Witamina C (kwas askorbinowy) jest rozpuszczalnym w wodzie związkiem organicznym, który jest częścią większości produktów roślinnych. Po raz pierwszy został wyizolowany z soku z cytryny w latach 20. ubiegłego wieku.
Naukowcy od dawna doceniają znaczenie tej substancji dla ludzkiego zdrowia. Okazało się, że jego nieobecność w spożywanych produktach prowadzi do poważnej choroby - szkorbutu. Jego niedobór powoduje hipowitaminozę, która negatywnie wpływa na stan zdrowia.
Niestety, ciało ludzkie nie może go samodzielnie syntetyzować. Witamina zawiera żywność: owoce, warzywa, jagody, warzywa. Przy braku pokarmów roślinnych zaleca się przyjmowanie specjalnych preparatów zawierających kwas askorbinowy.
Wpływ kwasu askorbinowego, witaminy C w produktach, lekach, ile przyjmować dziennie? Porozmawiaj o tym dzisiaj:
Ważna rola witaminy C
Ta substancja jest silnym przeciwutleniaczem. Bierze udział w procesach redoks, produkcji kolagenu i prokolagenu. Ważne dla prawidłowego metabolizmu kwasu foliowego, żelaza. Bierze udział w syntezie hormonów steroidowych, katecholamin.
Witamina wpływa na krzepnięcie krwi, pomaga poprawić stan naczyń krwionośnych, ponieważ normalizuje ich przepuszczalność. Jest niezbędny w procesie tworzenia krwi, ma właściwości przeciwzapalne, przeciwalergiczne.
Ważne jest, aby utrzymać normalny poziom tej substancji w organizmie. Wtedy osoba jest mniej podatna na negatywne skutki stresu, alergeny i jest chroniona przed wejściem w różne infekcje. W różnych chorobach, osłabionej odporności, eksperci zalecają dalsze przyjmowanie preparatów farmaceutycznych z witaminą C.
Witamina C - leki
Zazwyczaj zaleca się przyjmowanie preparatów zawierających witaminę C w celu zapobiegania lub leczenia hipowitaminozy. Ta witamina jest przepisywana kobietom w ciąży, które są matkami karmiącymi. Jest to konieczne dla osób zaangażowanych w fizyczną pracę, sportowców. Zaleca się przyjmowanie go ze zwiększonym stresem psychicznym lub emocjonalnym.
Witamina C wchodzi w skład kompleksowego leczenia chorób zakaźnych, zatrucia (na przykład tlenku węgla), zatrucia organizmu. Preparaty z chorobą askorbinową są przepisywane na choroby wątroby, różne złamania. Stosowany przy kompleksowym leczeniu długich, nie gojących się ran. W leczeniu, profilaktyce miażdżycy, lekarze zalecają włączenie do diety dużej zawartości pokarmów bogatych w witaminę C.
Preparaty kwasu askorbinowego
Apteki oferują witaminę C w różnych postaciach dawkowania. Najbardziej popularne to:
- Dragee (50 mg).
- Tabletki do wewnętrznego podawania w dawkach 25, 50, 75 mg, a także 500 mg i 2,5 g.
- Tabletki do żucia: Asvitol (dawka 200 mg), lek Witamina C 500,
- Tabletki musujące o dawce 250, 500 mg lub 1000 mg.
- Preparaty witaminy C: Ascovit, Celascon Witamina C, dodatek witaminy C.
Ponadto istnieją inne postacie dawkowania: granulki, proszek 1 gi 2,5 g.
Jeśli to konieczne, przepisz witaminę C dożylnie lub domięśniowo. Aby przygotować roztwór, należy użyć: liofilizat 50 mg lub użyć ampułek z przygotowanym roztworem 50, 100, 150 mg / ml. Często przepisywany lek Witamina C - zastrzyki.
Ile witaminy C mogę przyjmować dziennie?
Codzienna potrzeba ciała dla tej substancji zależy od wielu powodów. Na przykład zwiększone spożycie jest konieczne w przypadku niektórych chorób, stresu, a także narażenia na toksyczne działanie środowiska zewnętrznego.
Udowodniono, że regularne, długotrwałe doustne tabletki antykoncepcyjne zwiększają zapotrzebowanie na askorbinę. Zwiększone spożycie jest konieczne dla kobiet w ciąży, matek karmiących, palaczy itp.
Aby zapobiec hipowitaminozie:
Dorośli: 50-100 mg dziennie;
Dzieci: 25-75 mg dziennie;
Kobiety w ciąży, karmiące: 300 mg / dobę przez pierwsze 10 dni. Dawka jest następnie zmniejszana do 100 mg / dobę.
Do celów terapeutycznych:
Dorośli: 50-100 mg - 3-5 razy dziennie, przebieg podawania: 2 tygodnie.
Dzieci: 50-100 mg - 2-3 razy dziennie. Czas trwania leczenia jest przepisywany przez lekarza.
Jakiś czas temu przyjęto założenie, że zwiększone spożycie kwasu askorbinowego powoduje powstawanie kamieni szczawianowych wapnia w nerkach. Jednak obserwacja pacjentów przez długi czas przy dużych dawkach wykazała, że spożycie nie wpływa na powstawanie osadów.
Gdzie mogę uzyskać witaminę C, jaką masz żywność?
Aby zapobiec hipowitaminozie, aby poprawić własne zdrowie, wystarczy zmienić codzienne menu na świeże produkty roślinne: owoce, jagody, warzywa i warzywa. Musisz jeść więcej zielonego groszku, dojrzałych czarnych porzeczek, papryki.
Dużo witaminy C w owocach rokitnika, biodrach, brukselce, czerwonym, kalafiorowym. Duża jego ilość jest zawarta w solance z białej kapusty, startych korzeni chrzanu.
Jedz cytryny i inne owoce cytrusowe. Jedz więcej świeżych jabłek, moreli. Pamiętaj, aby jeść świeże warzywa, zwłaszcza zieloną cebulę i sałatę liściastą. Przygotuj sałatki witaminowe z dodatkiem młodych liści pokrzywy, łopianu, koniczyny.
Pamiętaj, że znaczna ilość tej cennej witaminy jest niszczona przez obróbkę cieplną, jest również tracona na skutek ciepła, światła, powietrza. Dlatego najlepiej jest stosować produkty ziołowe świeże, świeżo zebrane z ogrodu. Na sałatkę pokrój je tak duże, jak to możliwe i przygotuj potrawy tuż przed podaniem. Błogosławię cię!
Zastanawiam się nad witaminą C od amerykańskiego lekarza Boba Clifforda (Bob Clifford, The Guardian)
• Średnia długość życia Amerykanów wynosi 75,5 lat, podczas gdy średnia długość życia lekarza wynosi tylko 58 lat.
• Amerykański Alan Paul (Lynus Pauling), człowiek, który zdobył aż dwie Nagrody Nobla, powiedział kiedyś, że jeśli pacjent chce zapobiec rakowi w organizmie, powinien spożywać 10 000 mg równomiernie na jeden dzień. Lekarze - przeciwnicy, którzy kłócili się z nim, od dawna udali się do innego świata, a Alan Paul nadal pracował w San Francisco na University of California. Miał 93 lata w 1994 roku, kiedy też odszedł... Jednak jego 93 lata i średnia długość życia są nieco inne.
