Odpowiednie żywienie przeziębieniem pomaga przeciwstawić się wirusom i pomaga przywrócić układ odpornościowy. Dieta powinna być tak zróżnicowana, jak to możliwe, a jedzenie powinno zawierać wystarczającą ilość witamin.
Podczas przeziębienia należy zwiększyć ilość zużywanej wody. W pierwszym stadium choroby około 1 litr płynu dziennie jest odparowywany przez skórę. Konieczne jest skompensowanie jego utraty, aby uniknąć odwodnienia. W następnym etapie woda jest potrzebna do szybszego powrotu do zdrowia. Promuje wydalanie zepsutych drobnoustrojów. W przypadku przeziębienia tempo konsumpcji u mężczyzny chorego na grypę lub kobiety, u której doszło do choroby układu oddechowego, można zwiększyć do około trzech litrów.
Dieta na przeziębienie
Pacjent potrzebuje białek, tłuszczów i węglowodanów, aby przywrócić zaatakowane tkanki organizmu. Przy niskiej zawartości tych substancji w diecie mogą wystąpić niekorzystne objawy:
- zmęczenie;
- letarg;
- osłabienie odporności;
- apatia.
Pokarmy bogate w białko
Dorośli mogą wybierać źródła białka o niskiej zawartości tłuszczu - indyka, wołowiny, produktów sojowych i fasoli.
Dobrze jest zjeść rosół podczas choroby. Jest stymulantem do produkcji śluzu, który ułatwia kaszel. Cebulę można dodawać do zupy, ma ona działanie przeciwzapalne, co łagodzi objawy przeziębienia.
Aby zmniejszyć złe samopoczucie, warto trzymać się diety białkowej.
Na śniadanie można zjeść jogurt lub ajerkoniak o niskiej zawartości tłuszczu: ubić 2 jajka jedną łyżką cukru. W mieszaninie dodaj dwa obrane orzechy włoskie. Jedzenie popijane czarną herbatą z miodem.
Na lunch z zimną sałatką można przygotować witaminową sałatkę z kapusty, marchwi, zielonej cebuli. Dodaj trochę cukru i soli do naczynia. Warzywa na sałatkę mogą być drobno posiekane lub starte.
Na obiad przygotuj zupę kurczaka z grzankami i gulasz wołowy z gotowaną kapustą. Na lunch można zjeść i cukinię, która jest wypełniona mieloną wołowiną, zmieszana z ryżem, marchewką i cebulą. Z napojów użyteczny sok z żurawiny lub żurawiny, herbata, sok z granatów.
Na kolację z przeziębieniem można zjeść antrykot wołowy z dodatkiem brokułów gotowanej kapusty. Przygotuj i sałatkę ze świeżych warzyw: pomidory, cebulę, ogórki, kolendrę, czosnek. Na deser można zjeść kilka plasterków melona lub innego owocu, a następnie wypić szklankę czarnej herbaty z cytryną i miodem.
Zastosowanie węglowodanów
Są one niezbędne do przeziębienia i grypy, ponieważ są źródłem dodatkowej energii. Aby poprawić się szybko, zaleca się spożywanie następujących pokarmów w podwyższonych temperaturach:
- zboża ze zbóż lub ziaren: ryżu lub gryki;
- słodkie owoce z umiarem;
- dania na bazie ziół leczniczych stewii.
W przypadku infekcji wirusowych następujące pokarmy powinny być wyłączone z diety:
- świeży biały chleb;
- pieczenie;
- słodycze;
- makaron.
Ich liczba w zakażeniach wirusowych powinna być ograniczona. Tworzą dodatkowe obciążenie dla pracy żołądka, jelit, wątroby i trzustki. Zwiększa to ryzyko reakcji alergicznej na leki stosowane w chorobie.
Na dzień zaleca się spożywanie około 60 g tłuszczu. Otrzymuje się je z ryb, oleju roślinnego, bulionu z kurczaka, produktów mlecznych.
Celuloza
Włókno zawarte w świeżych warzywach jest raczej trudne do strawienia, więc można z nich zrobić gulasz lub puree. Jabłka są wytwarzane z dżemu lub dżemu.
Pokarmy bogate w błonnik oczyszczają organizm ze szkodliwych substancji i pomagają oprzeć się wirusom. Działają tonizująco: pomagają zmniejszyć poziom cukru we krwi, wspomagają układ sercowo-naczyniowy.
Pokarmy bogate w błonnik nie są zalecane dla osób z wysokim poziomem krzepnięcia krwi i ciężkimi patologiami układu pokarmowego.
Z zimnem możesz wziąć specjalne kompleksy zawierające błonnik. Podczas przyjmowania tych leków zaleca się stosowanie większej ilości płynów. Preferowanie dawania kwaśnych napojów mlecznych.
Jeśli nie ma przeciwwskazań, możesz wziąć kompleks „Włókno syberyjskie”. Zawiera włókna roślinne obecne w jagodach, zbożach, owocach i ziołach.
Alkohol z zimnem
Alkohol z kawą podlega tymczasowemu zakazowi. Takie napoje mogą powodować odwodnienie, czego nie można dopuścić w leczeniu chorób wirusowych.
Chora osoba musi wziąć lekarstwo. Alkohol jest w stanie zneutralizować działanie leków, więc nawet silny produkt farmaceutyczny nie przyniesie pożądanego efektu.
Napoje
Soki owocowe zawierają duże ilości cukru i konserwantów. W wodzie sodowej są substytuty cukru i kofeina. Osoba, która złapała przeziębienie, powinna przygotować napoje z pomarańczy lub świeżych jabłek, świeżo zebranych z drzew owocowych, w sokowirówce lub sokowirówce. Możesz je rozcieńczyć niewielką ilością wody.
Jeść chleb
W przypadku przeziębienia z menu należy wykluczyć biały chleb i świeże ciasto. Produkt jest używany do celów leczniczych. Możesz po prostu namoczyć mały kawałek białego chleba w gorącym mleku. Kiedy zostanie nasączony płynem i schłodzić - jedz. Procedura jest powtarzana dwa razy dziennie aż do wyzdrowienia.
W przypadku przeziębienia chleb żytni jest dobry. Produkt pomaga zrekompensować niedobór witamin. Zawiera aminokwasy, minerały, błonnik, dużą liczbę pierwiastków śladowych. Produkt jest bogaty w witaminy z grupy B i żelazo.
Możesz po prostu przetrzeć skórki czosnku chlebem żytnim i wypić herbatę ziołową. To narzędzie jest pobierane na krótko przed snem.
Aplikacja Spice
Goździk ma przyjemny zapach i wyraźny efekt przeciwbólowy. Kiedy masz dusznicę bolesną, możesz wymieszać 5 kwiatów rośliny i 200 ml gorącego mleka. Oznacza nalegać 10 minut, odcedzić. Powstały płukanka składu. Możesz wrzucić kilka kropel do nosa.
Do zapobiegania przeziębieniu i grypie używają cynamonu. Przyprawa ma wyraźne działanie antybakteryjne. Jest aktywnie wykorzystywany w produkcji masek kosmetycznych.
Na przeziębienie można po prostu wlać ½ łyżeczki cynamonu z 0,2 l wrzącej wody i dodać trochę czarnego pieprzu. Uzyskana ciecz jest pobierana co 4 godziny.
Jakie witaminy są dobre dla pacjenta?
Jeśli dana osoba jest chora, jego dieta powinna zawierać pokarmy bogate w retinol. Substancja ta wspomaga regenerację tkanek, w wyniku procesu zapalnego dochodzi do uszkodzenia dużej liczby komórek nabłonkowych. Witamina A pomaga przywrócić uszkodzoną tkankę.
W przypadku przeziębienia wskazane jest również stosowanie produktów i preparatów zawierających kwas askorbinowy. Farmaceutyczna witamina C ma słodko-kwaśny smak. Askorbinowy poprawia odporność, pomaga wzmocnić ściany naczyń krwionośnych, zmniejsza ryzyko krwotoku.
Mikro i makro elementy
Jeśli masz ból gardła, powinieneś uwzględnić w diecie pokarmy bogate w żelazo, miedź i jod. Żelazo dostarcza organom i tkankom tlenu. Jod jest niezbędny do prawidłowego funkcjonowania układu odpornościowego i tarczycy. Miedź ma pozytywny wpływ na naczynia krwionośne i ma wyraźne właściwości przeciwzapalne.
Już przy lekkim kaszlu organizm powinien być zaopatrzony w selen, chrom, molibden i mangan.
Przydatne przepisy
Granat pomaga zrekompensować niedobór witaminy C, który często obserwuje się przy przeziębieniu. Dojrzały owoc zawiera substancje lotne, wzmacnia system odpornościowy, dlatego jest szczególnie przydatny dla osób starszych.
