Dieta na odmiedniczkowe zapalenie nerek

Odmiedniczkowe zapalenie nerek jest chorobą zapalną nerek, która dotyka kielicha i narządów miednicy.

Odmiedniczkowe zapalenie nerek, podobnie jak wszystkie procesy zapalne, może być ostre z ostrą i znaczącą gorączką, objawami zatrucia i bólu w okolicy lędźwiowej i przewlekłym, gdy choroba okresowo, zwłaszcza jeśli dieta nie jest przestrzegana, przechodzi ze stadium remisji do ostrej fazy.

Podstawowe zasady żywienia

Cel realizowany przez dietę odmiedniczkowego zapalenia nerek -

• oszczędzająca czynność nerek, stwarzająca optymalne warunki do ich pracy,
• normalizacja metabolizmu nie tylko w nerkach, ale także w innych narządach wewnętrznych,
• obniżenie ciśnienia krwi
• redukcja obrzęku,
• maksymalne wydalanie soli, substancji azotowych i toksyn z organizmu.

Według tabeli medycznej według Pevznera dieta z odmiedniczkowym zapaleniem nerek odpowiada tabeli nr 7.

Ogólna charakterystyka tabeli leczenia nr 7 to niewielkie ograniczenie białek, podczas gdy tłuszcze i węglowodany odpowiadają normom fizjologicznym. Ponadto dieta powinna być wzmocniona.

Dzienna ilość niezbędnych składników odżywczych:

• 400-450 gramów węglowodanów, do 80-90 gramów z nich. cukier;
• białka - 80 gr., z czego 50-60% powinny stanowić zwierzęta;
• tłuszcze - 90-100 gramów, z czego 25% to warzywa;
• wolny płyn do 2-3 litrów.

Dzienna zawartość kalorii w tabeli dla odmiedniczkowego zapalenia nerek wynosi 2400 - 2700 kcal.

Przetwórstwo spożywcze

Wszelkie przetwarzanie żywności jest dozwolone. Posiłki mogą być gotowane, pieczone, pieczone (ale średnio palone), ponieważ odmiedniczkowe zapalenie nerek nie cierpi na przewód pokarmowy, ale na układ moczowy. Nie należy kruszyć pokarmu z odmiedniczkowym zapaleniem nerek.

Tryb zasilania

Posiłek powinien być 4-5 razy dziennie, co pozwala na utrzymanie stałego poziomu składników odżywczych i witamin w organizmie i ułatwia wydalanie produktów przemiany materii przez nerki.

Ograniczenie soli

Zapalenie tkanki nerek w odmiedniczkowym zapaleniu nerek prowadzi do upośledzenia funkcji filtracyjnych i wydalniczych. Oznacza to wycofanie substancji toksycznych z organizmu i zachowanie korzystnych substancji. Jony sodu, których nadmiar musi zostać usunięty z organizmu, są opóźnione, co prowadzi do obrzęku, wysokiego ciśnienia krwi i sprzyja powstawaniu kamieni nerkowych.

Jedzenie przygotowuje się bez soli, według uznania lekarza, pacjentowi podaje się 2-6 gramów pacjentowi. Sól do samodzielnego solenia.

Zaprzestanie spożywania alkoholu

Kiedy odmiedniczkowe zapalenie nerek jest surowo zabronione picie alkoholu, ponieważ powoduje zwiększone obciążenie nerek, w wyniku czego wydajność azotowych i innych produktów przemiany materii z organizmu jest spowolniona. Ponadto alkohol powoduje zatrzymanie płynów w organizmie, co powoduje obrzęk i nasila chorobę.

Temperatura żywności

Temperatura żywności jest normalna, 60-70 stopni. Nie ma ograniczeń dotyczących reżimu temperaturowego.

Produkty alkalizacji moczu

Kwaśne środowisko sprzyja rozwojowi patologicznych mikroorganizmów, dlatego konieczne jest spożywanie dużych ilości produktów, które przesuwają pH moczu na stronę alkaliczną (owoce, warzywa, mleko).

Zabronione produkty dla odmiedniczkowego zapalenia nerek

Dieta z odmiedniczkowym zapaleniem nerek zakazuje wszystkich produktów, które mają działanie drażniące na drogi moczowe i stymulują układ nerwowy.

Ponieważ funkcje wydalnicze nerek są upośledzone, ograniczają one wolny płyn.

Zmniejsz także ilość białka zwierzęcego (mięso, ryby), ponieważ białko utlenia mocz.

Konieczne jest wykluczenie produktów zawierających substancje ekstrakcyjne, dużą ilość kwasu szczawiowego, kwasu moczowego i olejków eterycznych.

Łatwo przyswajalne węglowodany są stosowane z ostrożnością (tworzą one kwaśne środowisko w moczu, co sprzyja wzrostowi bakterii). W tym samym celu ogranicz rośliny strączkowe.

Lista zabronionych produktów obejmuje:

• bogate buliony i zupy z nich (mięso, ryby, grzyby), woda po zagotowaniu powinna być osuszona i wylana nowa, przynosząc mięso i ryby do gotowości, również zupy fasolowe nie są zalecane;
• produkty z chleba i mąki z dodatkiem soli;
• tłuste odmiany ryb, a także ryby wędzone i solone, kawior, owoce morza;
• Konserwy mięsne i rybne, Kiełbasy, Kiełbasy, W szczególności smażone lub grillowane, Wędzone produkty;
• tłuste mięsa, smażone i duszone bez wstępnego gotowania;
• wszystkie rośliny strączkowe, cebula, czosnek, rzodkiewka, rzodkiewka, szczaw i szpinak są źródłem kwasu moczowego, warzywa w puszkach (solone, marynowane, fermentowane);
• grzyby w dowolnej formie;
• sosy z mięsa, ryb i grzybów, pieprz, chrzan, musztarda;
• ostre i tłuste sery;
• tłuszcze zwierzęce (smalec), oleje do gotowania;
• mocna kawa (naturalna i instant), mocna herbata, woda mineralna z solami sodowymi, kakao;
• czekolada, ciasta, kremy do ciast, wysokotłuszczowa śmietana.

Dozwolone produkty

Lista produktów zatwierdzonych do odmiedniczkowego zapalenia nerek obejmuje te, które ułatwiają pracę nerek, zasadowy mocz, promują wydalanie substancji toksycznych z organizmu i działają przeciwalergicznie.

Podczas diety pacjenci z odmiedniczkowym zapaleniem nerek zwiększają objętość przyjmowanego płynu, który spłukuje drogi moczowe, mechanicznie usuwa patogenne drobnoustroje z nerek, a także uwalnia organizm od substancji toksycznych.

Ponadto dieta powinna być wzbogacona w witaminy, których zawartość zwiększają świeże warzywa i owoce.

Mleko i produkty mleczne są nie tylko źródłem tłuszczu zwierzęcego, ale także przenoszą pH moczu na stronę alkaliczną. Ponieważ odmiedniczkowemu zapaleniu często towarzyszy niedokrwistość (upośledzona jest funkcja filtrowania nerek), produkty zwiększające hemoglobinę są zawarte w menu odmiedniczkowego zapalenia nerek.

Lista zatwierdzonych produktów obejmuje:

• napoje: napoje owocowe (zwłaszcza żurawina), zielona i słaba herbata czarna, herbaty ziołowe, galaretka, wody mineralne o niskiej zawartości soli sodowych, soki, rosół z dzikiej róży;
• wczorajszy chleb bez soli, produkty z ciasta drożdżowego (naleśniki, naleśniki);
• niskotłuszczowe odmiany drobiu, mięsa i ryb po wstępnym zagotowaniu;
• Zupy mleczne, bulion warzywny i płatki zbożowe;
• cukinia - ma działanie moczopędne, dynia, ziemniaki, zielenie (koperek, pietruszka), marchew, buraki, sałatki z gotowanych lub świeżych warzyw;
• jajka (nie więcej niż 1 dziennie), najlepiej gotowany i omlet na parze;
• mleko i produkty mleczne;
• makaron, najlepiej mały (wermiszel);
• zboża, jako źródła minerałów i białka roślinnego (gryka, owies);
• niesolone masło warzywne i kremowe;
• świeże owoce i warzywa, kompoty, galaretki, ich musy, dżem, miód, popsicles, melony i tykwy (działanie moczopędne);
• gotowane, smażone lub pieczone ryby po gotowaniu, galarecie, faszerowane ryby;
• pomidor, śmietana, warzywa, sosy mleczne, ocet w niewielkiej ilości, kwas cytrynowy, wanilia, cynamon.

Potrzeba diety

Diety z odmiedniczkowym zapaleniem nerek ułatwiają pracę chorym nerkom i zmniejszają obciążenie wszystkich narządów układu moczowego.

Głównym efektem tabeli leczenia zapalenia nerek jest działanie przeciwzapalne, które ułatwia przebieg choroby i przyspiesza powrót do zdrowia lub początek remisji w przewlekłym procesie.

Ograniczenie soli w żywności przyczynia się do usuwania płynu z organizmu, który nie tylko spłukuje drogi moczowe, ale także zapobiega powstawaniu obrzęków.