Witamina C dla układu sercowo-naczyniowego
Podobnie jak niektóre inne, witamina C jest niezbędna, ponieważ jest niezbędna do życia, ale organizm nie jest w stanie jej wyprodukować samodzielnie i musimy ją zaopatrzyć w żywność lub suplementy diety. Chemiczna nazwa witaminy C to kwas askorbinowy. Marynarze od dawna wiedzą, że owoce cytrusowe chronią przed straszną chorobą - szkorbutem, ale dopiero w 1932 r. Naukowiec z Uniwersytetu w Pittsburghu zidentyfikował substancję, która zapobiega szkorbutowi i nazwano ją witaminą C.
- Jedna czwarta Amerykanów nie otrzymuje najmniejszej dawki witaminy C (60 mg), niezbędnej do pełnienia podstawowych funkcji biologicznych.
- Tylko 9% Amerykanów spożywa codziennie pięć kawałków owoców i warzyw (200-300 mg witaminy C), zgodnie z zaleceniami National Cancer Institute.
- Około 20% zdrowych osób starszych i 68% osób starszych nie hospitalizowanych nie ma wystarczającej ilości witaminy C w białych krwinkach, według jednego z badań.
Co nauka mówi o witaminie C?
Prawdopodobnie słyszałeś, że witamina C walczy z zimnem. Ale to nic w porównaniu z tym, co może faktycznie zrobić: zatrzymać epidemię chorób serca i innych. Witamina C nie tylko zapobiega wpływowi wolnych rodników na LDL, ale chroni tętnice różnymi metodami. Małe dawki witaminy C mogą zwiększyć poziom dobrego cholesterolu HDL, co zapobiega zatykaniu się tętnic, obniża wysokie ciśnienie krwi, wzmacnia ściany naczyń krwionośnych, powoduje, że krew jest mniej lepka i spowalnia zmiany w tętnicach spowodowane przez cholesterol i prowadzi do zablokowania. Witamina C jest silnym rozpuszczalnym w wodzie przeciwutleniaczem, który wychwytuje i neutralizuje wolne rodniki w wodnistych tkankach. Ponadto przywraca zubożoną witaminę E i bardzo ważny glutation, a także stymuluje enzymy odpowiedzialne za wykrywanie i niszczenie wolnych rodników. Tak więc, dla optymalnego spowolnienia starzenia się, komórki muszą uzyskać wystarczającą ilość przeciwutleniaczy E i C.
Witamina C chroni tętnice.
Dr Baltz Fry i współpracownicy Joseph A. Vita i John Keene Jr. przeprowadzili niedawno badanie 46 pacjentów z chorobą wieńcową zarejestrowanych na angiogramie. Naukowcom udało się wyleczyć dysfunkcję tętniczą za pomocą 2000 mg witaminy C. Badania ultrasonograficzne wyraźnie wykazały, że dwie godziny po przyjęciu witaminy C, ekspansja tętnicy w ramieniu poprawiła się u większości pacjentów o 50%, a u tych, którzy początkowo cierpieli z powodu największej dysfunkcji naczyniowej, jeszcze więcej. Po zażyciu witaminy C funkcja naczyniowa tętnic pacjentów powróciła do pełnej normalności, a prawdopodobieństwo zakłócenia tętnic, które może prowadzić do zawału serca, drastycznie spadło. Witamina C, jak sugeruje badacz, działa przede wszystkim jako przeciwutleniacz, niszcząc wolne rodniki, które w przeciwnym razie tłumiłyby aktywność tlenku azotu niezbędną do prawidłowego rozluźnienia tętnic. Mniejsze dawki mogą przynieść podobne korzyści, mówi naukowiec Balz Fry. Inne nowe badanie potwierdza, że spożycie 600 i 1000 mg witaminy C dziennie wpływa pozytywnie na stan serca i leczy arytmię.
Naukowcy z Harvardu odkryli, że wstrzyknięcie witaminy C bezpośrednio do tętnic serca przywraca uszkodzone naczynia krwionośne u diabetyków (podobne uszkodzenia występują w rdzeniach).
W innym ważnym badaniu witamina C była z powodzeniem stosowana jako lek po angioplastyce, aby utrzymać otwarte tętnice. Eksperyment został przeprowadzony przez japońskich kardiologów z Tokyo University w Kanagawa. Angioplastyka to zabieg często stosowany do usuwania zablokowanych tętnic. Ponieważ tętnice często ulegają ponownemu zatkaniu w ciągu kilku miesięcy, lekarze nieustannie szukają sposobów, aby temu zapobiec. Badanie przeprowadzono na 119 pacjentach, którzy codziennie przyjmowali 500 mg witaminy C. Lek okazał się niezwykle skuteczny. Cztery miesiące po operacji, restenoza lub ponowne zamknięcie tętnic zaobserwowano tylko u 24% osób przyjmujących witaminę C i u 43% osób, które nie przyjmowały witaminy.
Zgodnie z wszelkimi standardami taki wynik można uznać za oszałamiający. Skromna dawka całkowicie bezpiecznego leku, która kosztuje kilka centów dziennie, prawie podwoiła prawdopodobieństwo udanej operacji. Ponadto potrzeba powtórzenia procedury zniknęła w 60% przypadków. Zażyło tylko 12% osób przyjmujących witaminę C, w porównaniu z 29% osób, które jej nie przyjmowały. Profesor Harvard Thomas Grabois, szef Lounowski Cardiovascular Center w Brigham i Women's Hospital w Bostonie, zgadza się, że witamina C „nie boli i może nawet pomóc” w leczeniu chorób serca.
Witaminy przeciwko McDonald's
Naukowcy z University of Maryland przeprowadzili ciekawe badanie wpływu witamin C i E na tłuste potrawy z McDonald's. Udowodnili, że te witaminy neutralizują szkodliwe działanie tłuszczów, zachowując normalną funkcję naczyń. Dwudziestu członków kadry nauczycielskiej pod nadzorem kardiologa Gary'ego Carpentera jadło śniadanie w McDonald's, 50% tłuszczu i 900 kcal. Śniadanie było podawane w jednym jajku McMuffina, kiełbasie McMuffin i dwóch porcjach smażonych ziemniaków. Za pomocą ultradźwięków zbadano główne tętnice rąk badanych osób. Zgodnie z oczekiwaniami nadmierna ilość tłuszczu spowodowała, że tętnice zawęziły się zbyt mocno, a krew przepływała przez nie powoli. Kilka dni później, ci sami pacjenci jedli to samo śniadanie, ale tym razem, mniej więcej piętnaście minut przed „obżarstwem”, wzięli 1000 mg witaminy C i 800 IU witaminy E.
Wyniki były po prostu niesamowite. Badanie ultrasonograficzne wykazało, że pomimo wprowadzenia dużej ilości tłuszczu do organizmu, tętnice nadal normalnie się rozszerzają, przekazując wystarczającą ilość krwi do mięśnia sercowego. Witamina C neutralizowała najbardziej negatywne skutki tłustego śniadania, które mogło spowodować zawał serca. Jego efekt trwał sześć godzin. Wszystko to potwierdza, że witamina C i witamina E to potężne narzędzie do regulacji funkcjonowania tętnic.
Witamina C obniża ciśnienie krwi.