Osoba, która regularnie używa granatu, rzadziej choruje. Produkt zwiększa odporność na przeziębienia wywołane hipotermią, działa przeciwgorączkowo. Obecne w nim składniki pomagają obniżyć temperaturę ciała.
Granat jest stosowany podczas zapalenia krtani i bólów gardła. Sok płodu może płukać gardło innymi chorobami laryngologicznymi. Granat zmniejsza prawdopodobieństwo powikłań.
Przepis na lekarstwo na zimno oparte na zdrowym płodzie:
- 20 g suszonej skórki granatu zalać 200 ml wody.
- Gotować na średnim ogniu przez 7 minut i schłodzić do około 30 stopni.
- Filtruj i spożywaj 0,1 l dwa razy dziennie. Rosół jest szczególnie przydatny przy bólach gardła w ostrym okresie choroby.
Doskonałym lekarstwem na przeziębienia jest dżem malinowy. Do jego przygotowania można użyć nie tylko świeżych, ale także mrożonych jagód. Przepis na smakołyki jest prosty:
- Maliny są rozmrażane, równolegle gotowany syrop z wody i cukru.
- Po schłodzeniu płynu zalać rozmrożonymi malinami.
- Otrzymaną mieszaninę podaje się przez 5 godzin.
- Gotować na małym ogniu przez 5 minut.
- Gotowy dżem wlewa się do puszek i hermetycznie zamyka.
Smakołyki są spożywane w okresie masowego wybuchu grypy, kiedy obserwuje się szczyt zapadalności.
Co nie jest zalecane do jedzenia i picia?
W przypadku chorób układu oddechowego, ostre pytanie brzmi, jakie pokarmy powinny być wyłączone z diety. W przypadku przeziębienia nie można jeść smażonych potraw zawierających dużo tłuszczu i substancji rakotwórczych. Takie pożywienie jest trudne do strawienia, co utrudnia pracę serca i wątroby. Tłuste jedzenie może wywoływać wymioty lub zaburzenia żołądkowe z zimnem.
Produkty mleczne należy stosować ostrożnie. Aktywują one tworzenie śluzu, co komplikuje leczenie kaszlu lub kataru. Możesz po prostu dodać mały kawałek imbiru lub szczyptę kurkumy do mleka lub jogurtu. Przyprawy te zmniejszają wpływ produktów mlecznych na tworzenie śluzu podczas kaszlu lub nieżytu nosa, pobudzają apetyt.
W przypadku grypy i ostrych infekcji dróg oddechowych nie zaleca się angażowania w naczynia z gorącymi przyprawami, wędzonymi produktami. Takie jedzenie ma negatywny wpływ na pęcherz.
Przy zimnie nie należy podawać dzieciom twardej żywności: zbóż o szorstkiej konsystencji, krakersów, produktów z kruchego ciasta z dodatkiem kakao w proszku lub cukru pudru. Podrażnia błonę śluzową, więc dziecko będzie silniej kaszleć. Zaleca się wykluczenie z diety i słodyczy, które mogą wywoływać alergie.
Miodu nie należy podgrzewać. Jeśli zostanie rozpuszczony w gorącej wodzie lub stopiony produkt cukrowy w kąpieli wodnej, korzyści zauważalnie spadną.
Odżywianie według Pevznera
Tabela nr 13 pomaga zmniejszyć zatrucie, zwiększa odporność organizmu. Przybliżona lista niepożądanych i dozwolonych potraw znajduje się w tabeli.
Odżywianie na grypę: co jeść, aby szybciej się regenerować
Zdrowa żywność odgrywa ważną rolę w skutecznym leczeniu wielu chorób. Przyjrzyjmy się bliżej, jak najlepiej dostosować dietę dla osób z grypą.
Żywienie na grypę
Ciało osoby z grypą ma trudne zadanie. Musi znaleźć siłę, by walczyć z wirusem i wyzdrowieć z choroby. Głównym źródłem tej energii będzie żywność.
Jednak wszystkie produkty działają na organizm w różny sposób: niektóre utrzymują zdrowie i pomagają wzmocnić układ odpornościowy, podczas gdy inne, przeciwnie, zmniejszają jego aktywność przeciwbakteryjną. Jaka powinna być siła grypy i ARVI, aby odzyskać szybciej?
Co możesz jeść z grypą
Staraj się, aby jedzenie pacjenta było łatwe dla osłabionego ciała. Najbardziej popularną i skuteczną potrawą jest rosół. W wyniku licznych badań udowodniono, że rosół z kurczaka przyczynia się do tłumienia neutrofili (typów białych krwinek), których liczba gwałtownie wzrasta w przypadku przeziębienia i grypy.
To nagromadzenie neutrofili prowadzi do przekrwienia błony śluzowej nosa i gardła. Lekka zupa z kurczaka może być spożywana w dowolnych porcjach - przyspieszy to tylko powrót do zdrowia.
Czosnek to kolejny popularny produkt, który może zwalczać grypę i ARVI. Zawiera allicynę, która skutecznie radzi sobie ze szkodliwymi bakteriami, wirusami i grzybami.
Pikantne indyjskie zioła mają dobry efekt leczniczy. Dodanie kolendry, cynamonu i imbiru do naczyń powoduje pocenie się, które jest konieczne w podwyższonych temperaturach. Dzięki tym przyprawom naczynia krwionośne są zwężone, co ułatwia połykanie i oddychanie.
Co jest lepsze do picia
Pierwsza pomoc dla szybkiego powrotu do zdrowia to obfite picie. Dzięki płynom z organizmu, mikrobiologiczne produkty odpadowe są wymywane, przywracana jest równowaga wody, która została zakłócona przez nadmierne pocenie się, odnawia się wilgotność błon śluzowych narządów oddechowych, a śluz jest upłynniany.
Wymagane są co najmniej dwa litry płynu dziennie. Pij herbatę z cytryną, więcej herbat ziołowych (z rumiankiem, oregano, lipą), kompot z suszonych owoców, rosół z dzikiej róży. Temperatura napojów powinna wynosić 37-39 stopni - wtedy są one szybciej wchłaniane i pomagają ciału.
Co należy wykluczyć z diety
W okresie choroby odmów używania potraw mięsnych i rybnych, smażonych i wędzonych. Nie można jeść tłustych zup, kiełbasek, konserw.
Bardzo źle wpływają na proces odzyskiwania słodyczy, ponieważ zawarty w nich cukier zmniejsza aktywność białych krwinek, a organizm traci zdolność do walki z chorobą. Dlatego powinieneś powstrzymywać się od pieczenia, słodyczy, słodkich soków i słodkich herbat z dżemem malinowym i miodem. Ponadto słodycze zawierają dużo węglowodanów - będą one zbyteczne w naszym nieaktywnym stanie.
Podczas grypy surowo zabrania się picia alkoholu i kawy, które odwadniają organizm i pogarszają przebieg choroby.
Co zrobić, jeśli nie ma apetytu: zmuszanie się lub nie
Nasz organizm jest złożonym i mądrze zorganizowanym mechanizmem, który sam wie, czego potrzebuje. I musimy nauczyć się go słuchać. Odmawiając jedzenia, ciało daje całą siłę do walki z wirusem - w przeciwnym razie pójdą na trawienie pokarmu. Dlatego, gdy nie ma apetytu, nie zmuszaj się. Na pewno nie umrzemy z głodu, ale gdy tylko nadejdzie ulga, uwierzcie mi, „brutalny” apetyt natychmiast się obudzi.
Lekka rosół, owsianka i więcej picia - więcej ciała nie wymaga niczego, aż do całkowitego wyzdrowienia.
Posłowie
Podsumowując, warto dodać, że zapobieganie jest najlepszym lekarstwem na grypę. Aby nie zachorować, musisz zachować normalną odporność: jeść prawidłowo, prowadzić aktywny tryb życia i rozstać się ze złymi nawykami. Nie zaniedbuj szczepień. Bądź zdrowy i zadbaj o siebie!
Odżywianie na grypę i przeziębienie
W tym artykule omówimy metody prawidłowego żywienia grypy i przeziębienia u dorosłych i dzieci.
Co możesz jeść podczas grypy?
Odżywianie grypą w pierwszej kolejności powinno być dobrze wzmocnione, zawierać dużą ilość pożytecznych dla organizmu owoców i warzyw, które zwiększają odporność organizmu. Karmienie pacjenta musi być wielokrotnego użytku, co najmniej 4-5 p. dziennie, ale najlepiej nie w dużych porcjach. Jedz jedzenie powinno być mniej więcej w tym samym czasie.
Zaleca się, aby jedzenie dobrze się gotowało, powinno być tak mało jak to możliwe, aby jeść smażone i tłuste potrawy. W ostrym okresie choroby zaleca się spożywanie większej ilości świeżych owoców i warzyw w celu wzmocnienia systemu odpornościowego organizmu w celu zwiększenia odporności organizmu na wynikłą infekcję.