Zgodność z tabelą leczenia z odmiedniczkowym zapaleniem nerek normalizuje ciśnienie krwi i równowagę wodno-elektrolitową, co jest zapobieganiem powikłaniom choroby.

Ponadto dieta z zapaleniem nerek ma działanie odczulające (antyalergiczne), co jest szczególnie ważne przy przyjmowaniu leków.

Bogate w witaminy żywienie lecznicze wzmacnia układ odpornościowy i pomaga organizmowi szybciej radzić sobie z patogenną mikroflorą.

Konsekwencje nieprzestrzegania diety

W przypadku zaniedbania diety z odmiedniczkowym zapaleniem nerek mogą wystąpić następujące powikłania:

• zapalenie nerek (zapalenie tkanek otaczających nerkę);
• kamica moczowa;
• ropna fuzja nerki (karbunc lub ropień);
• niewydolność nerek;
• bakteryjny wstrząs toksyczny;
• posocznica (jako powikłanie odmiedniczkowego zapalenia nerek w złośliwych naruszeniach diety i całego schematu leczenia).

Zapalenie nerek i nerek: objawy i leczenie diety

Odmiedniczkowe zapalenie nerek jest procesem zapalnym, który zajmuje nerki i prowadzi do ich porażki. Patologia jest wynikiem zakażenia tkanki nerkowej.

Patogeny obejmują E. coli, gronkowce itp. Przy niewłaściwym lub późnym leczeniu choroby prowadzi do nieprawidłowego funkcjonowania nerek, zastoju krwi żylnej i limfy, upośledzenia wypływu moczu.

W leczeniu stosuje się złożoną terapię, w której ważną rolę odgrywa dieta przewlekłego i ostrego odmiedniczkowego zapalenia nerek, która powinna mieć oszczędny wpływ na nerki.

Specjalnie dobrana dieta delikatnie oczyszcza organizm z soli, nadmiaru płynów i toksyn, co skutecznie odciąża pacjenta od obrzęku. Aby stworzyć odpowiednie menu, powinieneś wiedzieć, w jakiej fazie znajduje się patologia.

Przewlekłe odżywianie

Dieta numer 7 z odmiedniczkowym zapaleniem nerek jest przepisywana pacjentom z przewlekłą postacią. Jego celem jest złagodzenie objawów podczas zaostrzeń patologii (ból w dolnej części pleców, brak apetytu, stałe zmęczenie, nieznaczne zwiększenie ciśnienia krwi i temperatury ciała).

Czego nie można jeść z odmiedniczkowym zapaleniem nerek, występującym w postaci przewlekłej:

• konserwacja, pikle;
• ogórki, wędzone mięso;
• przyprawy i przyprawy;
• napoje gazowane i alkoholowe;
• tłuste buliony;
• warzywa: kalafior, cebula, czosnek, rzodkiewka, rzodkiewka;
• zielenie: seler, szpinak, szczaw, zielona sałatka;
• kawa;
• rośliny strączkowe;
• grzyby;
• baranina, wołowina, smalec;
• słodycze.

Pokarm dla przewlekłego odmiedniczkowego zapalenia nerek nie powinien zawierać dużej ilości kwaśnej śmietany i tłustych śliwek i zaleca się zastąpienie przypraw sokiem z cytryny, suszonymi ziołami i cynamonem. Spożycie soli należy ograniczyć do minimum, nie więcej niż 6 gramów dziennie (1 łyżeczka bez szkiełka). W procesie gotowania żywności nie można solić, dopuszczalne jest tylko nieznaczne dodanie soli do gotowych posiłków.

Dieta na zapalenie pęcherza moczowego i odmiedniczkowe zapalenie nerek eliminuje duże spożycie soli

Dzienna racja podzielona jest na 6 posiłków. Produkty w jak największym stopniu mielą, gotują lub doprowadzają do stanu puree. Mięso jest gotowane w małych kawałkach. Aby uratować żywność przed substancjami ekstrakcyjnymi, musisz osuszyć pierwszy bulion i napełnić mięso świeżą wodą, doprowadzając do gotowości.

Maksymalna ilość płynu na dzień wynosi 1 litr, ale liczba ta może zostać dostosowana przez lekarza prowadzącego, w zależności od stanu pacjenta. Eksperci zalecają również stosowanie kolekcji nerek w odmiedniczkowym zapaleniu nerek.

Jaka powinna być siła odmiedniczkowego zapalenia nerek? Możliwe menu wygląda tak:

• chude ryby i drób (150 g dziennie);
• Zupy warzywne, owocowe i mleczne;
• mleko, niskotłuszczowy twarożek, 1% kefiru, nie pikantny ser itp.;
• wczorajszy szary i biały chleb bez soli, babeczki, ciasteczka (nie więcej niż 400 g dziennie);
• produkty mączne (dobrze ugotowany makaron);
• 1 gotowane jajko dziennie;
• puddingi;
• zboża (gryka, góra, proso, ryż, jęczmień);
• surowe i gotowane warzywa i warzywa;
• owoce i jagody o wysokiej zawartości żelaza (granat, truskawki, truskawki itp.);
• dynia, melon, arbuz;
• naturalny miód, dżem.

Preferowane są napoje, które zmniejszają zatrucie, a mianowicie:

• sok żurawinowy;
• galaretka lub kompot;
• świeży sok;
• wywar z dzikiej róży;
• słaba zielona herbata;
• woda mineralna bez gazu („Essentuki 20”, „Berezovskaya” itp.).
  

Dieta dla przewlekłego odmiedniczkowego zapalenia nerek charakteryzuje się następującą maksymalną dzienną zawartością BJU:

• białka (75% pochodzenia zwierzęcego) - 80 g;
• tłuszcze (25% warzyw) - 90 g;
• węglowodany - 500 g

Odżywianie odmiedniczkowego zapalenia nerek powinno mieć całkowitą wartość energetyczną nie większą niż 2800 kcal.

Ze względu na czasowe zmniejszenie obciążenia narządów objętych stanem zapalnym, przestrzeganie równowagi woda-sól, stymulację wydalania toksyn azotowych, dieta sprzyja dobremu samopoczuciu pacjenta i zwiększa skuteczność leczenia farmakologicznego.

Dieta dla ostrego odmiedniczkowego zapalenia nerek

Gdy tylko pojawiły się pierwsze objawy ostrej postaci choroby (ból pleców, gorączka), konieczne jest wypicie co najmniej 2 litrów płynu dziennie.

Dieta ostrego odmiedniczkowego zapalenia nerek obejmuje napoje takie jak kompoty, soki, zielona herbata z cytryną i wywar z owoców dzikiej róży - drogi moczowe są skutecznie myte.

W przypadku odmiedniczkowego zapalenia nerek dobrze pomaga jedzenie owoców i warzyw o działaniu moczopędnym (cukinia, arbuzy itp.).

Ale jak tylko patologia zacznie się rozwijać, konieczne jest ścisłe ograniczenie ilości spożywanego płynu (ilość wypita powinna odpowiadać ilości wydalanego moczu na dzień).

Pacjentowi surowo zabrania się jeść:

• tłuste buliony;
• pikantne potrawy;
• ogórki, konserwy i ogórki;
• palenie;
• Wyroby cukiernicze (ciasta, ciastka);
• przyprawy i przyprawy;
• czosnek, cebula, rzodkiewka, rzodkiewka;
• zielona sałatka, seler;
• grzyby;
• kawa, czekolada.

Gdy tylko nasilenie objawów zmniejsza się, przepisywana jest dieta roślinno-mleczna w odmiedniczkowym zapaleniu nerek z ograniczeniem soli. Dozwolone nie więcej niż 2-4 gramy dziennie. Konieczne jest przestrzeganie diety w ciągu 7–10 dni. W tym okresie zaleca się picie nie więcej niż jednego litra płynu dziennie.

Dieta podczas zaostrzenia odmiedniczkowego zapalenia nerek preferuje napoje, które zmniejszają zatrucie:

• galaretki, świeże kompoty owocowe i jagodowe;
• wywar z bioder;
• napoje owocowe jagodowe;
• świeże soki;
• słaba zielona herbata z cytryną;
• woda mineralna bez gazu.

Jaka jest liczba diet dla odmiedniczkowego zapalenia nerek? Jeśli choroba występuje w bardzo ostrej postaci, sól należy całkowicie wyeliminować z diety (dieta nr 7A). Mówiąc o żywieniu odmiedniczkowym zapaleniem nerek, menu powinno być zrównoważone, porcje powinny być ułamkowe, a wszystkie potrawy powinny być przygotowane w delikatny sposób (gulasz, gotowane na parze, gotowane). Potrzeba jedzenia trochę - 5-6 razy dziennie.

Co możesz jeść w ostrym odmiedniczkowym zapaleniu nerek:

• mleko, niskotłuszczowy twaróg, kefir i jogurt 1%, jogurt itp.;
• warzywa gotowane lub puree;
• owoce bogate w potas (suszone morele, rodzynki itp.);
• produkty mączne;
• zboża w małych ilościach;
• biały chleb bez soli;
• nie więcej niż 70 g cukru;
• nie więcej niż 30 g masła.

