Kwas askorbinowy musi być obecny w organizmie każdej osoby w wystarczających ilościach. Istnieją normy dotyczące stosowania witaminy C, jeśli niezgodność z którą człowiek może czuć się gorzej i manifestować różne reakcje organizmu, zarówno zewnętrzne jak i wewnętrzne.
Wprowadzenie
Kwas askorbinowy lub witamina C jest organicznym związkiem o niskiej masie cząsteczkowej, niezbędnym dla organizmu człowieka.
Dlatego kwas askorbinowy jest powszechnym, niedrogim i popularnym lekiem, z którego korzystają zarówno dorośli, jak i dzieci.
Konieczne jest zrozumienie, że oprócz korzyści z tej witaminy, można uzyskać negatywną reakcję organizmu, jeśli przedawkuje.
Co to jest kwas askorbinowy?
Kwas askorbinowy to związek organiczny o wzorze chemicznym C6H8O6, który jest jedną z najważniejszych substancji dla organizmu człowieka.
Przy wystarczającej ilości jego użycia kość i tkanka łączna działają normalnie.
Witamina C jest przeciwutleniaczem, pełni funkcje biologiczne czynnika redukującego i koenzymu wielu procesów metabolicznych.
W naturze większa ilość kwasu askorbinowego występuje w warzywach i owocach.
Jeśli opiszemy fizyczne właściwości askorbininy, wygląda to jak biały proszek o kwaśnym smaku i krystalicznej strukturze cząsteczek.
Ten proszek jest łatwo rozpuszczalny w wodzie i alkoholu. Temperatura, w której kwas askorbinowy może się stopić, wynosi 190 - 192 ° C.
Lek odgrywa rolę silnego przeciwutleniacza, podczas gdy jest stosowany do normalizacji procesów redukujących kwas.
Lekarze zalecają to dla:
- choroby zakaźne
- odurzenie,
- ostra choroba popromienna
- choroby przewodu pokarmowego i wątroby,
- robaczyca,
- zapalenie pęcherzyka żółciowego
- wrzody
- oparzenia
- zmęczenie fizyczne i psychiczne,
- za wypełnienie ciała użytecznymi elementami podczas ciąży.
W okresie jesienno-zimowym zaleca się stosowanie kwasu askorbinowego przez wszystkich ludzi.
W tych porach roku występuje ostry niedobór witaminy C w pożywieniu, a organizm musi jedynie wypełnić swój niedobór lekami zawierającymi tę witaminę.
Co się stanie, jeśli zjesz dużo witaminy C?
W przypadku przedawkowania kwasu askorbinowego osoba może zachorować. Jego stan będzie zależał od ilości zażywanego leku.
Nadmiar witaminy w organizmie będzie odczuwalny po około dwóch godzinach od jej użycia.
Osoba z lekkim przedawkowaniem może odczuwać ogólne osłabienie i niepokój, może odczuwać zawroty głowy i kołatanie serca.
Jeśli dana osoba ma uczucie mdłości, a nawet wymiotuje, zatrucie jest dość poważne.
Po obfitych wymiocinach pacjent zwiększa wytwarzanie gazu w jelitach i cierpi na wzdęcia.
Na tym tle ofiara ma trudności ze snem, jego sen jest zakłócony i pojawia się drażliwość.
W przypadku przedawkowania na skórze można zauważyć wysypki alergiczne typu pokrzywki.
Ponieważ witamina C jest doskonale wydalana z moczem, wiele osób z dobrą pracą układu moczowo-płciowego i silną odpornością podczas stosowania nadmiernej ilości leku może nie mieć żadnych poważnych reakcji.
Ludzie, którzy mają osłabiony stan ciała, nawet niewielkie przedawkowanie leku, mogą poważnie zaszkodzić ich samopoczuciu.
Czy mogę zjeść paczkę lub słoik z askorbiną?
W dzieciństwie zdarza się, że ze względu na słodki smak witamin z glukozą dziecko nie może się zatrzymać, a bez nadzoru dorosłych może łatwo zjeść całą paczkę.
Ale jeśli przekroczysz 2-gramową dawkę leku, wchłanianie zawartych w niej składników odżywczych znacznie się zmniejszy.
Faktem jest, że witamina C jest doskonale rozpuszczalna w płynnym podłożu, a jeśli stężenie przekroczy 10 g (2 puszki po 100 tabletek każda), można je łatwo wydalić z moczem.
Ostre objawy przedawkowania u osoby mogą wystąpić po przyjęciu 20-30 gramów witaminy.
Tak więc, od jednej puszki drażetki askorbinowej do dorosłej, nic poważnego się nie wydarzy, dziecko może rozwinąć alergiczne wysypki skórne i inne objawy w zależności od zdrowia dziecka.
Ile tabletek można jeść dziennie?
Drażetki askorbinowe są z reguły pakowane w 50 lub 100 sztuk w opakowaniu.
Średnia zawartość witaminy C w jednej witaminie wynosi 50 mg lub 0,05 g.
Całkowita zawartość kwasu askorbinowego na fiolkę wyniesie 2500 mg lub 2,5 gi 5000 mg lub 5 g.
Średnie dzienne spożycie kwasu askorbinowego zależy od następujących wskaźników:
Osoby, które palą dużo lub nadużywają alkoholu, pożądane jest zwiększenie dziennej diety do 2 g.
Wynika to z faktu, że pod wpływem alkoholu i nikotyny witamina C jest częściowo zniszczona, a dla osób o złych nawykach stosowanie standardowej dawki nie wystarczy.
Zaleca się również nieznaczne zwiększenie dziennego spożycia witaminy C dla kobiet w ciąży i matek karmiących piersią do 80 mg.
Wynika to z faktu, że w tak decydujących okresach kobieta zwiększa ryzyko chorób żył i wad skóry (rozstępy), a kwas askorbinowy pomaga stymulować produkcję kolagenu i elastyny i zapobiega takim negatywnym skutkom dla zdrowia.
Piersi dziecka wyciągają z mleka matki wszystkie niezbędne składniki odżywcze, dlatego wystarczająca ilość witaminy C powinna być zawsze dostarczana kobiecemu ciału dla niej i dla jej dziecka.
Objawy przedawkowania
Objawy przedawkowania witaminy C są podobne do objawów zatrucia ciała lekami.
Głównymi objawami zatrucia mogą być:
- niespokojny sen;
- zwiększony niepokój;
- nierozsądna drażliwość;
- zawroty głowy;
- nudności, a nawet wymioty;
- niestrawność, która objawia się w postaci biegunki i zwiększonego tworzenia się gazu;
- skurcze żołądka.
Konsekwencje
Przedawkowanie zwykle kończy się zatruciem ciała.
Osoba musi natychmiast spłukać żołądek, powodując wymioty.