Produkty z grypą muszą spełniać określoną dietę medyczną pod numerem 13, która obejmuje:
- świeże owoce zawierające dużą ilość wit. C, który ma dobre działanie przeciwwirusowe (jabłka, pomarańcze, mandarynki, porzeczki, cytryna);
- Zaleca się regularne spożywanie warzyw (pieprz, koperek, czosnek, pietruszka, zielona cebula, marchew, buraki);
- mięso (kurczak, cielęcina);
- rosół, nie tłusta zupa z kurczakiem, przyczynia się do działania przeciwwirusowego;
- czosnek, używaj go regularnie podczas epidemii grypy, zawiera dużą ilość substancji przeciwbakteryjnych i przeciwwirusowych;
- ryby morskie na parze;
- kaszki mleczne (ryż, płatki owsiane, jęczmień);
- fermentowane przetwory mleczne (twaróg, śmietana, kefir, mleko, jogurt) zawierają dużą ilość pierwiastków śladowych wapnia i magnezu, wzmacniając immunologiczno-ochronne siły oragizmu;
- orzechy (codzienne spożycie orzechów włoskich podczas epidemii grypy, znacznie przyspiesza okres zdrowienia);
- miód, zaleca się jeść 1 łyżkę. l codziennie, najlepiej z gorącym mlekiem. Ma działanie przeciwwirusowe, antybakteryjne, jak również efekt otulający.
Co należy wykluczyć:
- smażone, o wysokiej zawartości cholesterolu;
- wyroby cukiernicze i słodycze (cukier, bułki, słodycze, czekolada, dżem);
- produkty alkoholowe (alkoholowe);
- konserwacja;
- kawa;
- wysoce mineralna woda mineralna;
- kakao;
- chleb żytni;
- kiełbasa.
Co należy pić podczas grypy?
Regularne spożywanie ciepłej grypy podczas grypy i ARVI jest jedną z głównych metod leczenia istniejącej choroby. Choroby nieżytowe regularnie pobierają z organizmu dużą ilość niezbędnego płynu, dzięki czemu stopniowo wysychają wszystkie błony śluzowe. Codzienne obfite picie przywraca wilgoć błon śluzowych i poprawia właściwości przeciwzapalne organizmu w walce z infekcją.
W okresie grypy przez cały dzień zaleca się ciągłe używanie wody, soków owocowych, gorącej herbaty z miodem, gotowanego mleka, soku owocowego, soku owocowego itp. Przeciętnie trzeba pić co najmniej 1,5-2 litry dziennie. płynny.
Uwaga: przestrzeganie prawidłowego żywienia podczas grypy znacznie przyspiesza ogólny przebieg choroby, a także zapobiega dalszemu rozwojowi niepożądanych powikłań (zapalenie krtani i tchawicy, ostre zapalenie oskrzeli).
W tym artykule omówiliśmy podstawy żywienia na przeziębienie i grypę.
Żywienie na grypę
Ogólny opis choroby
Grypa to ostra wirusowa infekcja dróg oddechowych, która atakuje drogi oddechowe i jest wywołana przez wirus grypy.
Odmiany:
Wirus grypy charakteryzuje się stałą mutacją. Każdy nowy zmutowany szczep jest bardziej odporny na znane antybiotyki i wymaga opracowania nowych rodzajów leków. Teraz na świecie znanych jest około 2000 gatunków wirusa grypy. Zidentyfikowano trzy główne grupy wirusów - A, B i C: wirusy grupy A zazwyczaj powodują epidemie i pandemie; grupa B dotyczy tylko osoby, zwykle najpierw dzieci, grupa C jest słabo poznana, wirus rozprzestrzenia się tylko w środowisku ludzkim, nie różni się szczególną surowością.
Przyczyny:
Najczęstszą przyczyną zakażenia wirusem grypy jest kontakt z chorym. Droga zakażenia jest w powietrzu.
Objawy:
Kilka dni okresu inkubacji przechodzi w okres ostrej choroby. Chory dostaje gorączki, drży, boli go głowa i mięśnie. Ciężkiej suchości nosogardzieli towarzyszy suchy, bardzo bolesny kaszel. Szczególnie niebezpieczne są komplikacje, które są możliwe przy ciężkim przebiegu choroby: zapalenie płuc, zapalenie opon mózgowych, zapalenie ucha środkowego, zapalenie mięśnia sercowego, u osób starszych i dzieci poniżej drugiego roku życia, powikłanie może być śmiertelne.
Zdrowa żywność dla grypy
- bulion z kurczaka: hamuje rozwój komórek neutrofilowych, które powodują zapalenie i przekrwienie nosogardzieli;
- czosnek: zawiera allicynę, która jest śmiertelna dla bakterii, grzybów i wirusów;
- przyprawy (imbir, cynamon, musztarda, kolendra): zwiększone pocenie się, które jest dobre w wysokich temperaturach, i prowadzi do zwężenia naczyń krwionośnych, ułatwiając trudności w połykaniu i oddychaniu;
- produkty zawierające cynk (mięso, jaja, owoce morza, orzechy);
- owoce i warzywa o wysokim poziomie beta-karotenu, kwasu foliowego, magnezu (na przykład: kantalupa, szpinak, morele, szparagi, buraki, kalafior, marchew, mango, dynia, różowy grejpfrut, pomidor, mandarynka, brzoskwinie, arbuz, kiwi) ;
- żywność z witaminą C (papaja, owoce cytrusowe, sok pomarańczowy, żółta lub czerwona papryka, truskawki, pomidory i ignam);
- pokarmy bogate w witaminę E (olej kukurydziany, migdały, olej rybny, homary, orzechy laskowe, olej szafranowy, olej arachidowy, nasiona słonecznika i stek z łososia);
- produkty zawierające flawonoidy (syrop malinowy, cytryny, zielony pieprz, wiśnia i winogrona, borówki brusznicowe);
- produkty z kwercetyną, wysoce skoncentrowaną formą bioflawonoidów (brokuły, czerwona i żółta cebula).
Przykładowe menu
Wczesne śniadanie: kasza manna z mlekiem, zielona herbata z cytryną.
Drugie śniadanie: jedno jajko na miękko, rosół z cynamonowej róży.
Obiad: zupa jarzynowa w bulionie mięsnym, steki z mięsem parowym, owsianka ryżowa, kompot wcierany.
Przekąska: jabłko zapiekane z miodem.
Kolacja: ryby na parze, tłuczone ziemniaki, sok owocowy rozcieńczony wodą.
Przed snem: kefir lub inne fermentowane napoje mleczne.
Tradycyjna medycyna do leczenia grypy:
- owoce czarnej porzeczki (napar z gorącej przegotowanej wody z miodem) - weź do czterech szklanek dziennie;
- wywar z gałązek czarnej porzeczki z miodem (przełam gałązki, dodaj wodę i gotuj przez pięć minut, trzymaj parę przez kilka godzin) - użyj dwóch szklanek w nocy;
- pary cebuli i czosnku (zetrzyj cebulę i dwa lub trzy ząbki czosnku i weź kilka głębokich oddechów) - dwa do czterech razy dziennie;
- napar z suszonych owoców malin (łyżeczka jagód, zalać szklanką przegotowanej wody, odstawić na dwadzieścia minut) - wziąć 250 ml dwa razy dziennie;
- mieszanka kwiatów lipy i suchych owoców malin (zalać łyżką mieszaninę wrzącej wody), wziąć 250 ml dwa razy dziennie;
- bulion półksiężyc i korzeń lukrecji (lukrecja) (łyżka mieszanki do zaparzenia trzysta ml z wrzącą wodą, aby nalegać piętnaście minut) - weź 250 ml dwa razy dziennie;
- Napar z gałązek i liści borówki brusznicy (zalej łyżką mieszaninę wrzącej wody), weź dwie łyżki stołowe pięć razy dziennie.
Niebezpieczne i szkodliwe produkty grypy
Zabronione nazwy produktów obejmują alkohol i kawę. Chodzi o efekt odwodnienia, który jest w nich nieodłączny.
Cukier w słodkich potrawach również negatywnie wpływa na proces gojenia, zmniejszając aktywność białych krwinek, głównych bojowników przeciwko wirusowi. Z tego powodu nie należy pić soków ze słodkich owoców. Należy również wykluczyć: chleb świeży i żytni, ciastka, ciasta i babeczki, tłustą zupę, buliony, zupy, barszcz, tłuste mięso (gęś, kaczka, wieprzowina, jagnięcina), kiełbaski, konserwy.
5 zasad żywienia przeziębienia
Słynna dietetyk Margarita Koroleva (Centrum Medycyny Estetycznej) specjalnie dla czytelników 7 Days.ru powiedziała mi, jak jeść lepiej podczas przeziębienia.