Wiele badań pokazuje, że witamina C może zapobiegać lub zwiększać ciśnienie. Naukowcy z Tufts University odkryli, że u osób, które nie otrzymują dziennej dawki witaminy C odpowiadającej jednej pomarańczy (70 mg), ciśnienie skurczowe (górna liczba) jest o 11 punktów wyższe, a rozkurczowe (niższe) - o 6. badania Elaine V Feldman z Georgia Medical College pokazuje również, że osoby o wysokim stężeniu witaminy C we krwi mają niższe ciśnienie. Ponadto odkryła, że dzienne spożycie 1000 mg witaminy C zmniejsza normalne ciśnienie o 4%. Witamina C wydaje się mieć unikalne właściwości farmakologiczne, mówi badacz. Amerykański Departament Rolnictwa potwierdza, że 1 g witaminy C zmniejsza ciśnienie. W przypadku osób z wysokim ciśnieniem krwi dawka dobowa 1000 mg witaminy C zmniejszyła ciśnienie skurczowe i rozkurczowe o około 7%.
Jaki jest mechanizm działania witaminy C?
Okazuje się, że witamina C nie tylko zapobiega szkorbutowi. Działa jako przeciwutleniacz i chroni tętnice, neutralizując szkodliwy cholesterol LDL. Ponadto witamina C jest silnym rozszerzaczem naczyń krwionośnych; być może jest to jeszcze ważniejsza jakość w walce z chorobami serca. Ten niesamowity lek aktywuje lub uwalnia tlenek azotu w ścianach tętnic. Wiele nowych badań dowodzi, że tlenek azotu jest uderzającą substancją. Zarządza rozluźnieniem i skurczem tętnic, przez które przepływa krew lub nie płynie do serca i mózgu. Ponadto tlenek azotu spowalnia reprodukcję komórek mięśni gładkich, które są gromadzone w blaszkach miażdżycowych. Tak więc dzięki tlenkowi azotu witamina C wpływa na stan tętnic.
Jednak witamina C jest zdolna do więcej. W miejscu pęknięcia blaszek na ścianach tętnic tworzą się zakrzepy krwi. Dziś naukowcy wiedzą, że nie chodzi o liczbę płytek na ścianach tętnic, ale o ich stabilność. Jeśli skład płytek jest silniejszy i są mniej podatne na pękanie, prawdopodobieństwo zakrzepów krwi i zawałów serca jest mniejsze. A co sprawia, że płytki są bardziej trwałe? Witamina C, ponieważ stymuluje produkcję i odbudowę kolagenu, który podobnie jak cement, utrzymuje płytki razem i zapobiega tworzeniu się niebezpiecznych skrzepów. Ile należy przyjmować witaminy C? Badania pokazują, że osoba potrzebuje 500-1000 mg witaminy C dziennie. Palacze potrzebują go dwa razy więcej, ponieważ ich ciało absorbuje dużo witaminy C, aby poradzić sobie z wolnymi rodnikami w dymie papierosowym. Palacze mają przewlekle niski poziom witaminy C we krwi, a także „bierni palacze”.
Jak wziąć
Jaka jest bezpieczna dawka? Witamina C jest bardzo bezpieczna, chociaż zbyt duże dawki mogą powodować biegunkę u niektórych osób, a także nudności i zgagę. Dawka „tolerancji jelitowej” jest bardzo indywidualna i zazwyczaj przekracza 1000 mg na dobę, a nawet więcej, jeśli jesteś chory. Osiem nowych badań, w których pacjenci przyjmowali do 10 000 mg witaminy C dziennie przez kilka lat, nie ujawnia żadnych poważnych skutków ubocznych. Nie ma dowodów na to, że witamina C może powodować powstawanie kamieni nerkowych. Nie twórz dużych dawek tej witaminy i „przeciążenia żelazem” - szkodliwej akumulacji żelaza w organizmie - u zdrowych ludzi. Dowodem na to jest przegląd badań przeprowadzonych przez zmarłego Charlesa I. Butterurta i profesora z University of Alabama w Bermingham na emeryturze. Preparaty witaminy C mogą zwiększać toksyczność żelaza u osób z genetycznymi zaburzeniami metabolizmu żelaza, zwłaszcza u osób cierpiących na tak zwaną hemochromatozę. Więc zanim zaczniesz przyjmować witaminę C, musisz skonsultować się z lekarzem.
Jakie leki musisz przyjmować? Wydaje się, że skuteczny jest każdy rodzaj witaminy C. W badaniu tętnic, przeprowadzonym przez dr Fry, użyto taniej witaminy ze zwykłej apteki. Niektórzy eksperci wolą droższą markę „Ester-C”, twierdząc, że lek ten ma większą moc przeciwutleniającą.
Jak często należy przyjmować witaminę C? Aby utrzymać komórki w stałej gotowości antyoksydacyjnej z witaminą C, należy przyjmować dzienną dawkę od trzech do czterech dawek, a nie pojedynczo. Jeśli od razu wypijesz dwie 500-miligramowe tabletki, zwłaszcza rano, oszukasz swoje ciało, ponieważ większość witaminy wypływa z moczem. Nawet duże dawki są usuwane z organizmu w ciągu dwunastu godzin, a dawki długo działającego leku w szesnaście godzin. Jedynym sposobem na utrzymanie wysokiego stężenia witaminy C we krwi jest przyjmowanie 500 mg co dwanaście godzin, mówi Alfred B. Ordman, profesor biochemii w Beloit College (Wisconsin).
Tabletki czy jedzenie? Witamina C, w przeciwieństwie do witaminy E, występuje w żywności w dużych ilościach. Ale w przeciwieństwie do naszych przodków w epoce kamiennej, którzy spożywali aż 400 mg witaminy C dziennie (około sześciu pomarańczy), jedząc owoce i dzikie zielenie, większość z nas jest daleko od tego. Więc jeśli jesz dużo owoców i warzyw bogatych w witaminę C (co najmniej pięć porcji dziennie), bierzesz dużo tej witaminy do organizmu, aby chronić się przed niektórymi chorobami przewlekłymi, takimi jak zaćma i rak. Ale dla wierności lepiej uzupełniać owoce i warzywa preparatami witaminowymi (ale nie zastępować ich). Pamiętaj, że w owocach i warzywach jest wiele innych antyoksydantów niezbędnych dla zdrowia. Wiele witamin C zawiera paprykę, melon kantalupa, paprykę goździkową, papaję, truskawkę, brukselkę, owoce cytrusowe i ich soki, kiwi, brokuły, pomidory i sok pomidorowy.
Ile można przyjmować witaminy C na przeziębienie?
Przy pierwszych objawach choroby układu oddechowego wielu chorych kupuje nie tylko leki przeciwgorączkowe, ale także nawykowe leki askorbinowe. Jednak nie każdy zdaje sobie sprawę, jaka powinna być dawka witaminy C na przeziębienie, a szkodliwa dawka znanej witaminy jest szkodliwa.
Najpierw musisz dowiedzieć się, czy kwas askorbinowy jest dobry dla ARVI, jak wpływa na organizm i jakie funkcje pełni. Czy ta substancja jest w stanie zatrzymać przeziębienie na wczesnym etapie i szybko poradzić sobie z chorobą? Odpowiedzi na wszystkie te pytania można znaleźć w tym artykule.
Właściwości kwasu askorbinowego
Witamina C, która jest aktywnym izomerem kwasu L-askorbinowego, ma takie cenne właściwości:
- zwiększa odporność, zmniejszając prawdopodobieństwo zachorowania na choroby zakaźne, w tym ARVI lub grypę;
- poprawia stan naczyń krwionośnych i zmniejsza ich przepuszczalność, zapobiegając w ten sposób rozprzestrzenianiu się wirusów podczas infekcji;
- wspomaga gojenie ran, poprawia wygląd skóry;
- zapewnia zdrowe dziąsła, zęby i tkankę kostną;
- Jest przeciwutleniaczem, dzięki czemu przedłuża młodość i chroni przed chorobami „związanymi z wiekiem”.