Maksymalna dzienna zawartość BJU w tej diecie jest następująca:

• Białko - 20 g
• Tłuszcze (15% warzyw) - 80 g
• Węglowodany - 350 g (nie więcej niż 80 gramów cukru)

Całkowita wartość energetyczna codziennej diety w ostrym odmiedniczkowym zapaleniu nerek wynosi 2200 kcal.

W każdym przypadku lekarz prowadzący udziela szczegółowych instrukcji dotyczących żywienia klinicznego, aby nie zaszkodzić, samemu nie należy przepisywać diety.

Dieta dla dzieci z odmiedniczkowym zapaleniem nerek

Rozpatrywana choroba występuje bardzo często u dzieci w bardzo różnym wieku. Najczęściej dotyka dzieci poniżej 7 roku życia. Wynika to ze specyfiki ich rozwoju.

Patologia dziewczynki jest szczególnie podatna na nieprzestrzeganie zasad higieny. Leczenie patologii trwa ponad 6 tygodni. Ale jaka jest dieta na odmiedniczkowe zapalenie nerek u dzieci?

U dzieci i dorosłych choroba występuje z tymi samymi objawami. W związku z tym dieta odmiedniczkowego zapalenia nerek u dorosłych różni się niewiele od menu żywieniowego dziecka. Główna różnica w ilości wchłoniętej żywności. Nie dawaj dzieciom tych samych produktów, które są przeciwwskazane u dorosłych pacjentów.

Co można jeść z odmiedniczkowym zapaleniem nerek u dzieci i kobiet w ciąży:

• więcej mleka, jogurtu 1%, jogurtu, jogurtu itp.;
• chude mięso (królik, cielę, kurczak);
• gotowane chude ryby morskie;
• chleb pszenny;
• masło i olej roślinny;
• cukier;
• kaszki;
• makaron;
• warzywa.

Gotowanie można wykonywać tylko w delikatny sposób (gotować, gotować na parze lub gotować na parze). W dzień powinno być 5 posiłków. Ważne jest, aby zminimalizować spożycie soli. Nie będzie również konieczne parzenie dziecięcej trawy na nerki z odmiedniczkowym zapaleniem nerek.

Mamy i ojcowie powinni starać się przestrzegać zasad diety, aby przyspieszyć powrót do zdrowia swojego dziecka:

• mięso i ryby tylko gotowane;
• zupy na bulionach warzywnych bez smażenia;
• świeże sałatki warzywne w oleju roślinnym;
• więcej świeżych jagód;
• wykluczyć z diety: czekoladę, ciasta i torty, kawę i kakao, sodę;
• zminimalizować spożycie soli.

Wszelkie środki ludowe na odmiedniczkowe zapalenie nerek i dietę dziecka powinny być skoordynowane z lekarzem. To jedyny sposób na szybką i skuteczną poprawę stanu małego pacjenta.

Przydatne wideo

Jaka jest potrzeba parzenia ziół nerkowych na odmiedniczkowe zapalenie nerek? Jak żurawiny są tak dobre dla nerek? O tym i wielu innych rzeczach w filmie poniżej:

Gdy zapalenie nerek wymaga leczenia. Ale strzały i pigułki nie przyniosą pożądanego efektu, jeśli pacjent nadal nadużywa fast foodów, ładując już zapalne nerki. Nie zapominaj, że prawidłowo zorganizowane żywienie w odmiedniczkowym zapaleniu nerek jest kluczem do szybkiego i ostatecznego wyzdrowienia. Dlatego bardzo ważne jest przestrzeganie wszystkich zaleceń lekarza prowadzącego i ścisłe przestrzeganie diety.

Dieta dla kobiet z odmiedniczkowym zapaleniem nerek

Pyelonephritis - choroba o etiologii bakteryjnej i zapalnym charakterze, występuje w zdecydowanej większości przypadków u kobiet. Przy takiej chorobie należy przestrzegać tabeli leczenia nr 7.

Dieta dla odmiedniczkowego zapalenia nerek u kobiet zmniejsza obciążenie wątroby, normalizuje metabolizm fizyczny, służy jako zapobieganie zaostrzeniom. Właściwe odżywianie przyczynia się do usuwania soli i toksyn z organizmu, zmniejszając obrzęki, obniżając ciśnienie krwi.

Objawy i przyczyny

Przewlekłe odmiedniczkowe zapalenie nerek jest często bezobjawowe lub występuje niewielka niedyspozycja, zmęczenie, ból w dolnej części pleców.

Choroba wydaje się jaśniejsza w ostrej fazie:

1. Ciężki ból. Często jest zlokalizowana w pobliżu ogniska zapalenia, może być podawana z boku lub z tyłu. Ból może nie mieć wyraźnej lokalizacji (postać rozlana) i powodować podbrzusze lub nadbrzusze.
2. Nudności, wymioty.
3. Zwiększona temperatura do 38-40 ° C
4. Bolesne oddawanie moczu.
5. Ciemny mocz, wygląd nieprzyjemnego zapachu. Krew lub ropa mogą zostać uwolnione.
6. Poważna słabość
7. Obrzęk twarzy, palców.

Odmiedniczkowe zapalenie nerek ma pochodzenie bakteryjne. Główną przyczyną choroby jest E. coli.

Czynnikiem sprawczym jest inna bakteria:

• gronkowiec;
• enterokoki;
• Klebsiella;
• Bacillus ropa niebieska;
• protei;
• zakażenie grzybicze;
• salmonella;
• chlamydia.

Zwykle infekcja przenika do nerek na drodze moczowej, czyli z pęcherza moczowego. Więcej informacji na ten temat można znaleźć tutaj „Pyeloectasia”

Przyczyną może być choroba układu moczowo-płciowego:

Rzadziej infekcja rozprzestrzenia się w krwiotwórczy sposób (przez krew). Przyczyną może być każda choroba zapalna.

Dieta dla dorosłych

Gdy odmiedniczkowe zapalenie nerek musi przestrzegać diety.

Oznacza kilka podstawowych zasad:

1. Ogranicz gotowanie i gotowanie na parze. Dozwolone pieczenie jedzenia i czasami smażenie. Używaj tylko oleju roślinnego.
2. Dzienna zawartość kalorii do 2500 kcal.
3. Zrównoważone odżywianie. Dzień potrzebuje 80 g białka, do 450 g węglowodanów, 90 g tłuszczu.
4. Jedz 5-6 razy dziennie, porcje są małe.
5. Optymalna temperatura żywności.
6. Wyklucz sól.
7. Postępuj zgodnie z reżimem picia. W dniu 2 litrów płynu.
8. Odmowa alkoholu.

Jeść odmiedniczkowe zapalenie nerek powinno znajdować się na liście dozwolonych produktów. Korzystanie z niektórych z nich powinno być ograniczone.

Z wykorzystania półproduktów należy zrezygnować. Do ich produkcji używa się pieprzu, soli i innych przypraw zabronionych przez dietę. Półprodukty mięsne często zawierają podroby, z których większość nie może występować w odmiedniczkowym zapaleniu nerek.

Dieta numer 7 to kilka odmian. Każdy z nich jest stosowany w chorobach nerek, ale ma pewne różnice:

1. Dieta niskobiałkowa 7a. Jest zalecany do ciężkiego jadeitu. Racja oparta jest na pożywieniu roślinnym, wyklucza sól, ściśle kontroluje objętość spożywanej cieczy (do 0,4 l). Nie można spożywać produktów mlecznych i mięsnych w ciągu jednego dnia.
2. Tabela numer 7b. Jest przepisywany po diecie 7a lub łagodnym zapaleniu nerek. Zasady odżywiania są takie same, ale można spożywać do 1 l płynu dziennie, a białka nie powinny być tak poważnie ograniczone.
3. Dieta 7c. Konieczne jest przywrócenie metabolizmu białek. Podstawą diety powinny być warzywa, ale z naciskiem na białko. Limit płynów do 0,8 litra dziennie, cukier do 50 g. Sól jest zabroniona.
4. Tabela numer 7g. Taka dieta jest przepisywana po hemodializie. Ogranicz używanie produktów mlecznych, nie łącz tego samego dnia z rybami lub mięsem. Za zgodą lekarza możesz spożywać do 3 gramów soli dziennie. 70% spożywanych tłuszczów powinno być pochodzenia zwierzęcego.

1. Na płatki śniadaniowe i sałatkę warzywną. Można go zastąpić omletem parowym, twarożkiem lub serem zapiekankowym, naleśnikami.
2. Na lunch koniecznie zjedz zupę. Na drugim zjedz gotowane mięso, ryby, drób lub potrawy na parze (kotlety, klopsiki, klopsiki). Są one dobrze uzupełnione dodatkiem do warzyw, makaronów, płatków śniadaniowych.
3. Kolacja powinna być luzem. Możesz jeść owsiankę, twaróg lub zapiekankę zbożową, zrazy warzywne.