Każdej jesieni wielu ludzi jest podatnych na przeziębienia. Obejmują one całą grupę ostrych procesów zakaźnych, zwłaszcza górnych dróg oddechowych. Główną rolę w ich rozwoju odgrywają różne wirusy, w tym wirusy grypy. I pomimo aktywnej kampanii szczepień, która jest przeprowadzana wszędzie jesienią, nie zawsze jest możliwe osiągnięcie pożądanych rezultatów. A współczesna medycyna nie nauczyła się jeszcze, jak skutecznie leczyć choroby wirusowe. Dlatego leczenie nazywa się objawowe, ponieważ leki tylko ułatwiają przebieg choroby. Ludzie mówią: „Jeśli grypa jest leczona, zajmie to tydzień, a jeśli nie będzie leczona, siedem dni”. Chociaż oczywiście konieczne jest leczenie, przy użyciu wszystkich dostępnych środków. W końcu choroby wirusowe nie są wcale nieszkodliwe, często prowadzą do komplikacji, które mogą przez wiele lat szkodzić zdrowiu.
Zasada numer 1: pić witaminy
W przypadku przeziębienia bardzo ważne jest zwrócenie szczególnej uwagi na to, co jesz. Pokarm w okresie choroby powinien stymulować układ odpornościowy i zwiększać mechanizmy obronne organizmu. W związku z tym wzrasta również zapotrzebowanie na naturalne witaminy, które zawarte są głównie w sezonowych warzywach i owocach. Co najlepsze, witaminy są przechowywane w owocach o twardej skórze. Najbardziej przydatne owoce zimowe to pomarańcze, mandarynki i cytryny. Są bogate w witaminy C, A, E, B3, B6, R. Przede wszystkim witaminy C w pomarańczach. W ramach cytryn substancje pobudzające układ odpornościowy są nieco mniejsze, ale najcenniejszym z nich jest kumaryna z soku cytrynowego, która jest stosowana w leczeniu dusznicy bolesnej.
Jeśli jednak wcześniej zimą lekarze często zalecali stosowanie owoców cytrusowych w celu uzupełnienia zapasów witamin, naukowcy zmienili zdanie na ten temat. Faktem jest, że cytryny, mandarynki i pomarańcze podrażniają śluzówkę gardła i zwiększają jego obrzęk. Ponadto wiele osób jest uczulonych na te owoce. Dlatego powinny być traktowane bardzo ostrożnie, wszystko jest dobre z umiarem. Sytuacja nie jest lepsza w przypadku bananów i winogron. Banany są trawione przez bardzo długi czas, tworząc dodatkowe obciążenie dla organizmu, a winogrona zawierają tylko jedną glukozę, która jest korzystną glebą dla reprodukcji patogenów. Lepiej więc preferować jabłka i gruszki, a więcej - kiwi. Ten egzotyczny owoc z pewnością bije wszystkie rekordy zawartości witaminy C. Nie powinniśmy zapominać o marchewce, kapuście, burakach i innych warzywach - mają wiele różnych witamin.
Zasada numer 2: użyj produktów przeciwbakteryjnych
Chcę ci przypomnieć o naturalnych środkach przeciwbakteryjnych. To przede wszystkim czosnek. Nawet w bardzo małych dawkach może być korzystne. Czosnek zawiera substancję, która ma właściwości przeciwbakteryjne. Dlatego, gdy przeziębienia, czosnek zaleca się włączyć do diety.
Zasada numer 3: porzucić smażone, słone i pikantne
Na czas choroby należy odmawiać smażonych, słonych i pikantnych potraw, ponieważ może to podrażniać już zapalną błonę śluzową górnych dróg oddechowych i zwiększać jej obrzęk. A żeby nie przeciążać przewodu pokarmowego białkiem i tłustym jedzeniem, zatrzymajcie uwagę na duszone warzywa, chude buliony, gotowane i duszone ryby, indyka lub kurczaka, a także rozmaite płatki zbożowe i galaretkę. Jedząc tę samą potrzebę małymi porcjami, czyli ułamkiem.
Co jeść, gdy masz grypę i przeziębienie
Jeśli cierpisz na grypę, możesz się zastanawiać, co jeść z grypą i czy istnieje specjalna „terapeutyczna” dieta. W końcu usłyszeliście przysłowie, że „chociaż jest zimno i nie jest głodny”, zatem jedzenie grypą i przeziębieniem powinno podlegać głównym objawom choroby - gorączce i osłabieniu.
Dzisiaj, bardziej niż kiedykolwiek, zdajemy sobie sprawę z uzdrawiającej mocy żywności, aby zwiększyć odporność i pomóc w wyzdrowieniu z choroby. Oczywiście właściwe odżywianie się grypą jest niezbędne do utrzymania dobrego zdrowia. Ale kiedy twoje ciało próbuje przezwyciężyć objawy grypy przez kilka dni lub nawet tygodni, dieta przeciw grypie staje się jeszcze bardziej krytyczna, pomagając osiągnąć szybki powrót do zdrowia. Bardzo ważne jest, aby niezbędne witaminy i minerały zostały włączone do codziennej diety, aby pomóc stać się silniejszym.
Jakie są zalety składników odżywczych w leczeniu?
Składniki odżywcze są specjalnymi związkami w żywności, które są potrzebne do przywrócenia organizmu, wzrostu i dobrego samopoczucia. Składniki odżywcze obejmują witaminy, minerały, aminokwasy, niezbędne kwasy tłuszczowe i wodę, a także źródła kalorii - węglowodany, białka i tłuszcze. Niektóre składniki odżywcze - tak zwane niezbędne składniki odżywcze - produkt twojego ciała. Inne składniki odżywcze - niezbędne składniki odżywcze - muszą pochodzić z twojego jedzenia. Wszelkie niedobory żywieniowe mogą prowadzić do choroby, jeśli dieta nie zostanie skorygowana.
Jakie pokarmy pomagają zwalczać grypę?
Niezależnie od tego, czy masz grypę, czy nie, zawsze potrzebujesz białka, aby utrzymać ciało w dobrej kondycji. Chude mięso, drób, ryby, rośliny strączkowe, produkty mleczne, jaja, orzechy i nasiona są dobrymi źródłami białka i jest to właściwy pokarm dla grypy.
Naukowcy zalecają dorosłym spożywanie 50 gramów białka dziennie. Kobiety w ciąży i karmiące piersią powinny spożywać więcej białka. Ogólnie rzecz biorąc, kiedy ludzie jedzą pokarmy bogate w białko, korzystają również z innych leczniczych składników odżywczych, takich jak witaminy B6 i B12, które przyczyniają się do zdrowia układu odpornościowego.
Witamina B6 jest powszechnie dostępna w wielu produktach spożywczych, w tym w produktach białkowych, takich jak fasola, ziemniaki, szpinak i wzmocnione płatki zbożowe. Białka takie jak mięso, mleko i ryby zawierają również witaminę B12, silny wzmacniacz układu odpornościowego.
Minerały, takie jak selen i cynk, pomagają utrzymać silny układ odpornościowy. Te minerały znajdują się w produktach bogatych w białko, takich jak fasola, orzechy, mięso i drób.
Flawonoidy i odporność
Flawonoidy (lub bioflawonoidy) obejmują około 4000 związków odpowiedzialnych za kolory owoców i kwiatów. Wyniki pokazują, że flawonoidy znajdujące się w miękkiej, białej skórze cytrusowej mogą zwiększyć aktywację układu odpornościowego. Flawonoidy występują w grejpfrutach, pomarańczach, cytrynie i limonce. Odżywianie grypą powinno zawierać spożycie flawonoidów.
Jak inne składniki odżywcze pomagają zwalczać infekcje?
Innym znanym składnikiem odżywczym, który wzmacnia układ odpornościowy i dlatego może zwalczać inne infekcje, jest glutation. Teraz naukowo udowodniono, że glutation jest silnym przeciwutleniaczem, który jest najbardziej powszechny w czerwonym, mięsistym obszarze arbuza w pobliżu skórki. Glutation występuje również w warzywach krzyżowych, takich jak kapusta, jarmuż, brokuły i kapusta. Żywność z grypą musi zawierać gloution - na pewno wiesz, że różne rodzaje kapusty są zawsze w sprzedaży w najbliższym supermarkecie.
Najważniejszą rzeczą do zapamiętania, gdy szukasz tego, co jeść z grypą, jest to, że wybór dań dla zdrowej, dobrze zbilansowanej diety powinien zawierać różnorodne potrawy. Poleganie na jednej żywności lub grupie żywności w celu zapewnienia właściwego odżywiania może być niebezpieczne. Ponadto zastąpienie świeżych owoców i warzyw suplementami diety w wielu przypadkach nie wykazało, że zapewnia to przewagę chemii nad naturalną żywnością.