Dlatego witamina C w diecie każdej osoby jest niezbędna. Można go uzyskać, jedząc świeże owoce i warzywa, a także przyjmując kompleksy witaminowe.
Wpływ witaminy C na organizm na przeziębienia
Przy pierwszych objawach infekcji lekarze słusznie zalecają dodatkowo przyjmowanie witaminy C. Nie jest to zaskakujące, ponieważ w wysokich temperaturach oznaki zatrucia w organizmie są silnie spożywane przez tę substancję.
Ponadto kwas askorbinowy, przyjmowany bezpośrednio z pojawieniem się jakichkolwiek objawów choroby lub po prostu w celu zapobiegania, wzmacnia układ odpornościowy i zapobiega rozprzestrzenianiu się patogennych wirusów w całym ciele.
W związku z tym, dzięki wystarczającemu spożyciu witaminy C, organizm ludzki szybko radzi sobie z przeziębieniem. Okres choroby przy przyjmowaniu witamin wynosi zwykle mniej niż tydzień. W niektórych przypadkach osoba może nie zachorować, jeśli podejmie działania przy pierwszych objawach niedyspozycji.
Jednak samo przyjmowanie askorbininy nie wystarcza do szybkiego powrotu do zdrowia. Konieczne jest działanie w kompleksie: pić ciepłą herbatę ziołową, zapewnić odpoczynek w łóżku przez co najmniej dzień, wziąć ciepły prysznic, za radą lekarza pić środek przeciwwirusowy. Dzięki takiemu podejściu ryzyko poważnego zachorowania i stałego leżenia w łóżku zostanie zminimalizowane.
Dzienna dawka witaminy C na przeziębienia
Zwykle na opakowaniach zawierających kwas askorbinowy wskazana jest zalecana dawka. Istnieje jednak przekonanie, że śmiertelna dawka witaminy C jest potrzebna na przeziębienie. Niektórzy uważają, że pojedyncza dawka witaminy C na przeziębienie wynosi 1 gram substancji, podczas gdy inni pozwalają sobie na pobranie kilku gramów kwasu askorbinowego dziennie, wierząc, że w ten sposób chronią się przed chorobą.
Kogo powinniśmy wierzyć: farmaceuci, którzy podają lek kupującemu lub przyjacielowi, który połyka kwas askorbinowy w partiach po 10 dużych tabletek naraz?
Eksperci uważają, że w normalnym stanie zdrowia osoba potrzebuje 90 mg kwasu askorbinowego (mężczyźni) lub 75 mg (kobiety).
Prawie taką samą opinię podzielają przedstawiciele WHO. Zgodnie z ich zaleceniami dzienne spożycie witaminy C wynosi 45–90 mg, a na przeziębienie można zwiększyć do 100 mg. Według kompetentnych specjalistów WHO, w przypadku dolegliwości oddechowych, należy przyjmować kwas askorbinowy, ale nie przekraczający określonej normy.
Dzięki tej rekomendacji możesz łatwo obliczyć dawkę witaminy C dla przeziębień dla dorosłych. Tak więc, jeśli jedna pigułka leku zawiera 50 mg ascorbinki, to dzienne spożycie wynosi 2 tabletki dziennie.
Przy różnym stężeniu kwasu askorbinowego w nabytym leku, szybkość witaminy C na przeziębienie jest obliczana w ten sam sposób. Jeśli to konieczne, użyj kilku tabletek, ich liczbę należy podzielić na kilka dawek w ciągu dnia.
Niebezpieczna jest duża dawka witaminy C na przeziębienie
Niektórzy eksperci próbowali dowiedzieć się, jak szokowa dawka witaminy C na przeziębienie. Na początek zaoferowali badanym codzienne przyjmowanie 200 mg askorbininy. Stwierdzono, że ta dawka witaminy C na przeziębienie tylko nieznacznie zmniejsza czas trwania choroby u osoby dorosłej. Tak więc, przy dziennym spożyciu 200 mg wskazanej substancji, okres zimna był zmniejszony o 8% u dorosłych pacjentów io 14% u nastolatków i dzieci.
Jednocześnie dodatkowe spożycie askorbininy było bardziej przydatne dla sportowców. Biegacze maratonu, przyjmujący podwójną dawkę witamin, dwa razy mniej ostrych infekcji wirusowych układu oddechowego w porównaniu z biegaczami, którzy nie przyjmują dodatkowych kompleksów witaminowych.
Jeśli witamina C jest przyjmowana bardziej intensywnie, na przykład w przypadku przeziębienia, aby przyjąć dużą dawkę 500 mg do 1-2 g dziennie, wówczas mogą wystąpić nieprzyjemne komplikacje dla pacjenta, takie jak:
- nadmierny wzrost zawartości wolnych rodników we krwi, które w wysokich stężeniach niszczą DNA;
- wczesny rozwój miażdżycy;
- powstawanie kamieni (pierwszy piasek) w nerkach;
- zmniejszenie wchłaniania witaminy B12 z pokarmów, które mogą być niebezpieczne dla układu nerwowego;
- nadmierne spowolnienie krzepnięcia krwi;
- naruszenie wchłaniania glukozy i, w konsekwencji, możliwy rozwój stanu przedcukrzycowego;
- alergie, a także świąd.
Zatem witamina C powinna być przyjmowana umiarkowanie - do 100 mg dziennie. Przy przeziębieniu dawka może wynosić nawet 200 ml, ponieważ w tym trudnym okresie składniki odżywcze są intensywnie spożywane w organizmie.
Dla palaczy maksymalna dzienna dawka witaminy C na przeziębienie może wynosić do 500 mg, ponieważ nikotyna zapobiega wystarczającemu trawieniu kwasu askorbinowego.
Jak zatrzymać chłód na wczesnym etapie: skuteczne interwencje terapeutyczne i błędy w leczeniu.
Jak przyjmować kwas askorbinowy
Nie jest konieczne przyjmowanie zalecanej ilości witaminy C w postaci tabletek. Dość dużo tej substancji znajduje się w znanej żywności.
Następujące rodzaje żywności są najbogatsze w askorbinę:
- wszystkie owoce cytrusowe;
- zielona i czerwona papryka;
- pomidory;
- truskawki;
- zielenie;
- ziemniaki;
- jagody, maliny i inne jagody;
- kapusta: biała i czerwona, brokuły, brukselka.
Latem, gdy zawartość kwasu askorbinowego w tych i innych owocach i warzywach jest dość wysoka, można to zrobić bez dodatkowego spożycia specjalnych preparatów. Ale w każdej innej porze roku (nie tylko zimą, ale także wiosną i jesienią) konieczne jest dokładne obliczenie, ile witaminy C można przyjąć na przeziębienie i zróżnicowanie diety za pomocą suplementu witaminowego, który ma przyjemny słodko-kwaśny smak.
Przyjmowanie kwasu askorbinowego w zimnym okresie roku jest pożądane nie tylko w obecności objawów ostrych zakażeń wirusowych układu oddechowego, ale także w celu zapobiegania. Jeśli witamina jest przyjmowana w trakcie leczenia, należy pamiętać, że takie popularne leki przeciwgorączkowe, jak Fervex, Teraflu, Coldrex i inne proszki w saszetkach zawierają już kwas askorbinowy w wymaganej ilości.
Dlatego przy obliczaniu, ile witaminy C można przyjmować przy zimnie w postaci preparatu witaminowego, należy również wziąć pod uwagę zawartość tej substancji w innych stosowanych lekach.