Dla kobiet w ciąży

Specyfika leczenia odmiedniczkowego zapalenia nerek u kobiet w ciąży polega na tym, że większość leków jest zakazana. Dlatego szczególnie ważne jest przestrzeganie diety. Pomoże normalizować pracę nerek, zatrzymać stan zapalny.

Kobieta w ciąży powinna przestrzegać ogólnych zasad diety, ale weź pod uwagę następujące cechy:

1. Ruchliwość jelit. Ważne jest stymulowanie perystaltyki jelit i ułatwianie jej opróżniania. Aby to zrobić, dieta powinna obejmować buraki, cukinię, śliwki, suszone morele.
2. Tworzenie struktur kostnych płodu. Ten proces jest bardzo ważny dla przyszłego dziecka, więc matka powinna spożywać więcej twarogu, kefiru, ryb.
3. Produkty mięsne powinny być ograniczone do kurczaka. Do stosowania w gotowanym gatunku bez skóry. Gotuj lub piecz ryby, usuń skórę przed spożyciem.

Dla dzieci

Dziecko z odmiedniczkowym zapaleniem nerek powinno być karmione zgodnie z tymi samymi zasadami, co dorośli.

Dieta lepiej opierać się na:

• kaszki płynne;
• puree warzywne;
• zupy;
• nabiał i produkty mleczne.

Wyroby cukiernicze należy zastąpić naturalną marmoladą, miodem, dżemami, konfiturami. Napoje owocowe, kompoty owocowe, świeże soki (rozcieńczone wodą) są przydatne jako napoje.

Dziecko ma rosnące ciało, więc potrzebuje pokarmu białkowego. Białka powinny być łatwo trawione, dlatego lepiej jest je pozyskać z twarogu, niskotłuszczowej śmietany, jajek.

Jeśli dziecko jest niemowlęciem, to podczas zaostrzenia choroby konieczne jest wypuszczenie wody z herbaty. Jest obserwowany przez 7 godzin, a następnie karmiony w zwykły sposób (mleko matki, formuła).

Z ostrym odmiedniczkowym zapaleniem nerek

W przypadku tej formy choroby objawy nasilają się, dlatego ostre odmiedniczkowe zapalenie nerek oznacza poważne ograniczenia dietetyczne.

1. Przez pierwsze dwa dni można używać tylko płynu.
2. Jeśli lekarz pozwolił, możesz jeść owoce i warzywa.
3. Lepiej jest wybrać produkty o działaniu moczopędnym (arbuzy, melony, cukinia, ogórki).
4. Inne produkty są rozwiązywane w miarę ustępowania objawów.
5. Konieczne jest spożywanie małych porcji, stopniowo doprowadzając je do normy.
6. Podstawą diety powinny być produkty mleczne i warzywne.

Dieta musi być przestrzegana z ogólnymi ograniczeniami, nawet jeśli nie ma zaostrzeń. Na tym etapie dopuszcza się sól, ale nie więcej niż 2 g dziennie. Nie można solić potraw podczas gotowania - trzeba je solić w gotowej formie.

Dieta na odmiedniczkowe zapalenie nerek: niebezpieczna i zdrowa żywność

Z pomocą diety opracowanej przez ekspertów od żywienia medycznego pod kierownictwem Manuela Isaakovicha Pevznera już w latach 30. ubiegłego wieku i nazwanej w medycynie „Tabelą nr 7”, możliwe jest złagodzenie obrazu klinicznego ostrego odmiedniczkowego zapalenia nerek, wsparcie leczenia, wyeliminowanie stanów zapalnych, zapobieganie występowanie nawrotów.

Odmiedniczkowe zapalenie nerek jest częstą chorobą, która w Rosji jest diagnozowana u jednego ze stu obywateli. O tych samych statystykach jest rejestrowane na świecie. W tym przypadku nie należy lekceważyć przewlekłego zapalenia miedniczek nerkowych i miednicy. Zajmuje drugie miejsce (po nowotworach złośliwych), wśród innych patologii narządów moczowych, które stają się przyczyną niepełnosprawności.

Główna klasyfikacja choroby uwzględnia dwie formy:

Ostry z kolei może być:

Ponadto lokalizacja zapalenia:

• jednostronny;
• forma dwustronna.

W każdej postaci odmiedniczkowego zapalenia nerek pacjent musi przestrzegać ogólnych zasad żywienia terapeutycznego i profilaktycznego. Jednak diety w ostrej fazie choroby i w remisji mają pewne różnice.

Zasady diet terapeutycznych i profilaktycznych dla ostrego i przewlekłego odmiedniczkowego zapalenia nerek

Celem diety leczniczo-profilaktycznej dla tej patologii nerek jest wyeliminowanie stanu zapalnego. Jeśli pilnie stosujesz się do zaleceń lekarza i przestrzegasz zalecanego menu, możesz:

• optymalizować czynność nerek;
• normalizuje procesy metaboliczne w organizmie jako całości;
• zmniejszyć obrzęk;
• zmniejszyć ciśnienie krwi;
• ułatwiają uwalnianie produktów końcowych procesów metabolicznych, związków azotu, soli, substancji toksycznych itp.;
• zapobiegać rozwojowi ciężkich powikłań, w tym niewydolności nerek;
• wyeliminować przejście patologii do postaci przewlekłej.

Jeśli pacjent chce pokonać odmiedniczkowe zapalenie nerek, musi przestrzegać następujących zasad podczas planowania diety:

• Podstawą diety są węglowodany (do 450 g dziennie), głównie „wolne” (powinny stanowić co najmniej 4/5 całkowitej zawartości węglowodanów);
• Dozwolone jest 80 g białka dziennie (połowa z nich może być produktami pochodzenia zwierzęcego);
• w codziennym menu może być do 100 g tłuszczu (1/4 z nich jest pochodzenia roślinnego);
• konieczne jest przestrzeganie optymalnego trybu picia, picie od 2 do 3 litrów płynu dziennie;
• podczas gdy spożycie soli sodowych powinno być mocno ograniczone (do 2 g) lub całkowicie przejść na dietę bezsolną;
• naturalnie, pikle, marynaty, fast foody, potrawy gotowe do spożycia i gotowe produkty, które zawierają sole sodowe są zabronione;
• aby zoptymalizować funkcjonowanie nerek i ułatwić funkcje wydalnicze, konieczne jest podzielenie dziennej dawki na 5 dawek;
• przy odmiedniczkowym zapaleniu nerek dozwolone są dowolne metody gotowania, ale smażone i wędzone potrawy powinny być wykluczone, ponieważ wywołują stan zapalny;
• spożywanie napojów alkoholowych nie jest zalecane.

Cechy żywienia w ostrym zapaleniu miseczek nerkowych i miednicy

W ostrym odmiedniczkowym zapaleniu nerek specjalna dieta uzupełniająca kompleksowe leczenie pomaga zmniejszyć nasilenie objawów patologicznych.

W ostrej fazie patologii, w celu zmniejszenia ogólnego zatrucia, pacjentowi zaleca się przestrzeganie diety owocowej i warzywnej przez kilka dni. Dozwolone:

• co najmniej 2 litry płynu (woda bez gazu, napoje owocowe, kompoty, świeże soki, słaba słodka herbata, wywar z roślin leczniczych);
• jagody i owoce, warzywa, najlepiej o działaniu moczopędnym (arbuzy, cukinia, ogórki, melony).

Wyłączone warzywa, które wywołują wzdęcia (biała kapusta, brukselka, brokuły, cebula itp.).

Gdy ostre objawy choroby zaczynają ustępować, fermentowane produkty mleczne są stopniowo wprowadzane do diety, a następnie gotowane ryby i mięso.

Listy dozwolonych i zabronionych produktów dla odmiedniczkowego zapalenia nerek

Podczas tworzenia menu żywności lub chodzenia do sklepu spożywczego sugerujemy skorzystanie z „ściągawki” z MedAboutMe. Opowie ci, które produkty są przydatne w odmiedniczkowym zapaleniu nerek, a które należy wyrzucić.

Lista zakazanych produktów

• produkty piekarnicze z dodatkiem soli sodowych;
• czekolada;
• owoce morza;
• tłuste mięsa, ryby;
• Zupy, buliony z produktów zwierzęcych;
• fast food;
• półprodukty;
• kiełbasy, sery, sosy, wyroby cukiernicze i inne produkty głębokiego przetwarzania, które mogą zawierać wiele dodatków do żywności, w tym chlorek sodu, glutaminian sodu, itp.;
• rośliny strączkowe;
• warzywa i liściaste warzywa z dużą ilością kwasu moczowego w kompozycji (szpinak, cebula, rzodkiewka itp.);
• grzyby;
• oleje do gotowania (zwierzęta) i tłuszcze trans;
• krem wysokotłuszczowy;
• kawa

Lista zalecanych produktów

• odmiany zwierzęce o niskiej zawartości tłuszczu;
• jaja;
• niesolone odmiany ciasta drożdżowego wypieki, w tym naleśniki, naleśniki itp.;
• zupy warzywne, buliony;
• Zupy mleczne;
• warzywa (z wyjątkiem zabronionych);
• owoce, koktajle i świeże;
• makaron;
• zboża pełnoziarniste (gryka, komosa ryżowa, płatki owsiane itp.);
• nierafinowane oleje roślinne;
• produkty mleczne o normalnej lub niskiej zawartości tłuszczu;
• masło (niesolone).