Jeśli nie zostanie to zrobione na czas, może wystąpić wiele nieprzyjemnych konsekwencji:
- zaburzenie w normalnym funkcjonowaniu nerek, w tym trzustki;
- objawy żołądkowo-żołądkowe i wrzody trawienne;
- zmniejsza się strawność nowo wchodzącej witaminy C;
- pojawia się przewlekła nietolerancja witaminy C;
- krzepnięcie krwi pogarsza się;
- kobiety tracą cykl menstruacyjny;
- ciśnienie krwi wzrasta u osób starszych.
Ze względu na gwałtowny spadek sił ciała spowodowany przedawkowaniem leku u ludzi, układ odpornościowy organizmu ulega zmniejszeniu i często zaczyna cierpieć na choroby układu oddechowego.
U kobiet w ciąży nadmiar witaminy C w organizmie objawia się ostrymi wymiotami i silnymi skurczami jelit.
Taka reakcja wiąże się ze wzmożoną walką organizmu z przedawkowaniem na tle ochrony nie tylko przyszłej matki, ale także jej płodu.
Jeśli kobieta często przejada tę witaminę, w konsekwencji jej dziecko może być uczulone na różne bodźce.
Często dzieci te nie tolerują owoców cytrusowych i ostrożnie jedzą świeże owoce i warzywa, ponieważ cierpią na wysypki skórne o innej naturze.
Dość nieprzyjemną i dość częstą konsekwencją zatrucia jest ostra reakcja alergiczna.
Objawia się jako wstrząs anafilaktyczny lub obrzęk naczynioruchowy. Niestety taka reakcja ciała może prowadzić do dalszej śmierci.
Zapobieganie zatruciom
Aby uniknąć przedawkowania kwasu askorbinowego i nie zatruć się, należy przestrzegać zasad jego odbioru, które zawsze są określone w załączonej instrukcji do leku.
Ponadto zaleca się przyjmowanie witaminy C zimą lub pod koniec jesieni.
W tych okresach czasu awitaminoza jest szczególnie ostra, a ciało z przyjemnością i bez konsekwencji absorbuje wszystkie składniki odżywcze.
Latem lepiej bez zalecenia lekarza nie stosować w ogóle askorbin, ponieważ w tym okresie witamina C jest obficie zawarta w świeżych owocach i warzywach.
Musisz zrozumieć, że leki na bazie kwasu askorbinowego mogą również powodować uszkodzenie ciała, a także przedawkowanie jakichkolwiek leków.
Dlatego ważne jest, aby przestrzegać zaleceń dotyczących stosowania dziennych dawek leku i nie przekraczać dopuszczalnej dawki.
Przydatne wideo
Kontynuacja tematu - edukacyjny klip wideo.
Wniosek
Kwas askorbinowy jest niezbędnym składnikiem, który w wystarczających ilościach musi być dostarczany wraz ze spożywanym pokarmem do organizmu ludzkiego.
Należy pamiętać, że nadmiar witaminy C w organizmie jest również niepożądany, podobnie jak jego brak.
Dlatego powinieneś starać się przestrzegać norm dotyczących stosowania leków askorbinowych i zapobiegać niekontrolowanemu przyjmowaniu tabletek przez małe dzieci.
Dawkowanie kwasu askorbinowego na dobę
Kwas askorbinowy - instrukcje użytkowania. Zalety kwasu askorbinowego dla organizmu
Od dzieciństwa wiele osób otrzymało tabletki lub tabletki witaminy C. Ten pierwiastek jest odpowiedzialny za ważne procesy biochemiczne i biologiczne. Zewnętrznie lek ma jasny odcień kryształów o smaku cytrynowym. Jednak nie wszyscy ludzie są świadomi wszystkich właściwości tej substancji.
Co jest przydatne?
Wiele osób przyjmuje witaminę C bez zastanowienia się nad tym, jak działa na ludzkie ciało. Po pierwsze, kwas askorbinowy jest bardzo silnym przeciwutleniaczem, który pomaga neutralizować wolne atomy tlenu, które powodują szkodę dla ludzkiego ciała. Brak witaminy C prowadzi do osłabienia układu odpornościowego. Przyjmowanie leku w tabletkach, ampułkach lub proszku wzmacnia naturalne mechanizmy obronne ludzkiego ciała w każdym wieku. Działanie kwasu askorbinowego obejmuje neutralizację zatrucia.
Dlaczego witamina C jest przydatna?
- Wszystkie kosmetyki do skóry z kolagenem zawierają tę substancję. Kwas askorbinowy stymuluje produkcję komórek fibroblastów, które przyczyniają się do tworzenia tkanki nabłonkowej i łącznej.
- Bardzo ważne jest, aby pamiętać, dlaczego witamina C jest potrzebna w układzie krwiotwórczym. Bez tego prawidłowa wymiana kwasu foliowego i żelaza jest niemożliwa. Brak tej witaminy może powodować niedokrwistość.
- Stosowanie ascorbicum hamuje reakcje zapalne i zmniejsza ryzyko rozwoju alergii.
- Kwas askorbinowy może wpływać na produkcję hormonów steroidowych i katecholamin, dlatego ważne jest, aby stosować tę substancję do normalnego funkcjonowania układu nerwowego, płciowego i hormonalnego.
- Witamina C wzmacnia naczynia krwionośne, przyspiesza krzepnięcie krwi, zapobiega rozwojowi obrzęku u kobiet (podczas miesiączki).
- Stosowanie tabletek, ampułek, proszku lub pigułek tego leku pomaga przezwyciężyć stres. Ponadto substancja ta zapobiega rozwojowi chorób zakaźnych, które atakują ludzkie ciało podczas stresu, depresji, osłabionej odporności.
Dzienna dawka kwasu askorbinowego
Przed rozpoczęciem stosowania leku zaleca się sprawdzenie potrzeby osoby dorosłej i ciała dziecka dla tej substancji. Ile można jeść kwasu askorbinowego dziennie? W normalnych warunkach - nie więcej niż 50-100 mg. Dawka zwiększa się znacząco (jednorazowo - do 1 g dziennie), jeśli organizm jest narażony na duży stres fizyczny i psychiczny, częste narażenie na niskie i wysokie temperatury. Ponadto w zastosowaniu ascorbinki w zwiększonej objętości potrzeba:
- kobiety w czasie ciąży i karmienia piersią;
- sportowcy lubiący kulturystykę;
- pacjentów podczas leczenia.
Jak przyjmować kwas askorbinowy
Pacjent może być przepisany, jeśli jest to wskazane, przez iniekcje dożylne lub domięśniowe, roztwór musujący z proszku lub tabletek. Zaleca się, aby uzyskać indywidualne instrukcje od lekarza dotyczące przyjmowania leku askorbinowego, aby uniknąć działań niepożądanych. Dawkowanie i forma podawania zależy od funkcji organizmu ludzkiego, który potrzebuje wsparcia.
Jak przyjmować kwas askorbinowy w tabletkach? Substancja musi być przyjmowana po posiłku w następujących ilościach:
- Dzieci - 25-75 mg (profilaktyka), 50-100 mg dziennie trzy razy (leczenie).