Zatem witamina C w obecności jakichkolwiek objawów przeziębienia jest konieczna dla organizmu. Pomimo faktu, że leki przeciwbakteryjne i przeciwwirusowe mają największy efekt terapeutyczny, korzyść z leczenia askorbiną jest nieoceniona, ponieważ przy podejmowaniu ryzyka ryzyko powikłań jest znacznie zmniejszone, a osoba szybciej się regeneruje. Najważniejsze - nie przekraczaj dawki.
Jak przyjmować witaminę C: dokładny schemat dla każdego wieku i zalecenia lekarza
Fakt, że w ostrej chorobie układu oddechowego polega na przyjmowaniu tabletek kwasu askorbinowego, większość z nas wie. A w jakich dawkach? Jak długo Jak zapewnić dziecku witaminę C - bo może też boleć? Wielu będzie trudno odpowiedzieć na te pytania. W związku z chłodną porą roku, szczyt, według ekspertów Instytutu Epidemiologii i Chorób Zakaźnych. L. V. Gromashevsky, spodziewany w drugiej połowie stycznia, postanowiliśmy zrozumieć zawiłości stosowania witaminy C.
Ile i ile dni pić witaminę C
Witamina C w ostrych infekcjach układu oddechowego stymuluje produkcję interferonu, czynnika immunologicznego, który zapobiega przedostawaniu się wirusów do organizmu. Tak więc, w celu odparcia ataku wirusa, przyjmowanie kwasu askorbinowego ma sens tylko wtedy, gdy pacjent jest lekko chory lub gdy osoba kichająca-kaszel pojawia się w środowisku (w domu). Dawki i schemat kwasu askorbinowego w obecności tylko początkowych objawów zakażenia SARS, patrz więcej na infografice.
Jeśli występuje wydzielina z nosa, nie ma bólu gardła w gardle, lecz szorowanie, co oznacza, że wirusy przeszły przez śluzowe gardło i / lub nos, a żadna dawka interferonu nie pomogłaby ich usunąć.
Wirusy „Redut” z reguły pokonują się w ciągu 2-3 dni, ponieważ od tego czasu nadal przyjmują witaminę C, ale już w zmniejszonej dawce - szczegóły znajdują się również w infografice. Dłużej niż siedem dni iw ilościach większych niż wskazane tam nie należy przyjmować kwasu askorbinowego. Powodem jest to, że ludzkie ciało jest inteligentnym „mechanizmem”: po prostu usuwa nawet najbardziej użyteczne narzędzia z ciała w niezmienionej formie. Tak więc ekscesy są po pierwsze bezużyteczne, a po drugie przeciążają nerki. Obciążenie na nie wzrasta również ze względu na fakt, że nadmiar witaminy C zwiększa syntezę szczawianów. Należy również przestrzegać zalecanego schematu (w infografice), ponieważ kwas askorbinowy hamuje pracę nadnerczy w większej ilości, dlatego występuje efekt odwrotny - immunosupresja.
U kobiet wyższe dawki kwasu askorbinowego mogą powodować zaburzenia równowagi hormonalnej.
Jeśli nie jesteś chory, nikt nie jest chory wokół ciebie, przez cały sezon przeziębienia używaj witaminy C tylko jako dawki profilaktycznej: dla dzieci poniżej 5 lat - tylko w produktach, po 5 latach - 50 mg / dzień, po 14 latach i dla dorosłych - 100 mg / dzień.
Jak zwiększyć skuteczność tabletek
Nie używaj kwasu askorbinowego wraz z pokarmami alkalicznymi: wodą mineralną, mlekiem i innymi produktami mlecznymi. Alkalia kilkakrotnie pogorszy wchłanianie witaminy C, ponieważ w istocie jest jej „wrogiem”, ponieważ jest kwasem. Fermentowane produkty mleczne są przeciwwskazane w połączeniu z kwasem askorbinowym, ponieważ zawierają wapń - jego antagonistę. Pij witaminę C i te produkty w odstępie dwóch godzin Kwas askorbinowy jest jedną z najwyższych biodostępności, ale nie w celu zmniejszenia skuteczności pigułki, pić ją z dużą ilością wody: ta witamina jest rozpuszczalna w wodzie.
Czy można dać dzieciom tabletki askorbinowe?
Jest to możliwe, ale nie można naruszyć zaleceń (patrz infografika). Pierwszym powodem jest to, że układ odpornościowy u dzieci kształtuje się do 14 lat, a przekroczenie dawek może szybko zmniejszyć mechanizmy obronne organizmu i wywołać reakcje alergiczne na przedawkowanie. Drugi - na etapie „dojrzewania” u dzieci i układu moczowego, regularny nadmiar dawek może prowadzić do kamicy moczowej. Trzecia - kwasowość żołądka dziecka jest znacznie wyższa niż u dorosłego, a duże dawki kwasu askorbinowego mogą powodować zapalenie żołądka u dzieci.
Funkcje odbioru askorbin
Lepiej jest przyjmować kwas askorbinowy w pierwszej połowie dnia: witamina tonuje i pobudza, aw wysoce pobudliwej naturze może nawet powodować bezsenność.
Jeśli palisz, zalecaną dawkę (zarówno w celu zapobiegania i leczenia ostrych zakażeń układu oddechowego) należy zwiększyć o 1,5 raza: nikotyna intensywnie usuwa witaminę C z organizmu. Jednocześnie, jeśli jesteś kobietą przyjmującą doustne środki antykoncepcyjne, nie powinieneś tego robić: podwyższone Dawki askorbinowe zwiększają produkcję estrogenów w organizmie, a substancją czynną w środkach antykoncepcyjnych jest ten hormon. Nadmiar tego w organizmie może spowodować zmniejszenie libido, bóle głowy, skoki, ucisk, pogorszenie przepływu żółci oraz jakość włosów i paznokci.
Aby zmniejszyć podrażniające działanie witaminy C na żołądek, nie należy przyjmować go na pusty żołądek.
Przeciwwskazania do otrzymywania kwasu askorbinowego
Spożycie witaminy C bez konsultacji z lekarzem jest przeciwwskazane w przypadku wrzodów żołądka, zapalenia żołądka i chorób jelit ze względu na drażniące właściwości askorbin. w chorobach nerek, ponieważ powstałe szczawiany będą je podrażniać i wywoływać powstawanie „piasku”; cukrzyca, ponieważ witamina C hamuje pracę trzustki; z chorobami krwi - witamina C zakłóca działanie układu krzepnięcia.
Jeśli przyjmujesz jakiekolwiek leki, opinia lekarza na temat dawki witaminy jest również konieczna, ponieważ zwiększa lub zmniejsza efekt niektórych z nich.
Czym jest niebezpieczna przedawkowanie witaminy C - dlaczego warto ograniczać dzieci w „askorbinach”?
Witamina C jest bardzo ważna dla organizmu, ale jeśli „askorbinowy” jest przyjmowany codziennie w niekontrolowany sposób w dużych dawkach, może to spowodować nieodwracalną szkodę dla organizmu. Przedawkowanie witaminy C do organizmu ludzkiego stanowi poważne zagrożenie. Z jednej strony objawy nadmiaru mogą być przemijające, az drugiej - trwałe, utrzymujące się nawet po normalizacji poziomów kwasu askorbinowego w organizmie.
Aby uniknąć negatywnych skutków nadmiaru, musisz wiedzieć, jaka jest dzienna dawka witaminy C dla zdrowej osoby i kiedy witamina C jest stosowana w dużych dawkach do leczenia.