Przykładowe menu na odmiedniczkowe zapalenie nerek (remisja)

Jeśli minął ostry okres i choroba weszła w fazę remisji, zaleca się przestrzeganie diety nr 7 przez rok, ograniczając spożycie soli (nie więcej niż 5 g dziennie).

Ponieważ u pacjentów z przewlekłym odmiedniczkowym zapaleniem nerek często diagnozuje się niedokrwistość z niedoboru żelaza, ich dieta powinna być wzbogacona w żywność, która jest najlepszym źródłem żelaza.

U pacjentów z odmiedniczkowym zapaleniem nerek, z wyjątkiem szczytowego zaostrzenia (gdy wskazana jest dieta owocowo-warzywna, a liczba posiłków może zostać zwiększona), za optymalną uważa się pięciokrotną dietę.

Pierwsze opcje śniadaniowe

• kasza gryczana na wodzie z niesolonym masłem + kompot z owoców i jagód;
• omlet parowy + sałatka warzywna + świeże;
• zupa mleczna;
• jogurt naturalny + garść jagód.

Opcje na lunch

• wywar z ziół leczniczych + 4 szt. suszone morele;
• filiżanka zielonej herbaty + niesolone ciasteczka galette.

Opcje na lunch

• zupa jarzynowa + suflet z kurczaka + warzywa gotowane na parze;
• barszcz wegetariański + kotlet na parze + sałatka jarzynowa;
• Zupa dyniowa + pilaw z królikiem.

Rodzaje przekąsek

• koktajl owocowo-jagodowy;
• sałatka owocowa lub „talerz” owoców;
• 200 g arbuza lub melona.

Opcje kolacji

• zapiekanka z sera twarogowego + kefir;
• gotowana wołowina + sałatka ze świeżych warzyw;
• Woski Quinoa + na parze.

Pacjenci z przewlekłym odmiedniczkowym zapaleniem nerek powinni stosować dietę owocowo-warzywną raz w tygodniu.

Jedzenie z odmiedniczkowym zapaleniem nerek

Dieta odmiedniczkowego zapalenia nerek jest ważnym kierunkiem w leczeniu choroby, ponieważ pomaga zmniejszyć obciążenie dotkniętych nerek i uzupełnić organizm ważnymi witaminami i minerałami.

Odmiedniczkowe zapalenie nerek jest procesem zapalnym w nerkach o ostrym lub przewlekłym charakterze, któremu towarzyszy intensywna gorączka, ból pleców, ogólne zatrucie organizmu. Różne infekcje rozwijające się w miedniczce nerkowej powodują rozwój zapalenia. Może być jednostronny, ale częściej porażka trafia do drugiej nerki. Początkowo występuje w postaci ostrej, z ciężkimi objawami, stopniowo staje się przewlekła, na przemian okresy zaostrzenia i remisji.

Istota problemu

Podczas zaostrzania choroby dieta powinna być ścisła, ograniczona tylko do naczyń płynnych. Na etapie remisji dieta może być zróżnicowana poprzez włączenie innych przydatnych produktów.

Dobrze rozwinięty schemat żywieniowy jest jedną z głównych metod korekcji stylu życia dla patologii związanych z przyswajaniem składników odżywczych przez organizm. Terapia dietetyczna jest głównym leczeniem zmian patologicznych układu nerkowego (zwłaszcza odmiedniczkowego zapalenia nerek), chorób przewodu pokarmowego i trzustki. W leczeniu innych dolegliwości (układu sercowo-naczyniowego i hormonalnego itp.) Oraz w okresie regeneracji pooperacyjnej pokarm dietetyczny jest niezbędnym uzupełnieniem podstawowej terapii lekowej, wzmacniając działanie leków.

Zasady żywienia w patologii nerek

Odżywianie odmiedniczkowego zapalenia nerek ma na celu złagodzenie aktywności nerek przez:

• maksymalna redukcja obciążenia tych organów;
• przywrócenie metabolizmu wszystkich narządów;
• niższe ciśnienie w nerkach;
• zmniejszyć obrzęki;
• zapewniają przyspieszone usuwanie różnych żużli i toksyn z organizmu.

Gdy odmiedniczkowe zapalenie nerek zalecił numer 7 diety. Podstawową zasadą tego dietetycznego pożywienia jest redukcja białka w żywności wraz z reglamentacją poziomu tłuszczów i węglowodanów, wzrost spożycia witamin.

Tabela 7 zawiera następujące normy:

1. Całkowita zawartość kalorii w menu dla zapalenia nerek wynosi 2400–2700 kcal / dzień.
2. Liczba wymaganych składników odżywczych dziennie: 400–450 g węglowodanów, 90 g produktów o zawartości cukru, 80 g białek, 90–100 g tłuszczu (25 g - warzywa). Nie mniej niż połowa dziennej normy powinna być białkami pochodzenia zwierzęcego. Wypij do 2 litrów wody.
3. Przetwórstwo spożywcze. Możesz gotować lub gotować na parze. Dozwolone jest smażenie na olejach roślinnych. Jedzenie nie powinno być bardzo rozdrobnione.
4. Tryb zasilania. Konieczne jest zwiększenie liczby posiłków do 5-6 razy dziennie, ale odpowiednio zmniejszenie porcji. Trawienie niewielkiej ilości pokarmu znacznie ułatwia pracę nerek i przyspiesza metabolizm.
5. Ograniczenie soli. Gdy funkcja wydalania zaatakowanych nerek jest zaburzona, sole są słabo eliminowane z organizmu, odkładają się w nerkach, powodują obrzęk i zwiększają ciśnienie krwi, stwarzają korzystne warunki do tworzenia kamieni w narządach. Z pewną poprawą możesz spożywać 2-6 g soli dziennie.
6. Odmowa alkoholu. Zabrania się spożywania napojów alkoholowych ze względu na fakt, że alkohol opóźnia uwalnianie płynu i powoduje obrzęk. Retencja płynów prowadzi do zmniejszenia uwalniania różnych toksyn i nasila patologię.
7. Temperatura żywności Jedzenie powinno być ciepłe. W niektórych przypadkach dozwolone było używanie gorących potraw.
8. Produkty wspomagające normalną równowagę alkaliczną moczu. Przesunięcie równowagi kwasowo-zasadowej moczu w kierunku kwasowości prowadzi do rozwoju drobnoustrojów chorobotwórczych. Aby znormalizować poziom pH moczu, należy włączyć do menu środki alkalizujące - mleko, świeże owoce i warzywa.

Produkty do wykluczenia z menu

Nie można jeść z odmiedniczkowym zapaleniem nerek następujące produkty:

• drażniący dla układu nerwowego i błony śluzowej dróg moczowych;
• zakłócanie funkcjonowania nerek i spowalnianie procesu wydalania toksyn, żużli i płynów;
• z dużą ilością białka, które utlenia mocz (mięso, ryby);
• z obecnością w swoim składzie różnych ekstraktów kwasowych (kwasu szczawiowego i moczowego) i olejów;
• z łatwo przyswajalnymi węglowodanami, które zwiększają kwasowość, w tym rośliny strączkowe (fasola, papka, fasola).

Lista zakazanych produktów obejmuje również:

• tłuste, bogate zupy;
• produkty chlebowe i solne;
• tłuste ryby, wszystkie rodzaje wędzonych mięs, zasolenie owoców morza;
• konserwy, kiełbaski;
• tłuste mięso ze smażonym (mięso musi być wcześniej ugotowane);
• warzywa, które podrażniają błonę śluzową dróg moczowych i zwiększają poziom mocznika (rośliny strączkowe, cebula, czosnek, rzodkiewka, rzodkiewka, szczaw i szpinak);
• grzyby;
• przyprawy i przyprawy, różne sosy;
• sery tłuste;
• smalec w dowolnej formie, oleje do gotowania;
• mocne napoje (kawa, herbata, kakao, wody mineralne z mikroelementami);
• słodycze i wyroby cukiernicze (czekolada, ciastka, ciasta z tłustymi kremami i śmietaną).

Dozwolone produkty

Możesz jeść z lekkim zapaleniem nerek, które nie obciążają nerek, regulują równowagę alkaliczną pęcherza, przyspieszają proces oczyszczania organizmu z toksyn i żużli. Pokazano użycie dużych ilości płynu, który pomaga spłukać przewody moczowe i oczyszcza nerki z infekcji. Dieta powinna składać się ze „zdrowych” produktów - warzyw i owoców, które zwiększają hemoglobinę.

Aby wesprzeć zasadową równowagę moczu w menu, należy uwzględnić produkty mleczne i mleczne, które są również dostawcami tłuszczów zwierzęcych.