- Dorośli - 50-100 mg (profilaktyka), podczas leczenia wskazana dawka jest zwiększana do 200-400 mg, podzielona na kilka dawek.
- W czasie ciąży należy przyjmować 2 tygodnie do 300 mg, a następnie trzykrotnie zmniejszyć dawkę.
Mogą przepisać zastrzyki glukozą - 1-5 ml roztworu askorbinianu sodu do trzech razy dziennie. W leczeniu beri-beri dzieci przepisują proszek w saszetkach 0,05-0,1 g. Ważne jest, aby postępować zgodnie z instrukcjami. Lekarz przepisuje przebieg leczenia indywidualnie dla każdego pacjenta zgodnie ze wskazaniami. Maksymalna ilość substancji dziennej wynosi nie więcej niż 0,5 g (dla dorosłego pacjenta), dla dzieci - 30-50 mg (w zależności od wieku dziecka i indywidualnych instrukcji stosowania leku).
Cena kwasu askorbinowego
Zakup tego leku w dowolnej aptece jest tani lub zamówienie i zakup w sklepie internetowym. Katalogi producentów zawierają wiele różnych wersji witaminy C. Z reguły cena waha się od 13 do 45 rubli. Na koszt wpływa marka producenta, forma wydania. Cena kwasu askorbinowego (drażetki) w słoikach po 200 sztuk (50 mg) nie różni się zbytnio dla różnych firm farmaceutycznych. Jednak znaczny wzrost może być wykryty przy zakupie tabletek kwasu askorbinowego. Producenci podnoszą cenę za jasne opakowania i aromaty.
Jak wybrać kwas askorbinowy
Eksperci zalecają pobieranie witaminy C z naturalnych produktów. Może być zawarty w warzywach, ziołach, owocach. Przy silnym niedoborze pierwiastka można kupić proszek kwasu askorbinowego. Najczęstszą formą profilaktyki są tabletki lub tabletki do żucia. Zastrzyki są z reguły przepisywane przez lekarza w przypadku ciężkiego zatrucia lub w czasie ciąży w celu utrzymania ciała.
Co się stanie po przedawkowaniu kwasu askorbinowego
Niektórzy się mylą, myśląc, że askorbinę można wchłaniać w nieograniczonych dawkach, a nie prowokować chorób. Istnieją maksymalne dzienne objętości tej substancji, których nie można przekroczyć. Na pytanie, czy jest dużo jedzenia kwasu askorbinowego, lekarze powiedzą tak - nie! W przeciwnym razie pacjent czeka na:
- problemy z przewodem pokarmowym;
- bezsenność;
- nadpobudliwość;
- nudności
Przeciwwskazania do przyjmowania kwasu askorbinowego
Jak każdy lek, askorbinowy ma wiele przeciwwskazań. Na przykład nie ma potrzeby angażowania się w witaminy z cukrzycą, kamicą moczową, niedokrwistością syderoblastyczną, szczawią. Czy kobiety w ciąży z kwasem askorbinowym? Dla tej kategorii pacjentów witamina C jest bardzo ważna, ale nie zaleca się jej stosowania bardziej niż ustalona norma, aby nie zaszkodzić nienarodzonemu dziecku i sobie.
Wideo: co się stanie, jeśli zjesz paczkę kwasu askorbinowego
Stale biorę askorbinę w ampułkach - nie więcej niż 1 łyżeczka. Dodaj substancję do koktajli, zimnych napojów lub koktajli. Pomaga utrzymać system obronny organizmu w dobrej kondycji, poprawia stan skóry, paznokci i włosów. Ze względu na stosowanie witaminy C bardzo rzadko można trzymać się różnych infekcji, grypy lub przeziębienia.
Katarzyna, 44 lata
Wcześniej tabletki kwasu askorbinowego, zapakowane w cukierek, były znacznie lepsze i nie prowadziły do przedawkowania witaminy C, nawet jeśli dziecko zjadało paczkę naraz. Współczesny lek jest podawany dzieciom z ostrożnością, ponieważ tabletki zawierają dużo cukru i istnieje ryzyko reakcji alergicznej. Jednak witaminy są przydatne, a cena jest niewielka, więc czasami kupujemy.
Mam małe dziecko, z którym stale chodzimy po ulicy. Biega, tylko się nim opiekuję, dlatego jestem zimny, a żeby nie przeziębić się, zacząłem brać kwas askorbinowy w drażetce. O korzyściach płynących z witaminy C, lekarz powiedział mi, więc weź całą rodzinę. We wczesnych stadiach przeziębienia lub grypy zapobiega to rozwojowi choroby.
Ile kwasu askorbinowego mogę przyjmować dziennie?
Wiele małych żółtych witamin w brązowym słoiku jest znanych wielu od dzieciństwa. Trudno jest spotkać dziecko, które nie lubiłoby askorbinowego. Z jej pomocą rodzice wzmocnili układ odpornościowy swoich dzieci. Ale nie więcej niż jedna tabletka była dozwolona dziennie. A ile kwasu askorbinowego można zjeść dziennie? Wszystko zależy od realizowanych celów.
Co to jest kwas askorbinowy?
Związek organiczny, który ma wiele wspólnego z glukozą, jest dobrze znanym środkiem askorbinowym. Niewielu ludzi wie, że jest to jeden z najważniejszych składników kwasu w organizmie człowieka. Kwas askorbinowy ma bardzo ważne funkcje. To ona jest odpowiedzialna za normalny przebieg procesów metabolicznych. A głównym składnikiem ascorbinki jest witamina C. Substancja ta jest odpowiedzialna za wspieranie obrony organizmu na przyzwoitym poziomie. Nie jest przypadkiem, że wielu zastanawia się, ile kwasu askorbinowego można przyjmować codziennie. W końcu chcę poprawić odporność i nie zaszkodzić jednocześnie.
Kwas askorbinowy jest bardzo powszechny w przyrodzie. Występuje w wielu owocach i warzywach. A przede wszystkim witamina C w cytrusach. Ci, którzy są zainteresowani, czy może być zatruty kwasem askorbinowym, lepiej jest użyć więcej witamin w ich naturalnej postaci. Są to owoce, takie jak cytryny, pomarańcze i mandarynki. Przedawkowanie w tym przypadku jest możliwe tylko wtedy, gdy osoba ma skłonność do reakcji alergicznych.
Kto powinien jeść więcej kwasu askorbinowego?
Witamina C sama w sobie jest korzystna dla wszystkich. Ale w niektórych przypadkach kwas askorbinowy musi koniecznie być włączony do codziennej diety. Na przykład ludzie, którzy przeżyli zatrucie tlenkiem węgla, z pewnością będą potrzebować witaminy C. Substancja ta pomaga przywrócić normalne środowisko w organizmie, pomaga wyeliminować toksyny i szkodliwe substancje. Ile można spożywać kwasu askorbinowego dziennie na zatrucie? Dawkowanie oblicza się na podstawie masy ciała pacjenta. Na 1 kg wagi przepisano 0,25 ml witaminy C. W szpitalu najczęściej substancja jest wstrzykiwana.