10 pokarmów do jedzenia w przypadku grypy
Popsicle owocowy może łagodzić ból lub suche gardło. Lód owocowy umożliwia nawodnienie organizmu, co jest kluczową kwestią w walce z grypą. Odżywianie grypy powinno dawać organizmowi wystarczającą ilość płynu, aby rozrzedzić śluz i zmniejszyć przekrwienie. Szukaj popsicles ze 100% soku owocowego, aby mieć pewność, że otrzymasz niezbędne składniki odżywcze, a nie mieszaninę cukru i wody. Niektóre smaki, które warto wypróbować: jabłko, winogrono lub truskawka.
Kanapka turecka
Turecka kanapka z mięsem jest dobrym źródłem białka i, co równie ważne, stałym pokarmem. I chociaż możesz nie czuć się głodny, takie jedzenie z grypą pomaga energii ciała do walki z chorobą. Spróbuj dodać sos żurawinowy dla pluska smaku i komfortu budu smakowego.
Sok warzywny
Gotowanie i jedzenie sałatki jest prawdopodobnie jedną z ostatnich rzeczy, które chcesz robić podczas leczenia grypy. Ale niskosodowy sok warzywny zamiast talerza sałatki w cudowny sposób doda immunostymulujące przeciwutleniacze do organizmu i pomoże uniknąć odwodnienia. Pragnienie słodkiego smaku? Następnie pokarm dla grypy powinien zawierać 100% soku owocowego.
Zupa Z Kurczaka
Odżywczy i nawilżający, istnieją również pewne dowody naukowe, że rosół może pomóc w gojeniu i ma pewne działanie przeciwzapalne. Badania wykazały, że gorąca rosół z grypą może poprawić zdolność rzęsek, maleńkich włoskowatych części przewodów nosowych, aby chronić organizm przed bakteriami i wirusami.
Czosnek
Jeśli nie jesteś uczulony na czosnek, może to być dobry wybór, aby ożywić tak ważne pokarmy na grypę jak rosół. Uważa się, że czosnek ma właściwości przeciwdrobnoustrojowe i immunostymulujące i może trochę zwolnić z zatkania zatok.
Imbir
Ból brzucha? Nudności? Imbir jest lekarstwem domowym, które często stosuje się do łagodzenia tych objawów. Niektóre badania sugerują, że imbir może pomóc w zwalczaniu zapalenia. Spróbuj dodać świeżo startego imbiru lub jako proszek do innych potraw lub pić herbatę imbirową z grypą.
Gorąca herbata
Zielona, czerwona i czarna herbata są naturalnymi przeciwutleniaczami do zwalczania chorób. Oddychanie oparów herbaty pomoże również złagodzić nosogardziel. Dodaj łyżkę miodu i wyciśnij sok z cytryny, aby złagodzić ból gardła. Jeśli kofeina ci przeszkadza, żywność zawierająca grypę może zawierać bezkofeinową kawę lub herbatki ziołowe.
Banan
Kawałki, puree ziemniaczane lub całe banany są łatwo trawione przez żołądek. Banany powinny być włączone do diety, jeśli cierpisz na takie objawy, jak nudności, wymioty i biegunka, które często występują u dzieci z grypą. Banany, wraz z ryżem, sosem jabłkowym i tostami, tworzą dietę na grypę - często pierwszą żywność, którą lekarze zalecają jeść, gdy ludzie nie wyzdrowieją z niestrawności, ale są gotowi na pokarmy stałe.
Chociaż nie dotyczy to głównych produktów w diecie BRAT, nie należy ignorować toastu. Jeśli potrafisz zarządzać jedzeniem, spróbuj tostów lub krakersów. Mogą być poręcznym pokarmem, gdy zmagasz się z chorobą. Ponadto, tosty są dobre do jedzenia z rosołem i mogą wyeliminować problem głodu, gdy żołądek nie radzi sobie z dużą ilością jedzenia z grypą.
Odżywczy substytut grypy. Napoje
Jeśli Twój apetyt powróci, spróbuj jednego z napojów sportowych, aby upewnić się, że masz odpowiednie składniki odżywcze i kalorie. Poszukaj napojów bez laktozy z co najmniej 6 gramami białka i niską zawartością cukru. Aromaty, takie jak truskawki i czekolada, mogą zwiększyć atrakcyjność niezbędnych witamin, składników odżywczych i kalorii.
Autor: Christina Bauer, „Moscow Medicine” ©
Żywienie na grypę
W celu szybkiego powrotu do zdrowia po chorobach układu oddechowego konieczne jest nie tylko leczenie, ale także dość znane działania. Szczególnie ważne jest odżywianie grypy, dieta powinna być bogata w przydatne i cenne składniki dla organizmu.
Niebezpieczna choroba zakaźna wymaga poważnego podejścia do leczenia, zapobiegania. Oczywiście terapia lekami ma ogromne znaczenie. Ale musisz wiedzieć, jakie objawy i konsekwencje infekcji powodują, aby zrozumieć, jak wpływać na naturę choroby.
Czym jest grypa
Jesteśmy otoczeni przez armie patogennych bakterii i wirusów i pod pewnymi czynnikami zaczynają się szybko rozmnażać. Te czynniki to:
- temperatura powietrza od -5 do 5 stopni;
- osoba z hipotermią;
- długie chodzenie w mokrych butach;
- choroby przewlekłe.
Ciało staje się podatne na osłabienie dzięki zmniejszonej odporności, na którą mają wpływ powyższe i inne czynniki. Wirus jest przenoszony przez kropelki unoszące się w powietrzu, przez kaszel, kichanie. Zakażenie wprowadzane do nabłonka komórki przenika do krwiobiegu i rozprasza się w całym ciele. Jednocześnie dochodzi do rozpadu części zdrowych i chorobotwórczych komórek, zatruwając całe ciało, w tym narządy wewnętrzne. Pojawiają się poważne komplikacje:
- procesy zapalne w płucach, oskrzelach, tchawicy;
- zapalenie zatok, zapalenie zatok, zapalenie czołowe, zapalenie ucha;
- zapalenie opon mózgowych, zapalenie mózgu;
- zakłócenia w wątrobie, nerkach, przewodzie pokarmowym, układzie moczowo-płciowym, nerwowym i naczyniowym.
Samo leczenie lekami nie gwarantuje w pełni szybkiego powrotu do zdrowia. Konieczne jest podjęcie szeregu działań, w tym dość przystępnych metod domowych, takich jak prawidłowe odżywianie podczas grypy, odpoczynek w łóżku, wentylacja i nawilżanie pomieszczenia.
Błędem jest sądzić, że tylko naturopaci wychodzą na zdrową żywność, wiodący naukowcy zgadzają się z tym, twierdząc, że żywność bezpośrednio wpływa na stan zakażonej osoby.
Odżywianie dla grypy i SARS
Zacznijmy od płynnej żywności. Wielu zastanawia się - ile pić wody z grypą? Wiemy już, że patogenne wirusy i mikroby gromadzą się na błonie śluzowej, a dostanie się do krwiobiegu powoduje silne zatrucie organizmu. Aby wyeliminować te czynniki ryzyka, które wymagają ciężkiego napoju, płynnej żywności. Woda i jej pochodne - kompoty, galaretka, napoje owocowe są głównym narzędziem do czyszczenia. Jednocześnie woda nawilża suche błony śluzowe, blokuje wzrost i wpływ na organizm komórek chorobotwórczych dzięki optymalnej wilgotności.
Ile pić grypę z grypą
W zdrowym stanie dorosły musi spożywać co najmniej 2 litry wody dziennie. Po zakażeniu organizm odwadnia się szybciej i należy zwiększyć picie.
Następujące napoje mają doskonały efekt:
- herbata z miodem - 1 łyżeczka na szklankę wody.
- z malinami - 1 łyżka stołowa na szklankę ciepłego napoju.
- bulionowe biodra - główne źródło witaminy C. Roślina ta, według naukowców, jest mistrzem w zawartości kwasu askorbinowego - wzmacniając układ odpornościowy człowieka, promując regenerację zdrowych komórek.
Nie zapomnij o korzyściach płynących z mleka, kakao, wywaru z rumianku, lipy, nagietka i innych herbat ziołowych.
Jedzenie z grypą i przeziębieniem
Utrata apetytu często towarzyszy chorobie człowieka. Nie bój się tego. Ciało redystrybuuje siły do walki z wirusami, a dodatkowe obciążenie w postaci trawienia może zmniejszyć poziom sił ochronnych. Ponadto, biorąc pod uwagę, że chorobie towarzyszą bolesne objawy w gardle, bardzo trudno jest połknąć twardą żywność. I nie powinieneś tego robić, zapalenie krtani może łatwo zostać uszkodzone przez pokarmy stałe. Dlatego jest w porządku, jeśli chora osoba „siedzi” na diecie. Z smażonego, pikantnego, wędzonego cierpi główny filtr - nasza wątroba.