Lista zatwierdzonych produktów:

• napoje owocowe i napoje owocowe, zielona herbata z miętą, herbaty ziołowe, galaretki, świeżo wyciskane soki owocowe i warzywne, rosół z owoców róży itp.;
• chleb jednodniowy bez soli, naleśników, naleśników;
• chude mięso (gotowane);
• zupy warzywne, mleczne z dodatkiem zbóż;
• różne warzywa i sałatki warzywne (świeże, gotowane);
• jaja kurze (1 szt. dziennie) gotowane lub jako omlet;
• mleko i kefir;
• mały makaron;
• różne zboża (gryka, płatki owsiane, pshenka);
• olej do sałatek warzywnych i niesolone masło;
• jako środek moczopędny - arbuzy w nieograniczonych ilościach;
• owoce i warzywa;
• musy, dżemy, przeciery owocowe, lody owocowe;
• chude ryby gotowane na różne sposoby.

Jakie jest zastosowanie diety

Zgodność z zasadami prawidłowego odżywiania jest głównym składnikiem wspomagającym leczenie i profilaktykę odmiedniczkowego zapalenia nerek. Jak wspomniano powyżej, oszczędna dieta zmniejsza obciążenie zubożoną chorobą nerek i wszystkimi narządami moczowymi.

Głównym efektem terapeutycznym terapii dietetycznej jest usunięcie procesu zapalnego w organizmie, łagodzenie objawów. Właściwa dieta przyczynia się do przyspieszonego powrotu do zdrowia i początku spokoju chronicznej postaci patologii.

Brak soli w żywności przyspiesza uwalnianie płynu, który zmywa toksyny i toksyny, zapobiega pojawianiu się opuchlizny i manifestacji nadciśnienia nerkowego. Nasycenie ciała witaminami wzmacnia jego obronę.

Konsekwencje nieprzestrzegania diety

Nieprzestrzeganie diety żywieniowej pociąga za sobą dość poważne konsekwencje, do których prowadzi patologia, stopniowo pogarszając się z powodu dużych obciążeń na chore nerki:

• zapalenie tkanek nerek;
• kamienie w nerkach, pęcherzu moczowym i pęcherzu moczowym;
• uszkodzenie i zniszczenie struktury nerek z powodu nagromadzenia się w nich ropy;
• upośledzona czynność nerek;
• ostra niewydolność sercowo-naczyniowa (wstrząs endotoksyczny) spowodowana przez bakterie i toksyny we krwi;
• zatrucie krwi (posocznica) w ciężkich postaciach ropnego odmiedniczkowego zapalenia nerek.

Dieta dietetyczna dorosłych pacjentów

Jednodniowe standardowe menu dietetyczne dla zapalenia nerek dla dorosłych:

1. Śniadanie powinno składać się z: startej marchwi lub jabłka z dodatkiem oliwy z oliwek, owsianki z płatków owsianych, tostów, herbaty z mlekiem.
2. Na drugie śniadanie wystarczy wypić szklankę świeżo wyciśniętego soku z jabłka.
3. Na obiad jako pierwszy wskazane jest przygotowanie zupy na szybkim bulionie z dodatkiem świeżej kapusty. Drugi jest w postaci gotowanej ryby (dorsza) z dodatkowym dodatkiem gryki lub ryżu (alternatywnie pilaw z kurczaka z dietą), a także - sałatka z ogórka i pomidora i kompot z owoców dzikiej róży.
4. Po południu wystarczy zjeść 5 dużych suszonych śliwek lub moreli i wypić 1 filiżankę zielonej herbaty.
5. Obiad obejmuje zapiekankę z sera i marchewki, sałatkę z drobno posiekanej kapusty z kilkoma kroplami soku z cytryny, słabą herbatę z miodem. Kolacja musi być zakończona przed godziną 18:00
6. Przed snem warto pić herbatę miętową lub porzeczkową.

Dieta na odmiedniczkowe zapalenie nerek u kobiet w ciąży

Odżywianie dietetyczne dla kobiet ciężarnych z odmiedniczkowym zapaleniem nerek różni się nieco od zwykłej diety dla dorosłych, ponieważ dieta chorych przyszłych matek powinna być zdominowana przez produkty, które wpływają na ruchliwość jelit - stymulując perystaltykę jelit i ułatwiając jej opróżnianie (śliwki świeże i suszone, suszone morele i suszone morele, kompot z rabarbaru, naczynia z buraków i cukinii).

Do tworzenia układu kostnego płodu zwiększa spożycie produktów z wapniem (twaróg i kefir, ryby i owoce morza, sery).

Ciężarne z odmiedniczkowym zapaleniem nerek i zapaleniem pęcherza moczowego zdecydowanie trzeba dużo pić. Pozostałe punkty żywieniowe są podobne do normalnej diety nerek.

Dieta dla dzieci z odmiedniczkowym zapaleniem nerek

Głównymi produktami dla dzieci z uszkodzeniem nerek są produkty mleczne i kwaśne mleko (jogurt, jogurt, kefir), buliony i zupy, przeciery warzywne i płynne płatki zbożowe. Jagodowe napoje owocowe, kompoty owocowe i świeże soki są bardzo przydatne i kochane przez dzieci.

Mięso, pieczarki, wyroby kiełbasowe, marynaty i wędzone produkty, przyprawy, kakao, szpinak i kalafior, potrawy smażone są wyłączone z menu dla dzieci. Wszystkie potrawy muszą być gotowane lub duszone. Jedzenie często, w małych porcjach.

Główną cechą terapii dietetycznej u dzieci jest włączenie do menu produktów białkowych niezbędnych do wzrostu dziecka. Zaleca się podawanie dzieciom pokarmów zawierających łatwo przyswajalne białka - jaja, twaróg, ser i niskotłuszczową śmietanę. Możesz podać miód, dżem, dżem, dżemy, marmoladę. Kremy, czekoladki, słodycze będą musiały zostać wykluczone.

Ogólnie rzecz biorąc, dieta odmiedniczkowego zapalenia nerek u dorosłych (jak również u dzieci) nie jest tak ścisła. Głównym ograniczeniem jest usunięcie receptur pikantnych słonych potraw. W przeciwnym razie taka dieta dobrze leczy i odmładza organizm, łagodząc stres i dając odpoczynek wszystkim organom układu pokarmowego i moczowego.

Dieta dla przewlekłego odmiedniczkowego zapalenia nerek

✓ Artykuł zweryfikowany przez lekarza

Zakażenie nerek jest poważną chorobą wymagającą natychmiastowego leczenia przepisanego przez lekarza. W przypadku braku leczenia uszkodzenie tkanki nerkowej i całego ciała może być znaczące. Bakterie, które spowodowały infekcję, są w stanie przedostać się do krwiobiegu, co może prowadzić do stanów zagrażających życiu. Podczas poważnych chorób najczęściej potrzebna jest specjalna dieta, a także przewlekłe odmiedniczkowe zapalenie nerek.

Mówiąc o odmiedniczkowym zapaleniu nerek, lekarze sugerują infekcję bakteryjną w nerkach. Choroba ta jest uważana za zakażenie dróg moczowych, ponieważ patogenne drobnoustroje przedostają się przez nie do nerek. Chociaż odmiedniczkowe zapalenie nerek może wystąpić u osób obu płci, kobiety są bardziej podatne na to ze względu na cechy anatomiczne.

Łagodne formy infekcji nerek leczy się antybiotykami, ale ciężkie przypadki często wymagają pilnej hospitalizacji. Zawsze jest też szansa, że ​​pierwsze pojawienie się odmiedniczkowego zapalenia nerek nie będzie ostatnim i choroba pojawi się ponownie po pewnym czasie. Jeśli zaostrzenia występują często, tkanka nerek jest głębiej dotknięta, co prowadzi do konieczności leczenia chirurgicznego.

Dieta dla przewlekłego odmiedniczkowego zapalenia nerek

Zasady żywienia w odmiedniczkowym zapaleniu nerek

Chociaż nie ma ściśle określonej diety obowiązkowej dla wszystkich pacjentów z odmiedniczkowym zapaleniem nerek, istnieje lista indywidualnych zaleceń dotyczących żywienia podczas choroby. Naturalne antybiotyki, środki oczyszczające i lecznicze - podstawa leczenia przewlekłego zapalenia nerek. Środki przeciwbólowe będą również pomocne w kontrolowaniu objawów bólu.

Przepisanie diety na chorobę nerek i przewlekłe odmiedniczkowe zapalenie nerek jest bardzo ważnym warunkiem powrotu do zdrowia.

Przed dietą

Pierwszą rzeczą związaną z pojawieniem się jakiegokolwiek rodzaju infekcji jest uwolnienie ciała od wszystkich toksycznych substancji i niepotrzebnych odpadów. Aby osiągnąć najlepszy wynik, musisz wyraźnie stosować dietę oczyszczającą. W młodości i dorosłości dieta cytrusowa jest zalecana do głębokiego oczyszczania krwi i jelit, co zapobiega reprodukcji szkodliwych bakterii. Ta dieta polega na wzięciu szklanki zielonej herbaty przed śniadaniem, w której dodaje się sok z jednej cytryny. Czas trwania diety - do trzech dni. Po wzięciu szklanki herbaty z cytryną nie można jeść przez 20 minut. Następnie powinieneś zjeść 1-2 pomarańcze obrane.