Zaleca się stosowanie kwasu askorbinowego podczas sezonowych wahań temperatury. W tym czasie ciało jest najmniej chronione przed narażeniem na szkodliwe czynniki. Witamina C stymuluje funkcje ochronne organizmu i wzmacnia układ odpornościowy. Jak i ile kwasu askorbinowego mogę przyjmować dziennie? Narkotyki mają możliwość odmowy. Aby pobudzić mechanizmy obronne organizmu, wystarczy spożywać więcej warzyw i owoców zawierających witaminę C.
Kwas askorbinowy podczas ciąży
Ogromny brak witaminy C, wiele kobiet doświadcza podczas ciąży i laktacji. Dlatego przyjmowanie kwasu askorbinowego w tym czasie jest bardzo ważne dla zdrowia matki i dziecka. Pokarmy zawierające witaminę C nie zawsze są wystarczające. Możesz użyć leku w tabletkach lub tabletkach. Ile można stosować kwasu askorbinowego dziennie dla kobiety w ciąży? Minimalna potrzeba w okresie ciąży wynosi 60 mg na dobę. Podczas laktacji dawka powinna być nieznacznie zwiększona i nie może być mniejsza niż 80 mg. Ponadto kobiety w ciąży i karmiące piersią mogą jeść jabłka i banany. Owoce cytrusowe najlepiej zostawić dziewczętom, które mają skłonność do reakcji alergicznych.
Należy pamiętać, że kwas askorbinowy w tabletkach lub tabletkach nie jest dla każdego. W rzadkich przypadkach mogą wystąpić działania niepożądane. Dlatego przed przyjęciem leku kobieta w ciąży powinna skonsultować się z lekarzem ginekologiem.
Objawy niedoboru witaminy C
Rozpoznanie osoby, która potrzebuje kwasu askorbinowego, jest dość proste. Pacjent poczuje nadmierne zmęczenie, ogólne złe samopoczucie, osłabienie obronności organizmu. Pacjenci z niedoborem witaminy C zwykle mają słaby sen, aw pochmurną pogodę odczuwają dokuczliwy ból kończyn dolnych. Problemy w jamie ustnej mogą również wskazywać na awitaminozę. Dziąsła zaczynają krwawić, zęby stają się ruchome. Najczęściej problem ten występuje u starszych pacjentów, ale może pojawić się w młodym wieku.
Kwas askorbinowy promuje dobre samopoczucie i zdrowy sen. Dlatego też, aby powyższe objawy nie pojawiły się, konieczne jest codzienne stosowanie witaminy C. W tym przypadku korzyści i szkody związane z kwasem askorbinowym zależą od dawki. Przed rozpoczęciem zażywania substancji w postaci tabletek lub drażetek należy skonsultować się z lekarzem.
Czy może zaszkodzić kwasowi askorbinowemu?
Sama witamina C jest całkowicie bezpieczna. Ale w niektórych przypadkach przyjmowanie leku na jego podstawie jest przeciwwskazane. Kwas askorbinowy nie powinien być przyjmowany przez osoby z zakrzepowym zapaleniem żył i cukrzycą. Należy pamiętać, że askorbin ma skład podobny do glukozy. Ze względu na spożycie witamin u ludzi może zwiększyć poziom cukru we krwi. Z tych samych powodów kwas askorbinowy jest zabroniony dla osób z nietolerancją fruktozy. W rzadkich przypadkach witamina C powoduje ciężkie reakcje alergiczne.
Kwas askorbinowy jest przepisywany ostrożnie pacjentom z niewydolnością nerek, niedokrwistością, białaczką, postępującymi chorobami złośliwymi. Przyjmowanie jakichkolwiek leków powinno odbywać się wyłącznie pod nadzorem lekarza. Ile tabletek kwasu askorbinowego można zjeść w konkretnym przypadku, może powiedzieć tylko specjalista.
Długo przyjmowana witamina C powinna być skonstruowana przez lekarza. Problem polega na tym, że przedłużone stosowanie dużych dawek kwasu askorbinowego przyczynia się do hamowania funkcji wyspowego aparatu trzustki. Dlatego powinien być stale monitorowany w szpitalu.
Kwas askorbinowy w drażetce można przyjmować od najmłodszych lat. Nie podawaj witamin dzieciom do trzech lat, aby uniknąć uduszenia. Ile kwasu askorbinowego mogę przyjmować dziennie? W zapobieganiu wystarczą dwie tabletki dziennie dla dorosłych. Dzieci poniżej 5 lat powinny przyjmować nie więcej niż 1 tabletkę. Podczas choroby z powodu grypy lub SARS dawkę można zwiększyć kilka razy. Aby układ odpornościowy mógł działać w pełni, dorośli powinni przyjmować askorbinę 3-4 razy dziennie. Dzieci biorą witaminy 2-3 razy.
Nieco odmienna będzie dawka u kobiet w okresie ciąży i laktacji. Ile można jeść kwasu askorbinowego dziennie? Podczas pierwszych dwóch tygodni terapii kobieta powinna przyjmować 6 tabletek dziennie. Ponadto dawkę zmniejsza się o połowę (kobieta przyjmuje 3 tabletki). Kwas askorbinowy należy spożywać przez cały okres ciąży. Anuluj lek tylko wtedy, gdy występuje indywidualna nietolerancja.
Czy można przedawkować kwas askorbinowy?
Kwas askorbinowy jest całkowicie rozpuszczalny w wodzie. Oznacza to, że nawet po przedawkowaniu jest całkowicie wyeliminowany z organizmu. Ale to nie jest powód, by używać witamin bez ograniczeń. Przedawkowanie może powodować nieprzyjemne objawy, takie jak skurcze, bóle brzucha, biegunka i zgaga. W rzadkich przypadkach kwas askorbinowy może powodować zapalenie żołądka. Jeśli potrzebujesz zwiększyć dawkę witaminy C, należy to robić stopniowo i tylko pod nadzorem lekarza.
Korzyści i szkody kwasu askorbinowego całkowicie zależą od cech pacjenta. Niektórzy mogą jeść 10 tabletek dziennie i wcale nie odczuwają dyskomfortu. Inni potrzebują tylko 1 tabletki, aby poczuć zgagę lub ból żołądka. W niektórych przypadkach występują reakcje alergiczne, takie jak swędzenie skóry lub wysypka. Jeśli doświadczasz indywidualnej nietolerancji, kwas askorbinowy jest całkowicie wykluczony z diety.
Interakcja z innymi lekami
Przed użyciem jakiegokolwiek leku warto przeczytać instrukcje, które koniecznie znajdują się w opakowaniu. Faktem jest, że kwas askorbinowy jest niekompatybilny z niektórymi substancjami. Nie można go przyjmować z lekami zawierającymi żelazo, kwas foliowy, kofeinę. Należy pamiętać, że witamina C pomaga zwiększyć poziom tetracyklin we krwi. Oznacza to, że preparaty oparte na tej substancji należy ostrożnie przyjmować razem z kwasem askorbinowym.