To ciało jest tak przeładowane z powodu intoksykacji, wpływu narkotyków. Jeśli nie weźmiesz pod uwagę przydatnych zaleceń dotyczących tego, co jeść podczas choroby grypowej, największy gruczoł nie będzie w stanie przetworzyć toksyn i doprowadzi do upośledzenia czynności nerek, układu moczowego itp. Dlatego musisz wiedzieć, jak jeść z grypą i ostrymi zakażeniami wirusowymi układu oddechowego, aby dać pierwszeństwo płynnym bulionom, sokom, tłuczonym ziemniakom itp.
Odżywianie dla grypy dorosłych
Bez względu na to, jak nowocześni i zaawansowani lekarze walczą z bogatymi potrawami, najlepszym rozwiązaniem jest rosół z kurczaka na grypę i przeziębienie. Metoda leczenia przeziębienia babci wielokrotnie uzasadniała jego skuteczność. Jak się okazało, bulion zawiera specjalne składniki, które zmniejszają liczbę białych krwinek - neutrofili, które powodują nieprzyjemne objawy w nosogardzieli - zaczerwienienie, obrzęk, ból itp.
Podczas spożywania ulubionego dania należy przestrzegać ważnych zasad: nie powinno być gorąco, jeść małymi porcjami.
Puree ziemniaczane są drugim najważniejszym daniem potrzebnym chorym. Lekka i puszysta masa zmniejszy obrzęk, ciepłe gardło i składniki odżywcze zawarte w korzeniu, ma właściwości antybakteryjne i przeciwzapalne. Puree ziemniaczane należy spożywać w postaci ciepła, pożądane jest dodanie większej ilości płynu, aby uzyskać mazistą masę.
Zszywki przeciwko grypie
Zawarte w naturalnych warzywach, owocach i cytrusach są bardzo przydatne dla ciała osoby zakażonej. Ale warto wziąć pod uwagę, że ciężkie trawienie żywności zmniejsza poziom sił ochronnych. Dlatego ważne jest, aby spożywać je w formie zmiażdżonej i poddanej obróbce termicznej. Czy można jeść mandarynki z grypą - oczywiście. Ale tylko w postaci zmielonej produkt zawiera przeciwutleniacze, flawonoidy, korzystnie wpływające na układ odpornościowy.
- Czosnek - korzyść z pachnącego daru natury, więc nikt nie odwołał. Nawet wielki Awicenna uważał roślinę za panaceum na wszystkie choroby występujące na naszej planecie. Musi być spożywany w małych kawałkach, w małych dawkach. Jeśli nie można go połknąć, można go posiekać, włożyć do talerza i umieścić w pokoju pacjenta. Fitoncydy i flawonoidy zniszczą kolonie wirusów, które szybują w powietrzu.
- Imbir - egzotyczny korzeń przestał być rzadkością i jest dostępny w każdym sklepie. Można go dodawać do herbaty, sporządzać napoje w mieszance z cytryną, pomarańczą, przyprawami: kolendrą, cynamonem.
Oprócz zdrowej diety ważne jest, aby zrezygnować ze złych nawyków: palenia, spożywania alkoholu, napojów energetycznych.
Żywienie na grypę u dzieci
Rodzice z chorobą dziecka marzą, aby szybko wyeliminować nieprzyjemne objawy, bolesne doznania. Pomimo faktu, że żywność jest głównym dostawcą energii, z chorobami układu oddechowego, jest odwrotnie.
Jednym z pierwszych objawów choroby jest brak apetytu u dziecka. W celu poprawy żywienia dziecka z grypą i SARS dorośli stwarzają dodatkowe problemy dla jego zdrowia. Pokarm trawiony w żołądku wymaga ogromnej ilości sił, które lepiej mieć na celu ochronę przed infekcją wirusową. W ten sposób objawy nasilają się, pojawiają się komplikacje. Dlatego podawaj dziecku jedzenie tylko wtedy, gdy chce je sam.
Co karmić dziecko grypą
Przede wszystkim nie jest konieczne wypchanie małego pacjenta egzotycznymi i nietypowymi produktami dla swojego ciała. Czerwony kawior, egzotyczne owoce, orientalne słodycze są nowością dla ciała dziecka i zamiast być dobrym, istnieje ryzyko zakłócenia układu pokarmowego.
Karmienie dziecka grypą i ARVI powinno być znajome, jeszcze lepiej, nakarmić je ulubionymi pokarmami. Nie wolno nam zapominać o płynach. Nadmierne picie, jak również w przypadku choroby dorosłych, jest źródłem oczyszczenia organizmu z zatrucia, regulacji wymiany ciepła, stymulacji pocenia się. Ile pije się wodę z grypą małemu pacjentowi - jak najwięcej, ale małymi łykami. W przypadku choroby zakaźnej procesy metaboliczne u dzieci nasilają się, zwiększa się żużlowanie, które należy usuwać z kałem, moczem i potem. W takim przypadku pomagają tylko płyny. Nie chce prostej wody, robić słodkie herbaty z cytryną, imbirem, pomarańczowymi plasterkami, miodem.
Co karmić dla grypy niemowląt
Niemowlęta do 3-4 miesiąca życia są chronione przed wirusami specjalnymi składnikami mleka matki. Substancje tworzą barierę i nie pozwalają, aby patogeny dostały się do organizmu. Ale co z dziećmi, które są na sztucznym karmieniu. W żywności dla niemowląt pochodzącej ze sklepów od sprawdzonych producentów istnieją składniki podobne do mleka matki, ale w niewystarczających ilościach. Dlatego ważne jest, aby nie pozwolić małemu dziecku na zakażenie i przestrzegać środków zapobiegawczych:
- ograniczyć kontakt z osobami z zewnątrz podczas epidemii;
- odmówić wizyty w przychodniach w zimnych porach roku i podczas epidemii;
- Nie pozwól, aby ciało Twojego dziecka zmarzło;
- regularnie wywietrzaj jego pokój;
- trzymaj stopy dziecka ciepłe - noś ciepłe skarpety;
- zainstalować nawilżacz w swoim pokoju;
- stosować środki profilaktyczne oparte na interferonie - Viferon, Kipferon itp.
Młoda mama, która ma stały i bliski kontakt z dzieckiem, powinna również unikać kontaktu z nieznajomymi i chorymi. Dziecko musi wzmocnić układ odpornościowy, chodząc na świeżym powietrzu, lekkie formy twardnienia. Aby uniknąć infekcji, warto zaszczepić się po wstępnym badaniu przez specjalistę.
Dieta na grypę u dzieci i dorosłych - przykładowe menu i jedzenie dla pacjentów z grypą
Dieta przeciw grypie jest bardzo ważną częścią leczenia, ponieważ organizm oprócz antybiotyków potrzebuje także witamin, kalorii i materiałów budowlanych, z którymi może walczyć z chorobą. Dlatego podczas choroby konieczne jest ścisłe przestrzeganie zasad prawidłowego odżywiania, ponieważ można odzyskać dwa razy szybciej, po prostu jedząc dobrze!
Ważne jest, aby pamiętać, że grypa nie jest najlepszym czasem na obserwowanie własnej wagi, więc powinieneś dużo jeść. Oczywiście taka dieta zmusi twoje ciało do gromadzenia składników odżywczych w postaci złogów tłuszczu, więc po chorobie będziesz potrzebował diety białkowej!
Dlaczego potrzebujesz diety na grypę
Jeśli ktoś zniechęci się do powrotu do zdrowia, odłóż na bok te myśli, ponieważ im dłużej jesteś chory, tym bardziej wpłynie to na układ sercowo-naczyniowy, trawienie i tempo przemiany materii, a to wszystko wpłynie na Twój wygląd!
Dieta przeciw grypie pomoże w zwiększeniu skuteczności leczenia i, pomimo nadmiernej ilości kalorii, jest to dieta, która pozwoli ci utrzymać szybki metabolizm, a to jest klucz do wczesnej utraty wagi!
Co jeść i pić podczas grypy
Nadmierność to niezwykła zasada każdego rodzaju diety, ponieważ z reguły dieta oznacza ograniczenie odżywiania w normalnym zakresie, ale w tym przypadku istnieje potrzeba posiadania nadmiaru białka, węglowodanów, a nawet tłuszczów! Faktem jest, że wszystkie te składniki odżywcze pomogą Twojemu organizmowi skuteczniej walczyć z chorobą, a to jest najważniejsze zadanie na tym etapie!
Białko Powinieneś jeść 3 gramy na kilogram własnej wagi, czyli około 180-240 gramów dziennie. Jedz więcej warzyw bogatych w błonnik i owoce. Nie lekceważ gotowanego ryżu, kaszy gryczanej i innych zbóż, nawet ziemniaki powinny być spożywane co najmniej raz dziennie, dotyczy to także roślin strączkowych.