Zalecane dawki
Jaka jest norma i ile może być przyjmowana dziennie przeziębienie i zapobieganie: to w dużej mierze zależy od formy uwalniania leku: tabletki, zastrzyku lub musującego z glukozą. Słodkie „ascorbinka” bardzo lubią dzieci, często przyjmując je w sposób niekontrolowany, co ostatecznie prowadzi do przedawkowania witaminy C.
Hipowitaminoza
Do leczenia hipowitaminozy C stosuje się kwas askorbinowy w podwyższonych stężeniach. Aby osiągnąć cele terapeutyczne, lekarz może przepisać dawkę i szybkość podawania na dzień w zakresie 500-1500 mg dziennie.
Liczba przyjęć
Dzienne spożycie witaminy C należy podzielić na dwie lub trzy dawki. Pozwoli to równomiernie w ciągu dnia dostarczyć organizmowi wymaganą ilość witaminy. W przeciwnym razie jest szybko rozprowadzany, a nadmiar jest wydalany z moczem, więc radzenie sobie z niedoborami witamin będzie bardzo trudne i konieczne tempo zostanie naruszone.
Jak wziąć tabletki musujące askorbinowe? Ile dziennie mogę dać dziecku? To kolejna forma uwalniania tego leku. Tabletkę należy rozpuścić w szklance wody w temperaturze pokojowej i wypić. Żuć, połykać, rozpuścić bez potrzeby. W gorącej wodzie witamina ulega zniszczeniu. Zalecana dawka dla dzieci znajduje się w opisie leku.
Wiele osób martwi się pytaniem, ile ascorbinki można zjeść dziennie? Zależy to od dawki witaminy w jednej tabletce, którą można zobaczyć na opakowaniu. Zazwyczaj tabletki te wytwarzają 250, 500 i 1000 mg. Całkowita dawka w procesie leczenia nie powinna przekraczać 1500 mg. Jeśli nie ma objawów niedoboru, nie zaleca się spożywania więcej niż jednej tabletki 250 mg na dobę.
Zastosowania medyczne
Witamina C jest bardzo ważna w medycynie w zapobieganiu i leczeniu wielu chorób.
Główne funkcje witaminy C u ludzi:
- Wzmocnienie ściany naczyniowej
- Normalizacja procesów krzepnięcia krwi
- Ochrona przed utlenianiem wolnorodnikowym przez tlen
- Poprawiony status odpornościowy
- Sedacja układu nerwowego
- Zdrowie dziąseł
- Działanie przeciwmiażdżycowe związane z zapobieganiem peroksydacji lipidów w kompozycji lipoprotein o niskiej gęstości
- Zapewnienie estetycznej skóry
- Elastyczność włosów
- Normalne funkcjonowanie wzroku
- Utrzymanie nastroju
- Umiejętność uczenia się
- Normalizacja snu
- Odporność organizmu na czynniki stresowe.
Kwas askorbinowy jest przepisywany w takich przypadkach:
- Leczenie hipowitaminozy
- Zwiększona aktywność fizyczna
- Zwiększona aktywność intelektualna
- „Ascorbinka” na przeziębienia jest niezbędnym narzędziem
- Zespół wegetatywny Asteno
- Okres rehabilitacji po chorobie
- Okres ciąży, zwłaszcza jeśli jest wielokrotny, przy zachowaniu zalecanej dawki.
Wraz z opóźnieniem miesiączki w połączeniu z terapią hormonalną, ascorbing pozwala osiągnąć dobre wyniki, ponieważ nie przywraca wrażliwości receptorów na hormony. Z opóźnieniem miesiączki przyjmowanie witaminy C jest konieczne każdego dnia.
Nadmiar
Dzienna dawka „ascorbinka” nie powinna przekraczać zalecanej. W przeciwnym razie mogą wystąpić te lub inne skutki uboczne. Gdy dzienna dawka ponad 1000 mg, objawy ze strony układu nerwowego, bóle głowy, bezsenność, zwiększają pobudliwość neuro-odruchową.
Jeśli wskaźnik na dzień jest bardziej terapeutyczny, zwiększa się ryzyko rozwoju owrzodzenia przewodu pokarmowego. Wynika to z bezpośredniego działania drażniącego „askorbininy” na błonę śluzową. Klinicznie, wrzodziejące (wrzodziejące) działanie kwasu askorbinowego objawia się rozwojem wtórnego wrzodu żołądka lub dwunastnicy, jak również rozwojem przewlekłego reaktywnego zapalenia żołądka.
Nadmiar witaminy C ma również bardzo negatywny wpływ na funkcjonowanie układu hormonalnego, co może prowadzić do zahamowania produkcji insuliny przez trzustkę, co może prowadzić do zwiększenia poziomu cukru we krwi. Hiperglikemia (zwłaszcza podczas ciąży i z opóźnieniem miesiączki) niekorzystnie wpływa na samopoczucie osoby. W niektórych przypadkach występuje paradoksalna reakcja na „askorbinę”, w której zawartość glukozy we krwi nie wzrasta, ale maleje.
Długotrwałe leczenie lekami z witaminą C prowadzi do uszkodzenia układu moczowego. Bardzo ważne jest, aby przestrzegać zaleceń dawkowania i nie naruszać zaleceń lekarza. Z jednej strony, zmiana może być związana z rozwojem choroby nerek z powodu wzrostu poziomu kwasu szczawiowego we krwi i jego soli (szczawianów), z drugiej strony możliwe jest bezpośrednie uszkodzenie kłębuszków nerkowych.
Alergia
Alergia na witaminę C jest kolejnym niepożądanym działaniem, które może rozwinąć się podczas leczenia kompleksami witaminowymi. Z reguły alergia objawia się objawami skórnymi, a mianowicie:
- Wysypka
- Zaczerwienienie
- Pęcherze w ciężkich przypadkach.
Nadmiar witaminy C znajduje odzwierciedlenie w wynikach analiz. Mówimy o następujących zmianach:
- Podwyższona liczba płytek krwi
- Podwyższony poziom neutrofili
- Zmniejszenie liczby czerwonych krwinek
- Zwiększona trombina krwi
- Zmniejszono stężenie potasu i zwiększono stężenie sodu w organizmie.
Wada w nadmiarze
Istnieją dwa sposoby na rozwój niedoboru „ascorbinki”. Objawy tego stanu nie pojawiają się natychmiast, ale po pewnym czasie, gdy deficyt staje się wyraźny klinicznie. Pierwszy sposób jest realizowany przy niewystarczającym spożyciu witaminy C w organizmie. Najczęściej jest to spowodowane brakiem świeżych warzyw i owoców w diecie. Drugi sposób to naruszenie procesów asymilacji kwasu askorbinowego, w którym jest on niszczony.
Najczęściej jest to spowodowane następującymi procesami patologicznymi:
- Zapalenie trzustki
- Zapalenie jelit
- Zapalenie jelita grubego
- Choroba kamicy żółciowej i inne.
Spożycie dużych dawek kwasu askorbinowego w organizmie przez krótki okres czasu prowadzi do aktywacji jego systemów eliminacji. W rezultacie może to prowadzić do hipowitaminozy. Objawy kliniczne niedoboru obejmują następujące:
- Zwiększone krwawienie z dziąseł
- Utrata zębów z powodu osłabionych dziąseł
- Szybkie pojawienie się krwiaków (siniaków) nawet na tle minimalnego uderzenia mechanicznego
- Słaba zdolność gojenia się tkanek
- Ogólna słabość
- Obojętność na to, co się dzieje
- Zwiększona utrata włosów
- Suche i łuszczące się włosy
- Drobna drażliwość
- Częste przeziębienia
- Ból stawów
- Zły nastrój
- Dyskomfort.