Leki przeciwpsychotyczne wraz z witaminą C należy również przyjmować pod nadzorem lekarza. Jak znaleźć dzienną normę kwasu askorbinowego w leczeniu chorób psychicznych? W każdym przypadku ta liczba będzie inna. Wszystko zależy od tego, jak dana osoba bierze leki przeciwdepresyjne. Czasami dostosowanie dawki zazwyczaj nie jest wymagane, a pacjentowi przepisuje się 2-3 tabletki kwasu askorbinowego na dobę.
Weź prawidłowo kwas askorbinowy
Ascorbic jest absolutnie nieszkodliwą witaminą. Ale będzie w stanie przynieść korzyść, jeśli zostanie właściwie przyjęta. Pierwszym krokiem jest prawidłowe obliczenie dawki. Wskazane jest skonsultowanie się z lekarzem. Specjalista będzie w stanie zasugerować, w jakiej formie najlepiej przyjmować lek. W szpitalu najczęściej stosowano witaminę C w postaci zastrzyków. W domu kwas askorbinowy w tabletkach lub tabletkach jest optymalny.
Witamina C jest wchłaniana znacznie lepiej, jeśli jest spożywana bezpośrednio po posiłku. Ale na czczo nie zaleca się przyjmowania askorbininy w ogóle. Może wystąpić zgaga i bóle wżerowe w żołądku.
Podsumuj
Wiele osób błędnie uważa, że witaminy nie są zbyteczne. Faktycznie ascorbing może być przydatny tylko przy odpowiedniej dawce. Dorośli muszą przyjmować 80-100 mg dziennie, dla dziecka - 25-50 mg. Zwiększenie ilości spożywanego kwasu askorbinowego na dzień jest możliwe tylko w okresie choroby. Powinno to nastąpić dopiero po konsultacji z lekarzem. W tym przypadku nie wolno nam zapominać, że witamina C nie jest kompatybilna ze wszystkimi lekami.
Dawkowanie kwasu askorbinowego: Zasada szacunku
Niewielu ludzi wie o zaletach kwasów nikotynowych lub bursztynowych. Ale nawet małe dzieci słyszały o witaminie C lub o „askorbinach”.
Kwas askorbinowy nie przypadkowo cieszy się największą popularnością. W dużej mierze dzięki aktywnemu promowaniu jego właściwości przeciwutleniających, zdolności do wzmacniania układu odpornościowego i służą jako zapobieganie przeziębieniom.
W przybliżeniu na takiej liście przydatnych właściwości wiedza zwykłego konsumenta o kwasie askorbinowym zazwyczaj się kończy. A fakt, że jego nieprawidłowe użycie jest obarczone nieprzyjemnymi konsekwencjami, a nawet mniej mieszkańców jest świadomych.
Rozważmy właściwości witaminy C i spróbujmy zrozumieć, dlaczego organizm jej potrzebuje. Ile dokładnie, w jakich dawkach iw jaki sposób jest konieczne i możliwe użycie kwasu askorbinowego, aby otrzymać z tego minimum szkody i jak najwięcej korzyści. W tym - aby chronić się przed niszczycielskimi skutkami urbanizacji i złej ekologii i zapobiec przedwczesnemu starzeniu się.
Odpowiednie spożycie kwasu askorbinowego może znacznie poprawić zdrowie, a nawet służyć jako środek zapobiegawczy w przypadku chorób nowotworowych: rak przełyku, pęcherza moczowego, jelit.
Brak witaminy C lub kwasu askorbinowego powoduje częste przeziębienia, choroby zakaźne. Może powodować stan depresji, zaburzenia równowagi emocjonalnej. Słabe i długotrwałe gojenie się ran, zmęczenie może również wskazywać na brak kwasu askorbinowego. U małych dzieci jego niedobór może powodować nieprawidłowe tworzenie kości szkieletu. Przy silnym niedoborze możliwy jest rozwój tak poważnej choroby jak szkorbut.
Nasz organizm nie wie, jak samodzielnie wytwarzać kwas askorbinowy, dlatego istnieją tylko dwa sposoby zaspokojenia jego potrzeb na tę witaminę:
- Zapewnij spożycie dziennej dawki produktów.
- Używaj leków zawierających kwas askorbinowy.
Dzienne dawki kwasu askorbinowego
Zwykła dawka dzienna ze względu na zapotrzebowanie organizmu na witaminę C wynosi od 0,05 g do 100 mg. Jednak znacznie wzrasta wraz ze zwiększonym wysiłkiem, ciężką pracą fizyczną, stresem psychicznym, zaburzeniami emocjonalnymi, chorobami zakaźnymi, bólem podczas ciąży.
W celu uniknięcia wewnętrznego odbioru:
Dawka dla dorosłych wynosi od 50 do 100 mg na dobę (1–2 tabletki po 0,05 g każda).
Dla dzieci od 5 lat zalecana dawka dobowa wynosi 50 mg (1 tabletka).
Dorosłym zaleca się 50–100 mg (1-2 drażetki) kwasu askorbinowego trzy razy lub pięć razy dziennie. Po posiłku.
Z niedoborem witaminy C u dzieci zazwyczaj przypisuje się im 0,05–0,1 g (1-2 tabletki) na pojedynczą dawkę. Zaleca się powtórzenie tego dwa lub trzy razy.
Maksymalne dawki kwasu askorbinowego
Dla dorosłych: pojedyncza dawka - nie więcej niż 200 mg, codziennie - nie więcej niż 500 mg.
Dla dzieci do 6 miesięcy - 30 mg dziennie. Nie więcej niż 35 mg na dobę - dawka dla dzieci w wieku od 6 miesięcy do roku. Od jednego roku do trzech lat dawka witaminy wzrasta do 40 mg. Od 4 lat do 10 lat - 45 mg; a 50 mg jest dla dzieci od 11 do 14 lat.
Stosowanie kwasu askorbinowego podczas ciąży
W trymestrze II - III kobieta w ciąży powinna otrzymywać co najmniej około 60 mg kwasu askorbinowego dziennie.
Podczas ciąży i podczas karmienia piersią kobieta potrzebuje dość dużych dawek kwasu askorbinowego - do 300 mg (6 tabletek) można przyjmować dziennie.
Przedawkowanie i jego konsekwencje
Przyjmując nadmiernie wysokie dawki kwasu askorbinowego przez dłuższy czas - ponad 1 g dziennie - mogą wystąpić działania niepożądane:
- Ból głowy;
- Nudności, wymioty, biegunka, zapalenie żołądka;
- Awarie trzustki;
- Uszkodzenie nerek;
- Zmniejszona przepuszczalność naczyń włosowatych, zwiększone krzepnięcie krwi;
- Zagrożenie przerwaniem ciąży;
- Reakcje alergiczne;
- Zwiększona pobudliwość centralnego układu nerwowego;
- Naruszenie procesów metabolicznych;
- Inne zaburzenia.