Uwaga! Bardzo ważne jest używanie dokładnie obranych pomarańczy wraz z miąższem, a nie wyciskanie z nich soku, ponieważ miazga pomaga w oczyszczaniu jelit z możliwych nagromadzeń bakterii i wirusów. W dzisiejszych czasach musisz pić co najmniej dwa litry wody.

Po trzech dniach diety możesz zacząć dodawać inne produkty po śniadaniu. Czwartego i kolejnych dni przed śniadaniem należy wypić szklankę herbaty z cytryną, po 20 minutach zjeść 2 pomarańcze, a na obiad zaleca się jeść lekkie posiłki. Na przykład gotowane warzywa można zjeść z małym kawałkiem chleba lub lekką zupą warzywną. Możliwe jest również użycie owsianki z niewielką ilością soli i cukru. Produkty zwierzęce powinny być wykluczone przez co najmniej dwa miesiące.

Chuda Zupa Z Warzyw

Polecane produkty

Leczenie zapalenia nerek obejmuje antybiotyki. Jeśli zakażenie ma wyjątkowo ciężkie objawy, konieczna będzie hospitalizacja i leczenie szpitalne. Interwencja medyczna jest niezbędna do pozbycia się infekcji nerek. Jednocześnie pacjent może niezależnie przyspieszyć proces gojenia, utrzymując zdrową dietę, pomagając organizmowi bronić się przed chorobotwórczymi bakteriami i wirusami.

Oczywiście w każdym przypadku należy przede wszystkim kierować się zaleceniami lekarza prowadzącego, zwłaszcza w odniesieniu do diety. Jednak najczęściej lekarze zalecają przyjmowanie następujących rodzajów pokarmów w odmiedniczkowym zapaleniu nerek:

• owoce zawierające znaczne ilości witaminy C; obejmuje to pomarańcze, arbuzy, dzikie jagody, wypełnione przeciwutleniaczami, które pomagają organizmowi zwalczać elementy zakaźne nerek;
• warzywa, takie jak ogórki, zielenie, seler, szparagi; są idealne do oczyszczania jelit z toksyn;

Bogate w witaminę C warzywa i owoce

Należy jednak pamiętać o potencjalnym niebezpieczeństwie reakcji alergicznych lub innych rodzajów nietolerancji na produkty, zwłaszcza w obecności chorób związanych z odmiedniczkowym zapaleniem nerek. Dokonuj zmian w swojej diecie tylko po konsultacji z lekarzem lub dietetykiem.

Uwaga! Ogólne porady żywieniowe dotyczące przewlekłego odmiedniczkowego zapalenia nerek obejmują spożywanie niewielkiej ilości soli, białka i ograniczających pokarmów bogatych w potas.

Żywność, w której najbardziej występuje potas

Produkty zabronione

Bardzo ważne jest powstrzymanie się od spożywania pokarmów pochodzenia zwierzęcego podczas zapalenia nerek. Obejmuje to mięso, kiełbasy, podroby, jaja kurze. Podczas choroby unikaj smażonych potraw, fast foodów, a także słodyczy, wędzonych mięs i wypieków. Wszystkie te produkty zwiększą tylko zawartość toksyn i odpadów żywnościowych w organizmie i sprawią, że pozbycie się infekcji będzie dłuższe i trudniejsze. Ważne jest, aby stosować dietę trwającą co najmniej dwa miesiące, aby umożliwić organizmowi całkowite oczyszczenie i regenerację.

Oczywiste jest, że pokarmy, które są bardzo drażniące dla jelit, takie jak alkohol, przyprawy i ocet, powinny być całkowicie wykluczone podczas leczenia odmiedniczkowego zapalenia nerek.

Musisz zrezygnować z alkoholu

Tabela Lista zalecanych i zabronionych pokarmów dla zapalenia nerek.

Dieta na odmiedniczkowe zapalenie nerek

Opis od 30 maja 2017 r

• Skuteczność: efekt terapeutyczny po 10 dniach
• Warunki: 6-12 miesięcy
• Koszt produktów: 1300-1400 rubli za tydzień

Ogólne zasady

Odmiedniczkowe zapalenie nerek jest chorobą zapalną tkanki śródmiąższowej i miednicznej pochodzenia zakaźnego. Głównym powodem jego występowania jest Escherichia coli, Vulgar Proteus, Staphylococcus, Klebsiella, Enterococcus, Streptococcus. Przenikanie infekcji jest możliwe dzięki krwiotwórczej (przez krew) i urogenicznej drodze (z cewki moczowej, pęcherza moczowego i moczowodów). Ważną rolę odgrywają procesy zapalne w narządach układu moczowego (zapalenie cewki moczowej, zapalenie pęcherza moczowego) i seksualne (zapalenie przydatków, zapalenie gruczołu krokowego).

Szczególnie ważne są czynniki predysponujące, które zakłócają normalny przepływ moczu: zwężenie moczowodu, jego atonia, podwojenie moczowodów lub miednicy, obecność kamieni, gruczolak prostaty. Naruszenie urodynamiki stwarza korzystne warunki dla rozmnażania się drobnoustrojów i ich promocji do miednicy, zwiększając w niej ciśnienie moczu i przenikanie infekcji do układu żylnego i tętniczego nerek, a następnie do tkanki śródmiąższowej. Źródłami zakażenia krwiotwórczego są zęby próchnicowe, furunculosis, przewlekłe zapalenie migdałków, zapalenie sutka, przestępca, zapalenie szpiku, zapalenie pęcherzyka żółciowego.

Aby sprowokować chorobę można również:

• hipotermia;
• nieodpowiednie opróżnianie pęcherza podczas oddawania moczu, konieczność jego zatrzymania;
• brak higieny intymnej podczas krwawienia miesiączkowego;
• obecność cukrzycy.

Objawy i leczenie choroby

Ostry etap charakteryzuje się bólem i uczuciem ciężkości w okolicy lędźwiowej, osłabieniem, gorączką, ciężkim zatruciem (nudności, wymioty, utrata apetytu). Leczenie odbywa się w szpitalu, łóżko jest wyznaczone i stosowane są środki przeciwbakteryjne. Antybiotyki są zwykle przepisywane na podstawie wyników wrażliwości izolowanego mikroorganizmu na antybiotyki. Czas trwania leczenia wynosi dwa tygodnie.

Ważnym aspektem jest prawidłowe odżywianie pacjenta. Jaka jest przepisana dieta dla tej choroby? Żywność w tym okresie powinna być łagodna dla nerek. Najważniejsze z nich to: wyeliminowanie działania drażniącego na błonę śluzową dróg moczowych i zwiększenie wydalania moczu.

W celu zwiększenia diurezy zaleca się picie 2 litrów płynu dziennie, stosowanie produktów i wywarów z ziół o działaniu moczopędnym i przeciwzapalnym (kora wierzby, rdest, liście borówki, pokrzywa, liście brzozy i pąki, korzeń lukrecji, ziele dziurawca). Dieta składa się z łatwo przyswajalnych pokarmów, a jej kaloryczność wynosi 3200 kcal dziennie. Pierwsze dni ograniczają ilość białka i soli.

Dorosłe odmiedniczkowe zapalenie nerek Dieta

Odmiedniczkowe zapalenie nerek u dorosłych charakteryzuje się czasem trwania kursu i możliwym niekorzystnym wynikiem - może powodować przewlekłą niewydolność nerek. U dorosłych, z powodu niewystarczającego lub niewystarczającego leczenia, zaburzeń żywieniowych, spożywania alkoholu, choroba jest bardziej narażona na przewlekły przebieg. W związku z tym należy zwrócić szczególną uwagę na dietę.

Dieta obejmuje:

• Warzywa i owoce o działaniu moczopędnym (arbuzy, cukinia, ogórki, dynia), wywary z ziół moczopędnych (uszy niedźwiedzie, rdest, jedwab kukurydziany, środek moczopędny).
• Napoje owocowe i soki z żurawiny i żurawiny, które mają działanie antyseptyczne i przeciwzapalne. Protocyjanidyny żurawinowe mają działanie przeciwbakteryjne.
• W pierwszych dniach ostrego odmiedniczkowego zapalenia nerek i ciężkiego zatrucia (gorączka, dreszcze, ogólne złe samopoczucie) wskazane jest porzucenie pokarmów białkowych (mięsa i produktów mlecznych) i przejście na posiłki wegetariańskie - przeciery warzywne i owocowe, pieczone jabłka, soki owocowe i warzywne.
• Gdy proces ustępuje, wprowadza się chude mięso (wołowina, kurczak, cielęcina), ryby. Ilość białka powinna mieścić się w normie fizjologicznej.
• Mleko, produkty mleczne, twaróg, niesolony ser.
• Otręby pełnoziarniste i płatki zbożowe.
• Woda chlorkowo-wapniowa.
• Brak zielonej herbaty bez cukru.
• Oliwa z oliwek.

Co nie może jeść z tą chorobą?