Witamina C jest dostępna w świeżych warzywach i owocach. Jedzenie zieleni pozwoli uniknąć hipowitaminozy. Warto pamiętać, że w tych samych produktach „askorbinowy” jest niszczony przez temperaturę, więc kulinarne przetwarzanie potraw nie jest zalecane. Gotowanie warzyw prowadzi do zniszczenia ponad 50% witaminy C. Nawet krótkie gotowanie niszczy „askorbinę”, zakłócając proces jej późniejszej asymilacji.
Przedawkowanie
Przedawkowanie „askorbinowe”, jeśli jest stosowane w dużych dawkach, może objawiać następujące objawy:
- Nudności, które mogą prowadzić do wymiotów
- Zgaga (zwłaszcza podczas ciąży i braku miesiączki)
- Biegunka
- Wzdęcia
- Spastyczny ból brzucha
- Czuje się gorąco
- Częste bezbolesne oddawanie moczu
- Tworzenie kamieni w drogach moczowych
- Zaburzenia snu
- Zwiększona drażliwość
- Zmniejszono poziom cukru we krwi.
Dla kobiet w ciąży
Ascorbinka podczas ciąży i przy braku miesiączki w wysokich dawkach może spowodować nieodwracalną szkodę. Z jednej strony zwiększa się ryzyko aborcji, az drugiej strony zwiększa się ryzyko mutacji wewnątrzmacicznych, a dziecko może rozwinąć uzależnienie od witamin, które objawi się po urodzeniu (zespół odstawienia).
Ale nie można całkowicie porzucić tej witaminy. Dzienna dieta dla kobiet w ciąży wynosi 60 mg. W optymalnej dawce „askorbinowy” poprawia przebieg procesów metabolicznych u matki i dziecka. Rozwiedziona glukoza, witamina C jest doskonałym narzędziem w walce z wczesną toksykozą podczas ciąży, zmniejsza skutki zatrucia, a także normalizuje metabolizm, kierując go we właściwym kierunku.
Kwas askorbinowy jest niezbędną substancją dla wielu procesów biochemicznych i fizjologicznych zachodzących w organizmie podczas ciąży, przeziębień, zwiększonej odporności. Przede wszystkim jest to wzmocnienie ściany naczyniowej. Wraz z wyraźnym niedoborem „askorbininy” rozwija się szkorbut, objawiający się zwiększonym krwawieniem naczyń dziąseł i utratą zębów, zaburzeniem obrony antyoksydacyjnej organizmu, odpornością i poziomem cukru we krwi.
Niezwykle ważne jest przestrzeganie zalecanej przez lekarza dawki, a nie zwiększanie zalecanej dziennej dawki, aby zapewnić, że dzieci nie używają „askorbinowo” w sposób niekontrolowany. Pozwoli to uniknąć objawów hiperwitaminozy i jej możliwych niebezpiecznych konsekwencji dla organizmu.
Jedzenie na całe życie!
BLOG PRZENIESIONY. Blog o zdrowiu w ogóle, aw szczególności o żywieniu. WSZYSTKIE materiały, które są tutaj i wiele innych, znajdują się teraz pod adresem: http://food4vita.ru Czekam na ciebie, abyś odwiedził. Catherine
Szukaj w blogu
Niedziela, 28 września 2014 r
Jak i kiedy wziąć witaminę C?
Zgodnie z obietnicą dawno temu, poświęcam ten post mojej ukochanej witaminie - jeśli mogę tak powiedzieć - witaminie C. Nie było już możliwe opóźnienie w pisaniu tego postu.
Z pewnością wielu z was, podobnie jak ja, ma teraz do czynienia z przeziębieniami o różnym nasileniu. Plus, moja droga babcia jest także warstwą i nie pomagają jej żadne antybiotyki. Po prostu je kocha, pomimo wszystkich moich wykładów o ich krzywdzie. Do wczoraj nie chciała słuchać tam żadnych witamin - mówią: „wszystko jest puste, a gdzie już jestem w swoich latach, jeśli antybiotyki nie pomogą (!)” - nie mogą pomóc z prostego powodu: czynnik sprawczy jest WIRUSEM. I dla wirusów antybiotyki nie działają w zasadzie, ale skutecznie podkopują pracę całego układu odpornościowego jako całości - a to, jak rozumiesz, tylko pogarsza sytuację i opóźnia moment powrotu do zdrowia.
Kto, ile i jak przyjmować witaminę C
Dla prawidłowego funkcjonowania naszego organizmu niezbędne są witaminy. W tym bardzo ważna witamina C, znana również jako kwas askorbinowy. W naszym artykule porozmawiamy o korzyściach, przyczynach niedoboru i nadpodaży, a także o codziennych potrzebach w zależności od wieku.
Krótki opis i rola w ciele
Kwas askorbinowy (potocznie askorbinowy) należy do grupy witamin rozpuszczalnych w wodzie, jest silnym przeciwutleniaczem, reguluje procesy redoks, bierze czynny udział w produkcji kolagenu i prokolagenu, jest potrzebny w procesach metabolicznych kwasu foliowego i żelaza. Ze względu na swój efekt, szybkość krzepnięcia krwi jest regulowana, stan naczyń włosowatych jest normalizowany. Ponadto ma działanie przeciwzapalne i przeciwalergiczne.
Ascorbinka chroni organizm przed negatywnymi skutkami i stresem. Ponadto przyczynia się do poprawy procesów naprawczych i zwiększa odporność na różne infekcje.
Ze względu na rozpuszczalność w wodzie nie może gromadzić się w organizmie, dlatego należy stale uzupełniać zapasy.
Dzienne zużycie
W zależności od wieku organizm ludzki wymaga innej ilości kwasu askorbinowego. Rozważ dzienną dawkę.
Dla dzieci
Dzienna stawka dla dzieci poniżej 5 miesiąca życia wynosi 30 mg. Z pół roku możesz zwiększyć dawkę do 35 mg dziennie.
Dla dzieci
Dla dziewcząt i chłopców w wieku od 1 do 3 lat dawka dzienna wynosi 40 mg, od 4 lat do 10 lat, wskaźnik można zwiększyć do 45 mg, a od 10 do 11 lat dziecku można podać 50 mg na dobę.
Dla chłopców i dziewcząt
Zarówno chłopcy, jak i dziewczęta, codzienny standard asorbowania wynosi 60 mg.
Dla dorosłych
Dla dorosłych dzienna dawka kwasu askorbinowego wynosi 90 mg dla mężczyzn i 75 mg dla kobiet.
Dla osób starszych
Dzienna norma askorbinki dla osób powyżej 50 lat wynosi 100 mg.
Z zimnem
Podczas choroby układ odpornościowy słabnie, więc organizm ludzki potrzebuje zwiększonej dawki. Zaleca się stosowanie 500-1000 mg dziennie, w zależności od stanu pacjenta.
Dla kobiet w ciąży
Podczas ciąży dzienna dawka wzrasta, ponieważ nie tylko kobieta, ale także płód potrzebuje askorbinianu. Każdego dnia zaleca się przyjmowanie 200-400 mg kwasu askorbinowego. W okresie laktacji należy również zwiększyć częstość.
Dla sportowców
Ponieważ sportowcy są narażeni na duży wysiłek fizyczny, dzienna dawka dla nich jest znacznie większa niż dla zwykłej osoby i wynosi 200-300 mg.