Jeśli wystąpią jakiekolwiek nieprzyjemne objawy, należy natychmiast przerwać przyjmowanie kwasu askorbinowego.
Przyjmowanie zbyt dużych dawek w czasie ciąży może stanowić zagrożenie dla zdrowia dziecka. A u kobiety w ciąży - aby wywołać poronienie.
Ta dawka witaminy, która nie ma czasu na wchłonięcie przez organizm, jest wydalana przez nerki w czystej postaci. I to ich nadmiernie obciąża. Jedną z najgorszych konsekwencji jest tworzenie kamieni.
Jeśli wystąpią jakiekolwiek nieprzyjemne objawy, należy natychmiast przerwać przyjmowanie kwasu askorbinowego. Podczas leczenia kwasem askorbinowym konieczne jest monitorowanie ciśnienia krwi i stanu trzustki.
Zalecane dawki kwasu askorbinowego (w gramach)
Kto, ile i jak przyjmować witaminę C
Dla prawidłowego funkcjonowania naszego organizmu niezbędne są witaminy. W tym bardzo ważna witamina C, znana również jako kwas askorbinowy. W naszym artykule porozmawiamy o korzyściach, przyczynach niedoboru i nadpodaży, a także o codziennych potrzebach w zależności od wieku.
Krótki opis i rola w ciele
Kwas askorbinowy (potocznie askorbinowy) należy do grupy witamin rozpuszczalnych w wodzie, jest silnym przeciwutleniaczem, reguluje procesy redoks, bierze czynny udział w produkcji kolagenu i prokolagenu, jest potrzebny w procesach metabolicznych kwasu foliowego i żelaza. Ze względu na swój efekt, szybkość krzepnięcia krwi jest regulowana, stan naczyń włosowatych jest normalizowany. Ponadto ma działanie przeciwzapalne i przeciwalergiczne.
Ascorbinka chroni organizm przed negatywnymi skutkami i stresem. Ponadto przyczynia się do poprawy procesów naprawczych i zwiększa odporność na różne infekcje.
Ze względu na rozpuszczalność w wodzie nie może gromadzić się w organizmie, dlatego należy stale uzupełniać zapasy.
Dzienne zużycie
W zależności od wieku organizm ludzki wymaga innej ilości kwasu askorbinowego. Rozważ dzienną dawkę.
Dla dzieci
Dzienna stawka dla dzieci poniżej 5 miesiąca życia wynosi 30 mg. Z pół roku możesz zwiększyć dawkę do 35 mg dziennie.
Dla dzieci
Dla dziewcząt i chłopców w wieku od 1 do 3 lat dawka dzienna wynosi 40 mg, od 4 lat do 10 lat, wskaźnik można zwiększyć do 45 mg, a od 10 do 11 lat dziecku można podać 50 mg na dobę.
Dla chłopców i dziewcząt
Zarówno chłopcy, jak i dziewczęta, codzienny standard asorbowania wynosi 60 mg.
Dla dorosłych
Dla dorosłych dzienna dawka kwasu askorbinowego wynosi 90 mg dla mężczyzn i 75 mg dla kobiet.
Dla osób starszych
Dzienna norma askorbinki dla osób powyżej 50 lat wynosi 100 mg.
Z zimnem
Podczas choroby układ odpornościowy słabnie, więc organizm ludzki potrzebuje zwiększonej dawki. Zaleca się stosowanie 500-1000 mg dziennie, w zależności od stanu pacjenta.
Dla kobiet w ciąży
Podczas ciąży dzienna dawka wzrasta, ponieważ nie tylko kobieta, ale także płód potrzebuje askorbinianu. Każdego dnia zaleca się przyjmowanie 200-400 mg kwasu askorbinowego. W okresie laktacji należy również zwiększyć częstość.
Dla sportowców
Ponieważ sportowcy są narażeni na duży wysiłek fizyczny, dzienna dawka dla nich jest znacznie większa niż dla zwykłej osoby i wynosi 200-300 mg.
Gdzie szukać witamin: żywność zawierająca witaminę C
Oferujemy listę produktów o najwyższej zawartości askorbinki (na 100 g produktu):
Jak konserwowana jest witamina po ugotowaniu?
Rozważmy przykład ziemniaków, świeżej kapusty i kapusty kiszonej, które tracą witaminę C dla różnych rodzajów przetwarzania.
Ziemniaki:
- podczas gotowania w mundurach, jeśli zanurzony w zimnej wodzie - 25%;
- w zwykłym gotowaniu, jeśli jest zanurzony w zimnej wodzie - 35%;
- w zwykłym gotowaniu, jeśli zanurzone we wrzącej wodzie - 75%;
- jeśli gotowane w zupie - 50%;
- jeśli gulasz - 80%;
- jeśli robisz tłuczone ziemniaki - 72-88%.
Świeża kapusta:
- jeśli gotowane w zupie - 20-50%;
- jeśli gulasz - 70%.
- jeśli gotować - 50%;
- jeśli gulasz - 20-65%.
Znajdź pomoc w aptekach
Niestety, nie zawsze jest możliwe uzyskanie niezbędnej dla organizmu stopy ascorbike z produktów. W takim przypadku przyjdź z pomocą specjalnych leków, które można kupić w aptece.
- „Witamina C Nicomed”;
- Asvitol;
- Vitrum Plus Witamina C;
- „Upsavit witamina C”.
Możliwe problemy: niebezpieczeństwo nadmiaru witaminy C
Nie myśl, że im bardziej używasz kwasu askorbinowego, tym lepiej. Nadmiar askorbinki może być szkodliwy.
Powody
Komitet WHO wprowadził specjalne pojęcia „bezwarunkowo dopuszczalne dzienne spożycie witaminy C” i „warunkowo dopuszczalna dawka witaminy C”. Pierwszy oblicza się na podstawie 2,5 mg na 1 kg masy ciała, a drugi - 7,5 mg na 1 kg masy ciała.
Przekroczenie warunkowo dopuszczalnej dawki jest przyczyną hiperwitaminozy, która występuje w takich sytuacjach:
- zimą i wiosną, aby chronić się przed chorobami, ludzie często nie muszą przekraczać dawki;
- stosowanie dużych ilości produktów zawierających kwas askorbinowy;
- stosować zbyt duże dawki w leczeniu chorób.
Objawy
- biegunka;
- nudności;
- zawroty głowy;
- reakcje alergiczne na skórze;
- podrażnienie żołądka;
- zmniejszone stężenie witaminy B12;
- uszkodzenie szkliwa zębów;
- wysokie ciśnienie krwi;
- pogorszenie funkcjonowania trzustki.
Oprócz możliwych podobnych efektów, z niezwykłą ostrożnością, kwas askorbinowy powinien być przyjmowany przez osoby cierpiące na cukrzycę, ze zwiększoną krzepliwością krwi i tendencją do tworzenia skrzepów krwi.
Co robić
Istnieją dwa rodzaje przedawkowania: przewlekłe i pojedyncze. W przewlekłym zaleca się pić dużo wody. Dzięki wchodzącej wodzie nerki mogą szybko usunąć substancję z ciała.