• Pikantne przyprawy i sosy (chrzan, musztarda, majonez, ketchup).
• Produkty zawierające niezbędne substancje (pietruszka, seler, rzodkiewka, czosnek, cebula, bazylia, rzodkiewka).
• Skoncentrowane buliony bogate w substancje ekstrakcyjne - ryby, grzyby i mięso.
• Kwaśne owoce i warzywa (pomidory i sok pomidorowy, cytryna). Wyjątkiem jest żurawina.
• Solone, marynowane, marynowane warzywa.
• Słodkie ciasto i cukier.
• Ograniczyć sól do 5-10 g, jeśli występuje wzrost ciśnienia - do 2-3 g
• Podczas zaostrzenia należy porzucić tłuszcze zwierzęce (dozwolone masło 15 g dziennie i tłuszcze roślinne).
• Produkty zawierające sztuczne barwniki i wysoką zawartość kwasu szczawiowego (szczaw, szpinak).
• Napoje alkoholowe, słodka gazowana, mocna herbata i kawa.

Zapalenie nerek w przebiegu ciąży jest dość powszechne. Jego rozwój jest wspierany przez ekspansję dróg moczowych, która zachodzi wraz ze zmianami hormonalnymi i ściskaniem moczowodów przez powiększoną macicę. Prosta i szersza cewka moczowa u kobiet stwarza dogodne warunki do przenikania infekcji z zewnątrz do pęcherza. Podczas ciąży macica ściska moczowody i zakłóca przepływ moczu, co utrudnia opróżnianie pęcherza moczowego, co przyczynia się do reprodukcji flory patogennej i jej dystrybucji w górę.

Również u kobiet w ciąży występuje atonia moczowodów i ekspansja miednicy (ich pojemność wzrasta nawet 10-krotnie, a moczowody są wydłużane i wyginane). Wszystko to stwarza warunki do pojawienia się odpływu pęcherzowo-moczowodowego. Kobiety w ciąży z mnogim płodem, z dużym płodem, z wielowodziem, muszą przeprowadzać analizę bakteriologiczną moczu raz w miesiącu.

Konieczne jest leczenie odmiedniczkowego zapalenia nerek, a także hospitalizacji pacjenta (nawet w przypadku bezobjawowej bakteriurii). Wielu obawia się, że lekarz nalega na stosowanie antybiotyków, ale szkoda wyrządzona przez nich jest mniejsza niż szkoda wynikająca z powikłań odmiedniczkowego zapalenia nerek, które nie jest leczone.

Dieta kobiety powinna być zrównoważona i obejmować wszystkie substancje niezbędne do prawidłowego rozwoju dziecka.

• Oznacza to odrzucenie tłustych, smażonych, pikantnych i słonych potraw, półproduktów, marynowanych warzyw, mocnej kawy, grzybów, przypraw, przypraw i przypraw, czosnku, cebuli, octu.
• Spożycie soli zmniejsza się do 5-8 g na pukanie, zwłaszcza jeśli ciśnienie krwi jest podwyższone. Oznacza to, że naczynia w procesie gotowania nie są solone, a sól w dozwolonej ilości jest dodawana do gotowych potraw przy stole.
• W pierwszych dniach zaleca się surowe i gotowane warzywa, kefir, jogurt, niskotłuszczowy twaróg i dania z niego.
• Po kilku dniach wprowadza się chude mięso i ryby, piersi z kurczaka.
• Upewnij się, że przestrzegasz reżimu picia, jeśli nie zużywasz dużych ilości płynu - do 2,5 litra płynu dziennie. Efekt terapeutyczny wywaru z mącznicy lekarskiej, herbaty nerkowej, żurawinowej herbaty liściastej i soku żurawinowego, znanego ze swoich właściwości przeciwzapalnych i moczopędnych. Jednak lek ziołowy nie zastępuje podawania antybiotyków, ale jest przeprowadzany równolegle lub po przebiegu antybiotyków.
• Ważne jest monitorowanie czynności jelit, ponieważ zaparcie wspomaga stan zapalny nerek. W związku z tym należy jeść środki przeczyszczające (buraki, śliwki, figi, świeży rabarbar i kompot z owoców).
• Po chorobie w ciągu roku należy powstrzymać się od pikantnych przypraw, solonego i wędzonego jedzenia.

Dieta dla przewlekłego odmiedniczkowego zapalenia nerek

Przewlekłe odmiedniczkowe zapalenie nerek płynie falami z nawrotami, okresowo nasila się pod wpływem niekorzystnych czynników (hipotermia lub przeziębienia). W okresie zaostrzenia występuje klinika ostrego odmiedniczkowego zapalenia nerek. W tym czasie ból w talii, dyskomfort i ciężkość w nim, wynikające z chodzenia lub stania przez dłuższy czas, mogą przeszkadzać. Niektórzy pacjenci skarżą się na częste oddawanie moczu (więcej w nocy) i podwyższone ciśnienie krwi, osłabienie i osłabienie (więcej rano), bóle głowy, niewyrażone obrzęki twarzy i rąk (rano) i zatrzymują się do końca dnia.

Utajony przebieg przewlekłej postaci choroby charakteryzuje się izolowanym zespołem moczowym. W remisji jedynym objawem może być wysokie ciśnienie krwi. Oczywiście pacjenci powinni stale monitorować swoją dietę.

• Będziemy musieli znacznie ograniczyć lub na stałe porzucić pikantne potrawy, przyprawy i przyprawy.
• Ograniczyć wędzone mięso i produkty rybne, smażone potrawy w diecie, przynajmniej w okresach pogorszenia.
• Ponieważ istnieje tendencja do zwiększania ciśnienia, konieczne jest zmniejszenie ilości soli spożywanej do 3 g, a także rezygnacja z solonych i marynowanych warzyw, konserw, solonych ryb, mięsa i produktów mięsnych.
• Ogranicz warzywa drażniące: cebulę, czosnek, rzodkiewkę, szczaw, chrzan, pietruszkę, rzodkiewkę lub stosuj je zgodnie ze swoim samopoczuciem i zauważ, które warzywa powodują zaostrzenie.
• Preferuj naturalną żywność, głównie gotowaną, duszoną lub pieczoną.
• Aby wykluczyć produkty z barwnikami i konserwantami, mrożone półprodukty z konserwantami.
• Regularnie spożywaj soki owocowe, kompoty i napoje owocowe.
• Jeśli nie ma obrzęków, postępuj zgodnie z trybem picia (1-1,5 litra płynu).
• Stosowanie wód mineralnych sodu (soli fizjologicznej) nie jest dozwolone.
• Unikaj zaparć. Aby to zrobić, jedz warzywa z grubego włókna, zbóż, otrębów i pieczywa pełnoziarnistego.
• Prowadzić kursy profilaktyczne otrzymując wywary z ziół moczopędnych.
• Ogranicz lub wyeliminuj spożycie alkoholu.

Ważne jest, aby nie dopuszczać do hipotermii, wzmacniać układu odpornościowego i nie naruszać diety. Jest on korygowany, jeśli sole (szczawiany lub fosforany) są wykrywane w powtarzanych analizach moczu i odpowiednio zmienia się pH moczu. Po zakwaszeniu (pH 4,6–5,8) zaleca się dietę nr 6, a po alkalizacji zaleca się dietę nr 14.

Odkładanie się soli kwasu moczowego (moczanów) wiąże się ze spadkiem pH moczu. Mocz powstaje w wyniku nadmiernego dostarczania puryn z ryb, mięsa i drobiu. Najbardziej skutecznym leczeniem w tym przypadku jest ustalenie diety, tak jak w przypadku dny. Zapewnia wykluczenie z diety wątroby, bulionu mięsnego, nerek, ograniczenia mięsa, ryb, drobiu i tłuszczów. Gdy szczawian pojawia się w moczu, zaleca się zmniejszenie spożycia tłuszczów i produktów spożywczych bogatych w kwas szczawiowy: szczaw, szpinak, marchew, buraki, fasola, ziemniaki, rabarbar, pomidory, pietruszka, czerwone winogrona, truskawki, pomarańcze, grejpfrut, liściaste warzywa, sok żurawinowy, kakao, zielona fasola, jeżyny, figi, agrest, sok malinowy, herbata. Powinien zawierać pokarmy bogate w magnez (pełnoziarnisty chleb, płatki zbożowe), które wiążą szczawiany w jelicie i zmniejszają ich wchłanianie.

Utratę praktycznie nierozpuszczalnych soli fosforanu wapnia obserwuje się, gdy równowaga przesuwa się w kierunku alkalicznym. Alkalizacja jest spowodowana przez mleko i produkty mleczne, rośliny strączkowe, ziemniaki, słodkie jagody i owoce, wiele warzyw (z wyjątkiem zielonego groszku, dyni, grzybów), a także soki owocowe i warzywne. Dlatego powyższe produkty powinny być wyłączone i dawać pierwszeństwo mięsu, rybom, jajom, zbożom, kwaśnym jagodom (czerwone porzeczki, borówki), miodzie. W tych warunkach, przeciwnie, dopuszcza się buliony mięsne i rybne z napojów - herbaty, kawy, bulionu dogrose.