Gdzie szukać witamin: żywność zawierająca witaminę C
Oferujemy listę produktów o najwyższej zawartości askorbinki (na 100 g produktu):
Jak konserwowana jest witamina po ugotowaniu?
Rozważmy przykład ziemniaków, świeżej kapusty i kapusty kiszonej, które tracą witaminę C dla różnych rodzajów przetwarzania.
Ziemniaki:
- podczas gotowania w mundurach, jeśli zanurzony w zimnej wodzie - 25%;
- w zwykłym gotowaniu, jeśli jest zanurzony w zimnej wodzie - 35%;
- w zwykłym gotowaniu, jeśli zanurzone we wrzącej wodzie - 75%;
- jeśli gotowane w zupie - 50%;
- jeśli gulasz - 80%;
- jeśli robisz tłuczone ziemniaki - 72-88%.
Świeża kapusta:
- jeśli gotowane w zupie - 20-50%;
- jeśli gulasz - 70%.
- jeśli gotować - 50%;
- jeśli gulasz - 20-65%.
Znajdź pomoc w aptekach
Niestety, nie zawsze jest możliwe uzyskanie niezbędnej dla organizmu stopy ascorbike z produktów. W takim przypadku przyjdź z pomocą specjalnych leków, które można kupić w aptece.
- „Witamina C Nicomed”;
- Asvitol;
- Vitrum Plus Witamina C;
- „Upsavit witamina C”.
Możliwe problemy: niebezpieczeństwo nadmiaru witaminy C
Nie myśl, że im bardziej używasz kwasu askorbinowego, tym lepiej. Nadmiar askorbinki może być szkodliwy.
Powody
Komitet WHO wprowadził specjalne pojęcia „bezwarunkowo dopuszczalne dzienne spożycie witaminy C” i „warunkowo dopuszczalna dawka witaminy C”. Pierwszy oblicza się na podstawie 2,5 mg na 1 kg masy ciała, a drugi - 7,5 mg na 1 kg masy ciała.
Przekroczenie warunkowo dopuszczalnej dawki jest przyczyną hiperwitaminozy, która występuje w takich sytuacjach:
- zimą i wiosną, aby chronić się przed chorobami, ludzie często nie muszą przekraczać dawki;
- stosowanie dużych ilości produktów zawierających kwas askorbinowy;
- stosować zbyt duże dawki w leczeniu chorób.
Objawy
- biegunka;
- nudności;
- zawroty głowy;
- reakcje alergiczne na skórze;
- podrażnienie żołądka;
- zmniejszone stężenie witaminy B12;
- uszkodzenie szkliwa zębów;
- wysokie ciśnienie krwi;
- pogorszenie funkcjonowania trzustki.
Oprócz możliwych podobnych efektów, z niezwykłą ostrożnością, kwas askorbinowy powinien być przyjmowany przez osoby cierpiące na cukrzycę, ze zwiększoną krzepliwością krwi i tendencją do tworzenia skrzepów krwi.
Co robić
Istnieją dwa rodzaje przedawkowania: przewlekłe i pojedyncze. W przewlekłym zaleca się pić dużo wody. Dzięki wchodzącej wodzie nerki mogą szybko usunąć substancję z ciała.
Drugi typ to pojedyncze przedawkowanie. Najczęściej występuje, gdy dopuszczalna dawka zostanie przekroczona o 20 lub więcej razy. W takim przypadku konieczne jest jak najszybsze rozpoczęcie wdrażania niektórych środków, aby kwas nie miał czasu na strawienie, a mianowicie:
Wykonaj oczyszczanie żołądka. W tym celu wymioty i pić dużo wody. Pomoże to zapobiec odwodnieniu, żołądek zostanie wypłukany, a kwas nie dostanie się do krwi. Weź węgiel aktywny.
Jeśli rozumiesz, że zażyłeś zbyt dużo kwasu askorbinowego, musisz tymczasowo wyeliminować produkty zawierające go z diety.
Jakie jest niebezpieczeństwo braku witaminy C
Brak kwasu askorbinowego w organizmie może również prowadzić do negatywnych konsekwencji.
Powody
Główne przyczyny hipowitaminozy obejmują:
- niewłaściwa dieta - niewystarczająca ilość warzyw i owoców w menu, ich stosowanie po obróbce cieplnej;
- obecność chorób żołądkowo-jelitowych - w wyniku tego zaburza się wchłanianie kwasu w jelicie;
- zaburzenia metaboliczne, zaburzenia tarczycy - podczas gdy witaminy są silnie wydalane z organizmu;
- okresy, w których organizm potrzebuje askorbinę więcej niż zwykle - ciąża, laktacja, obecność infekcji, stres.
Objawy
Do głównych objawów hipowitaminozy należą:
- czuję się szybko zmęczony;
- znacznie zmniejszona wydajność;
- często są przeziębienia;
- ból głowy;
- przez cały dzień występuje silna drażliwość;
- są problemy ze snem;
- skóra stała się blada;
- często bolące mięśnie;
- z porażką skóry zwiększa krwawienie.
Co robić
Aby uzupełnić stężenie witaminy C w organizmie, użyj następujących zaleceń:
- zawierać więcej owoców i warzyw w diecie;
- zrezygnować ze złych nawyków - palić i pić alkohol;
- unikać stresu i hipotermii;
- spać co najmniej 8 godzin;
- przyjmować 100-200 mg witaminy C dziennie.
Środki ostrożności lub zagrożenia związane z samoleczeniem i autodiagnostyką
Aby nie zaszkodzić zdrowiu, należy szczególnie uważać na dawkowanie ascorbinki. Nie powinieneś przekraczać zalecanej dawki, a jeśli masz jakiekolwiek choroby, powinieneś skonsultować się z lekarzem, czy możesz przyjąć tę lub tę dawkę.
Ponadto, w żadnym przypadku nie można zaangażować się w autodiagnostykę i bez wiedzy lekarza, aby przepisać kwas askorbinowy. Pamiętaj, że za dużo lub za mało może zaszkodzić zdrowiu.
Pomocne witaminy
Oprócz kwasu askorbinowego istnieją inne przydatne witaminy. Rozważ je.
Witamina A
Witamina ta należy do grupy rozpuszczalnych w tłuszczach. Jest niezbędny do utrzymania prawidłowego stanu widzenia, zdrowych kości, skóry, włosów i prawidłowego funkcjonowania układu odpornościowego. Dzienna stawka dla osoby dorosłej wynosi 900 mikrogramów dla mężczyzn i 700 mikrogramów dla kobiet.
Witamina D
Witamina ta wspomaga wchłanianie w organizmie magnezu i wapnia, niezbędnych do prawidłowego rozwoju zębów i tkanki kostnej. Ponadto jest niezbędny do prawidłowego funkcjonowania układu nerwowego. Dzienna stawka dla osoby dorosłej wynosi 5 mg.
Witamina E
Dzięki swojej obecności w organizmie regeneracja tkanek zachodzi znacznie szybciej, poprawia się krążenie krwi. Jest również stosowany w leczeniu wielu chorób kobiecych, poprawia kondycję skóry i włosów. Dzienna dawka dla dorosłych kobiet wynosi 8ME, dla mężczyzn - 10E.
Tak więc kwas askorbinowy, podobnie jak inne witaminy, jest bardzo ważny dla prawidłowego funkcjonowania organizmu. Należy jednak uważać, aby uniknąć niedoboru lub nadmiaru tych substancji. Mogą korzystać tylko z umiarkowanego użycia.