Częste posiłki pomogą ci nieco zrównoważyć nadmierne spożycie kalorii, a także utrzymają tempo przemiany materii, co jest bardzo ważne. Chodzi nie tylko o to, że metabolizm pomoże szybko uporządkować wygląd pod koniec choroby, ale także, że podczas samej choroby twoje ciało będzie o wiele łatwiej walczyć o wyzdrowienie. Ponadto częste posiłki pomogą równomiernie zwiększyć siłę ciała, co z kolei przyczyni się do stałej obecności siły, a to jest również bardzo ważne!
Obfitość płynów jest konieczna nie tylko podczas choroby, ale także dieta z grypą nakreśla tę zasadę, zwłaszcza że woda, herbaty i buliony poprawiają trawienie, pomagają normalizować funkcjonowanie wielu narządów wewnętrznych, a także usuwają toksyny, toksyny i bakterie z organizmu.
Najlepsze i najgorsze jedzenie podczas przeziębienia
W tym roku pogoda nie pozwala nam szczególnie na pogodę, więc całkowicie nie da się uniknąć lekkich skupisk.
Gdziekolwiek się udasz, wszyscy wokół kaszlują, wąchają lub kichają nieśmiało w pięści.
Jeśli chodzi o leki, wszystko jest już jasne: każdy prawdopodobnie wie, które tabletki będą w stanie mu pomóc. My, jako strona o żywieniu i sporcie, chcemy porozmawiać o diecie podczas choroby.
Zasady diety z SARS, przeziębieniem i grypą
Na początek zdefiniujmy od razu: choroba nie jest czasem utraty wagi. Słowo dieta, której używamy w kontekście diety. Twoje ciało jest już osłabione, a ty pozbawiasz go niezbędnych przydatnych makro- i mikroelementów, zwłaszcza w warunkach wysokiej temperatury.
Podczas choroby organizm potrzebuje więcej kalorii, aby kontynuować normalne funkcjonowanie. Mówiąc ogólnie, twoje ciało potrzebuje „wkładów” do walki z „wrogami”. Dlatego oczywiste jest, że jakość i odpowiednie odżywianie w czasie choroby jest integralną częścią powrotu do zdrowia.
Badania pokazują, że zmniejszenie spożycia kalorii nie tylko zwiększa podatność na grypę, ale nasila objawy i wydłuża czas trwania choroby.
Wiemy już, że liczba posiłków nie wpływa absolutnie na proces odchudzania. Ale podczas choroby nadal konieczne jest spożywanie małych porcji, ale często.
Oczywiste jest, że w temperaturze 38, bóle ciała, ból gardła i kaszel, trudno jest wchłonąć pokarm z apetytem. W mojej głowie jest często jedna myśl: „Tylko przetrwać”. Nawet mikroskopijny kawałek chudego mięsa lub szklanka bulionu nie wchodzi do gardła. W tym przypadku musisz zaplanować dietę, słuchając swojego ciała.
Przede wszystkim nie za mocno i ze stale pogarszającym się stanem zdrowia udaj się do lekarza!
Dla wygodnego powrotu do zdrowia postępuj zgodnie z następującymi zasadami:
1) Obfity ciepły napój.
2) Jedz, gdy jesteś głodny, a nie kiedy chcesz.
3) Jedz ułamek. Zaplanuj 5-6 małych posiłków zamiast 3 głównych posiłków.
4) Żywność powinna być umiarkowanie wysoka w kaloriach.
Skład żywności musi spełniać następujące kryteria:
- Należy położyć nacisk na białka, ponieważ są one głównym składnikiem strukturalnym przeciwciał, komórek odpornościowych.
- Należy zmniejszyć ilość tłuszczu, zwłaszcza zwierząt, w codziennej diecie. Tworzą dodatkowe obciążenie żołądka, jelit, trzustki i wątroby. Zwiększa to możliwość rozwoju alergii na tle choroby zakaźnej i przyjmowania leków. Ale oczywiście nie trzeba ich usuwać do zera.
- Węglowodany potrzebują zimnego ciała jako źródła energii. Ale zasada „złożonych” węglowodanów nie działa tutaj. Z zimnem wzrasta zapotrzebowanie na energię, którą zapewniają przede wszystkim łatwo przyswajalne węglowodany. Dlatego w diecie należy wejść w płatki owsiane, owsiankę z ryżu i kaszy manny, napoje z miodem, słodkie owoce i soki z nich.
Witaminy podczas przeziębienia
Podczas choroby, takiej jak SARS lub grypa, kompleksy witaminowe z grupami witamin A, C, E, PP, witaminy B pomogą ci tak, nie zniszczą bakterii i wirusów, ale wykonają inną pracę równie ważną dla prawidłowego funkcjonowania. nasze ciało podczas takiego stresu dla wszystkich czynników systemu, jako choroba zakaźna.
Używaj nie tylko witaminy C, która w rzeczywistości nie chroni przed zimnem. Mit ten powstał w latach 70. ubiegłego wieku i został obalony kilka lat temu. Wyniki kilku badań przeprowadzonych za granicą wykazały, że witamina C w dużych dawkach skraca czas trwania choroby tylko o pół dnia. Dlatego nie warto oczekiwać makijażu askorbinowego, aby postawić Cię na nogi.
Udowodniono również, że przyjmowanie witaminy C w celach profilaktycznych nie łagodzi przeziębienia. Dlatego nie ma sensu przyjmować witaminy C w znacznie zwiększonych dawkach przez jesień i zimę.
Ale to nie znaczy, że witamina C na przeziębienie wcale nie jest potrzebna! Podczas choroby kwas askorbinowy jest szybciej spożywany przez organizm, dlatego konieczne jest regularne uzupełnianie jego rezerw.
Gdzie jest najlepszy sposób na witaminy: z narkotyków lub owoców?
Czy mogę się dogadać ze spożywanym jedzeniem? Odpowiedź brzmi: oczywiście!
- Retinol można uzyskać z marchwi, czerwonej papryki i cebuli (trawionej tylko tłuszczem);
- ryboflawina jest w jajach, twarogu, migdałach i kaszy gryczanej;
- Tiamina i pirydoksyna występują w kapuście, mięsie, szpinaku i groszku;
- kwas askorbinowy w dużych ilościach czai się w cytrynie, dzikiej róży i czarnej porzeczce;
- tokoferol jest w orzechach, mięsie i wątrobie;
- kwas nikotynowy jest obecny w nerkach, wątrobie, grzybach i ananasie.
Ale nie ma dowodów na to, że retinol, otrzymywany przez jedzenie marchwi, jest lepszy niż retinol, który dostał się do organizmu z farmakologicznego leku! Ponadto, otrzymując witaminy wyłącznie z pożywienia, osoba pozbawia się możliwości poznania dawek substancji, których używa:
Sztuczka
Możesz kupić pakiet z każdą witaminą osobno lub wybrać kompleksową multiwitaminę na przeziębienie i grypę. Sekret tkwi w kosztach leków: z reguły po zakupieniu osobno wszystkich wymienionych leków wytwarzanych w Rosji można wydać o rząd wielkości mniej niż gotowy kompleks zaprojektowany do rozwiązania konkretnego zadania - wzmocnienia układu odpornościowego, poprawy skóry, kości i tak dalej.
Najlepsze produkty w trakcie choroby:
Najlepszym sposobem na powstrzymanie przeziębienia jest picie większej ilości płynów i spożywanie pokarmów, które stymulują układ odpornościowy. Produkty z grypą muszą spełniać określoną dietę medyczną pod numerem 13, która obejmuje:
Świeże owoce
Czosnek
Surowy czosnek odstrasza nie tylko ludzi, ale także wirusy. A wszystko dzięki allitsinu - ta substancja nadaje czosnkowi ostry, palący zapach i właściwości bakteriobójcze. Czosnek jest naturalnym antybiotykiem, przyspiesza regenerację organizmu po grypie i pomaga przeciwstawić się chorobie.
Ale ogólnie, w trakcie choroby jest dużo cebuli, chrzanu i czosnku, nie jest dla wszystkich. Chociaż sok z tych warzyw i przyczynia się do złagodzenia oddychania przez nos, ostry i bogaty smak podrażnia już ból gardła, powodując dyskomfort. Dlatego konieczne jest stosowanie wymienionych produktów wyłącznie z umiarem, najlepiej dodać sok do innych potraw;
Warzywa (papryka, koperek, czosnek, pietruszka, zielona cebula, marchew, buraki)
Zaleca się je regularnie jeść;
Rosół z kurczaka o niskiej zawartości tłuszczu
Zaleca się gotować rzadkie, bogate zupy, w których stoi łyżka, tosty i łyżki masła, lekkie, niskotłuszczowe zupy, rosoły z warzywami i chude mięso. Dietetycy zalecają odcięcie nadmiaru tłuszczu z ptaka / kawałka mięsa i wyrzucenie go skórą, aby tylko mięso i kości spadły na patelnię.