Drugi typ to pojedyncze przedawkowanie. Najczęściej występuje, gdy dopuszczalna dawka zostanie przekroczona o 20 lub więcej razy. W takim przypadku konieczne jest jak najszybsze rozpoczęcie wdrażania niektórych środków, aby kwas nie miał czasu na strawienie, a mianowicie:
Wykonaj oczyszczanie żołądka. W tym celu wymioty i pić dużo wody. Pomoże to zapobiec odwodnieniu, żołądek zostanie wypłukany, a kwas nie dostanie się do krwi. Weź węgiel aktywny.
Jeśli rozumiesz, że zażyłeś zbyt dużo kwasu askorbinowego, musisz tymczasowo wyeliminować produkty zawierające go z diety.
Jakie jest niebezpieczeństwo braku witaminy C
Brak kwasu askorbinowego w organizmie może również prowadzić do negatywnych konsekwencji.
Powody
Główne przyczyny hipowitaminozy obejmują:
- niewłaściwa dieta - niewystarczająca ilość warzyw i owoców w menu, ich stosowanie po obróbce cieplnej;
- obecność chorób żołądkowo-jelitowych - w wyniku tego zaburza się wchłanianie kwasu w jelicie;
- zaburzenia metaboliczne, zaburzenia tarczycy - podczas gdy witaminy są silnie wydalane z organizmu;
- okresy, w których organizm potrzebuje askorbinę więcej niż zwykle - ciąża, laktacja, obecność infekcji, stres.
Objawy
Do głównych objawów hipowitaminozy należą:
- czuję się szybko zmęczony;
- znacznie zmniejszona wydajność;
- często są przeziębienia;
- ból głowy;
- przez cały dzień występuje silna drażliwość;
- są problemy ze snem;
- skóra stała się blada;
- często bolące mięśnie;
- z porażką skóry zwiększa krwawienie.
Co robić
Aby uzupełnić stężenie witaminy C w organizmie, użyj następujących zaleceń:
- zawierać więcej owoców i warzyw w diecie;
- zrezygnować ze złych nawyków - palić i pić alkohol;
- unikać stresu i hipotermii;
- spać co najmniej 8 godzin;
- przyjmować 100-200 mg witaminy C dziennie.
Środki ostrożności lub zagrożenia związane z samoleczeniem i autodiagnostyką
Aby nie zaszkodzić zdrowiu, należy szczególnie uważać na dawkowanie ascorbinki. Nie powinieneś przekraczać zalecanej dawki, a jeśli masz jakiekolwiek choroby, powinieneś skonsultować się z lekarzem, czy możesz przyjąć tę lub tę dawkę.
Ponadto, w żadnym przypadku nie można zaangażować się w autodiagnostykę i bez wiedzy lekarza, aby przepisać kwas askorbinowy. Pamiętaj, że za dużo lub za mało może zaszkodzić zdrowiu.
Pomocne witaminy
Oprócz kwasu askorbinowego istnieją inne przydatne witaminy. Rozważ je.
Witamina A
Witamina ta należy do grupy rozpuszczalnych w tłuszczach. Jest niezbędny do utrzymania prawidłowego stanu widzenia, zdrowych kości, skóry, włosów i prawidłowego funkcjonowania układu odpornościowego. Dzienna stawka dla osoby dorosłej wynosi 900 mikrogramów dla mężczyzn i 700 mikrogramów dla kobiet.
Witamina D
Witamina ta wspomaga wchłanianie w organizmie magnezu i wapnia, niezbędnych do prawidłowego rozwoju zębów i tkanki kostnej. Ponadto jest niezbędny do prawidłowego funkcjonowania układu nerwowego. Dzienna stawka dla osoby dorosłej wynosi 5 mg.
Witamina E
Dzięki swojej obecności w organizmie regeneracja tkanek zachodzi znacznie szybciej, poprawia się krążenie krwi. Jest również stosowany w leczeniu wielu chorób kobiecych, poprawia kondycję skóry i włosów. Dzienna dawka dla dorosłych kobiet wynosi 8ME, dla mężczyzn - 10E.
Tak więc kwas askorbinowy, podobnie jak inne witaminy, jest bardzo ważny dla prawidłowego funkcjonowania organizmu. Należy jednak uważać, aby uniknąć niedoboru lub nadmiaru tych substancji. Mogą korzystać tylko z umiarkowanego użycia.
Kwas askorbinowy: ile może być dziennie
Jednym z najważniejszych elementów prawidłowego funkcjonowania organizmu jest kwas askorbinowy; Ile można przyjmować witaminy C dziennie, nie wszyscy wiedzą. Uważa się, że ta witamina jest bardzo przydatna i niezbędna dla człowieka, ale jej nieprawidłowe dawkowanie może prowadzić do złych konsekwencji.
Kwas askorbinowy ma bardzo podobne właściwości do glukozy. Jest to również związek organiczny, który jest niezbędny dla kości i tkanki łącznej ludzkiego ciała. Witamina C jest silnym przeciwutleniaczem, spowalnia procesy utleniania w tkankach i narządach. Duża dawka kwasu askorbinowego występuje w świeżych warzywach i owocach, głównie w kwaśnych jagodach i owocach cytrusowych.
Związek ten został odkryty na początku XX wieku, ale nawet przed tym czasem ludzkość podejrzewała, że niewystarczająca dzienna potrzeba witaminy C obfituje w tak straszną chorobę jak szkorbut. Brak kwasu askorbinowego prowadzi do niewystarczającej produkcji kolagenu, aw konsekwencji do zniszczenia tkanek. Większość marynarzy cierpiała na szkorbut. Przez kilka miesięcy nie jedli świeżych owoców. Masywne choroby szkorbutu występowały podczas chudych lat i wojen, kiedy nie było wystarczającej ilości jedzenia. We współczesnym świecie szkorbut cierpi znacznie mniej. Brak kwasu askorbinowego jest odczuwany przez mieszkańców obszarów północnych i pustynnych, marynarzy, a także więźniów.
Dlaczego organizm potrzebuje kwasu askorbinowego
Witamina C jest prawdopodobnie najważniejszym pierwiastkiem śladowym dla ludzkiego organizmu. Kwas askorbinowy od dawna uważany jest za dobre narzędzie do głównego leczenia wielu przeziębień i chorób zakaźnych. Witamina C nie jest lekiem i nie może samodzielnie leczyć, a nawet łagodzić choroby. Kwas askorbinowy można przyjmować w celu wspomagania i zapobiegania ciału podczas wzrostu przeziębienia.
Ostatnie badania wykazały, że chemicznie wydalany kwas askorbinowy nie ma tak pozytywnego działania jak witamina zawarta w owocach i jagodach.
Istnieje wiele funkcji kwasu askorbinowego, o których wiele osób nie wie.
Funkcje lecznicze i przywracające. Kwas askorbinowy ma korzystny wpływ na produkcję kolagenu. Włókna tego pierwiastka są odpowiedzialne za stan skóry, kości i tkanki łącznej. Przy niewystarczającej ilości kwasu w ciele rany goją się znacznie wolniej. Witamina C jest również potrzebna osobom z kruchymi kośćmi podatnymi na częste złamania.
Witamina C jako przeciwutleniacz. Przy braku kwasu askorbinowego w ludzkim ciele, procesy redoks mogą zostać zakłócone, żyły i tętnice zostaną zatkane niebezpiecznym cholesterolem. Witamina C dosłownie rozpuszcza blaszki, które mogą prowadzić do zatykania naczyń krwionośnych, zmniejszać ich elastyczność i zwiększać prawdopodobieństwo zakrzepicy.
Funkcja hematopoetyczna. Przy braku witaminy C organizm absorbuje żelazo jeszcze gorzej, co prowadzi do anemii - osłabienia, obniżonej odporności, zahamowania głównych funkcji organizmu.
Funkcja czyszczenia. Kwas askorbinowy w dużych dawkach powinien być przyjmowany przez osoby, których praca wiąże się z metalami ciężkimi, a także przez mieszkańców dużych obszarów przemysłowych. Witamina C rozkłada i usuwa z organizmu związki chromu, ołowiu, rtęci i innych.
Funkcja regeneracyjna. Poprzez zwiększenie uwalniania interferonu i przeciwciał przeciwko wielu chorobom, kwas askorbinowy zwiększa odporność i jest środkiem profilaktycznym w walce z rakiem.
Funkcja metaboliczna. Udowodniono, że stosowanie metabolizmu cytrusowego organizmu znacznie wzrasta, przyspieszają się procesy metaboliczne i dochodzi do rozpadu tkanki tłuszczowej.
Dzienne zapotrzebowanie na witaminę C
Dzienne zapotrzebowanie na kwas askorbinowy zależy od wielu wskaźników: wieku, płci, stanu ciała, wcześniejszych chorób, sytuacji epidemiologicznej w społeczeństwie, zapotrzebowania na inne witaminy.
Dzienne spożycie witaminy C więcej niż innych witamin. Wynika to z ogromnej potrzeby i udziału kwasu askorbinowego w wielu procesach w organizmie. Jest niezbędny do przyswajania innych witamin i minerałów. Dzienne zapotrzebowanie na osobę dorosłą wynosi 100 ml (dla mężczyzn) i 75 ml (dla kobiet). Niewielki nadmiar konsumpcji nie może prowadzić do nieprawidłowości w organizmie i powodować ciężką hiperwitaminozę. Przeciwnie, maksymalną dawkę czystego kwasu askorbinowego można zwiększyć do 1 g dziennie na osobę w następujących przypadkach:
- zwiększona aktywność fizyczna w pracy lub trening sportowy;
- okres ostrych chorób układu oddechowego (okres częstych przeziębień - od końca października do grudnia i od końca lutego do kwietnia);
- podczas epidemii grypy;
- z uzależnieniem od alkoholu i nikotyny;
- podczas ciąży i laktacji, zwłaszcza jeśli oczekuje się kilku dzieci, a ciało matki nie potrzebuje podwójnej, ale potrójnej dawki witaminy C.
Zazwyczaj kwas askorbinowy jest wystarczający w świeżych owocach i jagodach, sokach, kompotach i napojach owocowych. Wystarczy dzieciom jeść kilka owoców cytrusowych, jabłek lub garść jagód dziennie, aby zapobiec niedoborowi witaminy C. W niektórych przypadkach kwas nie wystarcza, jego dawkę można zwiększyć za pomocą specjalnych preparatów. Jest to kwas askorbinowy w postaci małych sferycznych pastylek do resorpcji, a także witamina C z glukozą. Witamina C może być obecna w niektórych środkach leczniczych i profilaktycznych jako element pomocniczy.
Można przepisać dodatkowe dawki witaminy C w postaci tabletek kwasu askorbinowego:
- z częstymi przeziębieniami i grypą;
- z brakiem innych witamin i niezdrowej diety;
- małe dzieci z luką wzrostu od swoich rówieśników;
- w przypadku długotrwałych złożonych chorób zakaźnych (gorączka, przewlekłe zakażenie, osłabienie organizmu po długotrwałym stosowaniu antybiotyków);
- na oparzenia i inne zmiany skórne;
- w niektórych chorobach przewodu pokarmowego;
- po operacjach i obrażeniach;
- po silnym stresie;
- podczas ciąży, a zwłaszcza po porodzie;
- w leczeniu uzależnienia od alkoholu i nikotyny.
Kto powinien zachować ostrożność, kwas askorbinowy
Z ostrożnością należy przyjmować kwas askorbinowy w przypadku wrzodów i zapalenia żołądka w przypadku złego stanu zębów. Zabrania się przyjmowania syntetycznej witaminy C w cukrzycy, obecności kamicy moczowej, niektórych chorób naczyniowych i krwi.
Przedawkowanie witaminy C może zmniejszyć krzepnięcie krwi, prowadzić do zwiększonego tworzenia się gazu i wzdęć, osłabienia stolca. Duża ilość kwasu askorbinowego narusza absorpcję selenu i miedzi, może zmniejszyć liczbę białych krwinek. Pierwszym objawem przedawkowania witaminy C jest reakcja alergiczna na skórze, której towarzyszy silny świąd i pieczenie.
Co dziwne, największa ilość pierwiastka zawarta jest nie w owocach cytrusowych - pomarańczach i cytrynach, ale w owocach dzikiej róży.
Naturalne źródła kwasu askorbinowego
Stosowanie witamin ze źródeł naturalnych zwiększa ich strawność, zmniejsza ryzyko działań niepożądanych i przedawkowania. Wysokie spożycie żywności o wysokiej zawartości witaminy C może prowadzić do reakcji alergicznych.
Niewielka garść tych jagód zawiera maksymalną dawkę witaminy C. Przede wszystkim kwas askorbinowy jest niezbędny dla osoby zimą, kiedy jest sporo świeżych jagód i owoców. W celu zapobiegania można zbierać suszone owoce dzikiej róży i dodawać je do herbaty i kompotów.
Po drugie dzięki zawartości witaminy C jest bardzo popularnym i smacznym warzywem - bułgarskim pieprzem. Może być stosowany w sałatkach i świeżych.
Duża ilość witaminy występuje w kwaśnych jagodach: rokitnik, czarne i czerwone porzeczki. Trochę mniej niż w dzikim czosnku, jarzębinie, Kalinie i truskawkach.
Oczywiście duża ilość użytecznych i łatwo przyswajalnych witamin C znajduje się w owocach zamorskich - cytrusach i kiwi. Warzywa takie jak brukselka i kalafior, marynowana biała kapusta, chrzan, czosnek i czerwona papryka zawierają niewielką ilość kwasu askorbinowego.
Codzienne stosowanie tych produktów pomoże uniknąć niedoboru kwasu askorbinowego w organizmie i zapewni mu inne pierwiastki śladowe.