Korzyści z zup (zwłaszcza tych o niskiej zawartości tłuszczu) to nie tylko opowieści babci, ale naprawdę mają prawo być w diecie nie tylko zwykłych ludzi, ale także sportowców:
- mięso z kurczaka zawiera cysteinę, aminokwas, który przyczynia się do rozcieńczania śluzu w oskrzelach i płucach
- gorąca zupa nawilża drogi nosowe, zapobiega odwodnieniu i łagodzi ból gardła
- Zupa pomoże ustalić pracę przewodu pokarmowego, pobudzi pracę żołądka i dwunastnicy.
- Zupy są szczególnie przydatne dla pacjentów z dyskinezą błony śluzowej żołądka i dróg żółciowych. „Wyciągają” nadmiar „kwasu” i żółci z żołądka, jakby go rozcieńczali.
- płyn zupy jest szybko wchłaniany w przewodzie pokarmowym, dzięki czemu w organizmie utrzymuje się normalny metabolizm wody i soli oraz równowaga płynów.
- W zimnej porze zupy są szczególnie istotne. Szybko ogrzewają, poprawiają metabolizm, dostarczają organizmowi niezbędnej energii cieplnej.
- składniki odżywcze rozpuszczone w wodzie są wchłaniane szybciej i wydajniej (czy są jakieś witaminy w gotowanych warzywach?);
mięso (kurczak, cielęcina)
Spróbuj wybrać nie tłuste kawałki;
ryby morskie na parze;
zboża (ryż, owies drobno zmielony);
niskotłuszczowe produkty mleczne (twaróg, śmietana, kefir, mleko, jogurt);
nie mniej niż 2,5 litra płynu dziennie
Picie dużej ilości wody pozwoli na nawilżenie błon śluzowych górnych dróg oddechowych i pomoże wydalać produkty rozkładu z organizmu za pomocą potu i moczu. Oprócz zwykłej przegotowanej wody można korzystać z różnych napojów, które są powszechnie stosowane w medycynie tradycyjnej.
Przede wszystkim jest to sok żurawinowy, który łatwo przygotować w domu. Żurawina ma wysokie stężenie taniny, co pomaga ciału opierać się mikrobom. Ponadto żurawina wzmacnia działanie środków przeciwbakteryjnych stosowanych w leczeniu przeziębienia, a także jest silnym przeciwutleniaczem.
Imbir nie jest gorszy od żurawiny pod względem skuteczności. Herbata imbirowa jest doskonałym środkiem przeciwzapalnym, a jeśli dodasz do niej kilka nasion kminku, zwiększy to jego aktywność.
Leczenie na zimno mlekiem i miodem nie jest przestarzałe. Być może słyszałeś już, że produkty mleczne są szkodliwe podczas choroby, ponieważ powodują więcej wydzieliny z nosa i plwociny. Ale tak nie jest. Zdaniem ekspertów jest to jedynie mit: nie ma dowodów na to, że spadek spożycia mleka zmniejsza powstawanie plwociny.
Ponadto mleko z miodem ma wyraźny efekt napotny, a także poprawia odporność. Przyjęcie dwóch łyżeczek miodu przez noc zmniejszy intensywność kaszlu i ułatwi zasypianie.
Co należy wykluczyć:
- półprodukty
Zapamiętaj główne przykazanie pacjenta (bez względu na chorobę): im cięższy stan, tym łatwiej powinno być jedzenie dla żołądka.
Wyeliminuj z dietetycznych potraw, które powodują zwiększone obciążenie przewodu pokarmowego: półprodukty, fast foody - są trudne do strawienia, powodując ciężkość w żołądku. Nie tylko są tłuste, ale także bardzo słone, więc mogą podrażniać ściany jelit i powodować obrzęk; smażone, tłuste potrawy
Taka żywność powinna być całkowicie wyłączona. Półprodukty i zdrowe produkty (chude mięso) należą do kategorii „tabu”. Oprócz wysokiej zawartości tłuszczu w smażonych potrawach często zawiera substancje rakotwórcze. Zmuszając wątrobę i serce do walki z tym wszystkim, ponownie obciążasz ciało, które ma teraz inne zadania;
wyroby cukiernicze i słodycze (cukier, bułki, słodycze, czekolada, dżem);
soki
Nie pij soków, szczególnie świeżo wyciśniętych, jeśli masz kaszel lub ból gardła. Zwykle kwaśny sok jest odświeżający, ale z zimnem może podrażniać gardło. W skład zakupionego soku pomarańczowego wchodzi kwas cytrynowy, który podrażnia już zapaloną błonę śluzową gardła, dlatego z powodu soku gardło będzie bolało bardziej i dłużej się regeneruje.
produkty alkoholowe (alkoholowe)
Stosowanie napojów alkoholowych do celów leczniczych jest niedopuszczalne. alkohol jest lekiem moczopędnym, który zwiększa odwodnienie spowodowane chorobą.
Nawiasem mówiąc, ponieważ jesteś już odwodniony z powodu choroby, stężenie alkoholu we krwi wzrasta szybciej, więc szybciej się upijasz.
Ponadto alkohol może przyspieszyć trawienie i prowadzić do luźnych stolców lub biegunki. Akceptacja alkoholu powoduje błędne odczucie ocieplenia, aw rzeczywistości znacznie obniża odporność;
wysoce mineralna woda mineralna;
chrupiące przekąski
Nie jeść frytek ani podobnych produktów, jeśli kaszel lub ból gardła. Powierzchnia wiórów, płatków śniadaniowych i nawet smażonych grzanek może wydawać się podrażnionemu gardłu papierem ściernym. I nie chodzi tylko o nieprzyjemne odczucia: im bardziej drażnisz gardło, tym dłużej się goi. Więc chipy mogą przedłużyć twoje cierpienie;
orzechy
W orzechach masa składników odżywczych, ale nie mniej kalorii. Dla osłabionego ciała takie tłuste i wysokokaloryczne jedzenie nie przynosi korzyści. Ponadto górna warstwa orzechów ma działanie drażniące i wysusza gardło, dlatego w przypadku chorób górnych dróg oddechowych są przeciwwskazane.
Wniosek:
Na czas choroby należy odmawiać smażonych, słonych i pikantnych potraw, ponieważ może to podrażniać już zapalną błonę śluzową górnych dróg oddechowych i zwiększać jej obrzęk.
Aby nie przeciążać przewodu pokarmowego białkiem i tłustym jedzeniem, nie zwracaj uwagi na duszone warzywa, chudy rosół, gotowane i duszone ryby, indyka lub kurczaka, a także różne zboża i galaretki.
Jedząc tę samą potrzebę małymi porcjami, czyli ułamkiem.
Pokarm dla niestrawności podczas grypy i ARVI
Jeśli chodzi o problemy żołądkowe (którym może towarzyszyć choroba), jedzenie kojących pokarmów, które są łatwo trawione i utrzymują nawodnienie, jest najlepszym sposobem na szybkie wyzdrowienie. Oto niektóre z najlepszych opcji:
Krakersy i grzanki
Niesolone krakersy i tosty to proste pokarmy, które są łatwe w żołądku. Dzięki wysokiemu poziomowi skrobi produkty te nie obciążają żołądka i pomagają w stabilizacji trawienia (co jest szczególnie przydatne po wymiotach).
Banany są bogate w potas, który jest często tracony z potem, wymiotami lub biegunką. Są łatwiejsze do strawienia (zaleta miękkich produktów!), Pomóż obniżyć temperaturę i uzupełnij utracone elektrolity.
Imbir
Badania wykazały, że imbir jest niezwykle skutecznym lekarstwem na nudności i inne dolegliwości żołądkowo-jelitowe (zaparcia, wzdęcia, wymioty). Herbata imbirowa zapobiegnie
odwodnienie i ukoić żołądek.
Produkty do wykluczenia:
- Pikantne i kwaśne potrawy
Podczas gdy pikantne potrawy mogą być dobre na przekrwienie błony śluzowej nosa, są szorstkie dla żołądka i powodują bardziej ogólny ból i dyskomfort. Trzymaj się z dala od nich, jeśli doznasz rozstroju żołądka.
- Wszystkie pokarmy bogate w cukier i tłuszcz
Spożywanie dużych ilości cukru hamuje układ odpornościowy i zwiększa stan zapalny. Z drugiej strony pokarmy o dużej zawartości tłuszczu są trudniejsze do strawienia niż węglowodany i białka, więc mogą powodować dyskomfort żołądka.
Następnym razem, kiedy zdasz sobie sprawę, że pogoda cię pokonała, spróbuj zrobić sobie przerwę, zaopatrz się w płyn i rozważ włączenie niektórych z tych wspaniałych produktów do swojej diety, aby doświadczyć szybkiej lub przynajmniej bardziej komfortowej regeneracji..
Nie bądźcie chorzy, drodzy czytelnicy i bądźcie zdrowi, jeśli już to zrobiliście