Leczenie żurawiną

Każda osoba na pewno próbowała owoców żurawiny. Te jagody, oprócz tego, że są jadalne, są nadal bardzo przydatne, nawet lecznicze. W ciągu wielowiekowej historii użytkowania rośliny zgromadziło się wiele metod przetwarzania, a także przepisy na różne potrawy.

Żurawina jest szeroko stosowana w medycynie alternatywnej. Dziś wiadomo o właściwościach przeciwzapalnych, przeciwgorączkowych, przeciwzapalnych, regenerujących rośliny. Przekonajmy się, w jakich chorobach, stanach patologicznych, warto używać żurawiny, jakie są jej korzyści, szkodzić.

Skład, właściwości użytkowe

Żurawina jest przydatna zarówno w świeżej formie, jako część potraw, napojów. Może być zjedzony przez prawie wszystkich. Właściwości lecznicze rośliny są określone przez jej najbogatszą kompozycję. Jest obdarzony takimi substancjami:

• kwasy organiczne (cytrynowy, benzoesowy, chinowy, jabłkowy);
• fenolowe kwasy karboksylowe;
• cukry;
• glukoza, fruktoza;
• pektyny;
• środki barwiące;
• glikozydy;
• flawonoidy;
• karoten;
• olejki eteryczne;
• garbniki;
• fitoncydy;
• mikroelementy: jod, kobalt, chrom, żelazo, mangan, fosfor, potas, wapń;
• kwas askorbinowy;
• witaminy z grupy B, P, PP;
• witamina K1;
• betaina;
• bioflawonoidy.

Obecnie wiadomo o następujących właściwościach: przeciwgorączkowe, przeciwbakteryjne, przeciwzapalne, przeciwzapalne, moczopędne, owadobójcze, tłumiące pragnienie, ogólne wzmocnienie, immunostymulujące, przeciwsklerotyczne, gojenie ran. Jedzenie owoców, a także stosowanie środków żurawinowych przyczynia się do:

• walczyć z procesami zapalnymi;
• zniszczenie patogennej mikroflory, zapobiegając jej rozmnażaniu;
• czyszczenie ciała z toksyn, substancji toksycznych;
• oczyszczanie naczyń;
• minimalizowanie poziomu szkodliwego cholesterolu we krwi;
• zapobieganie skrzepom krwi;
• aktywacja funkcjonowania trzustki;
• zwiększyć właściwości ochronne ciała;
• stabilizacja ciśnienia krwi;
• normalizacja przewodu pokarmowego;
• zapobieganie powstawaniu kamieni w nerkach;
• normalizacja procesów metabolicznych;
• przyspieszyć proces gojenia się ran;
• obniżenie temperatury.

Preparaty na bazie jagód są skuteczne w zwalczaniu takich patologicznych stanów i chorób: przeziębienia, ból gardła, zapalenie naczyń, zakrzepowe zapalenie żył, łysienie, łuszczyca, bielactwo nabyte, pokrzywka, rozstrój stolca, zapalenie stawów, reumatyzm, niedokrwistość, jaskra.

Zastosowanie w medycynie tradycyjnej: przepisy kulinarne

Żurawiny są używane do produkcji napojów owocowych, soków, wywarów, nalewek, herbat, które promują leczenie różnych dolegliwości. Owoce można jeść świeże lub mieszane z miodem. Zastosuj zakład i opłaty.

Istnieje wiele przepisów na medycynę żurawinową. Wszystkie z nich są skuteczne, pomogą w leczeniu określonej choroby. Aby osiągnąć maksymalny efekt terapeutyczny, konieczne jest przestrzeganie proporcji, dawek, częstotliwości korzystania z funduszy.

Wiele osób po prostu zastępuje leki przepisywane przez lekarza lekami żurawinowymi. Wykonanie tego, szczególnie w przypadku poważnej choroby, jest niemożliwe. Medycyna alternatywna może być stosowana jedynie jako pomocnicza metoda terapii. Leczenie choroby powinno być wszechstronne. Przed użyciem tej lub innej kompozycji nie zapomnij skonsultować się z lekarzem.

1. Osoby cierpiące na wysokie ciśnienie krwi mogą wziąć to narzędzie. Chrupiące żurawiny - 300 g, wymieszać z cukrem - pół szklanki, woda - 200 ml. Doprowadzić masę do wrzenia, przefiltrować, rozcieńczyć wodą do smaku. Użyj zamiast herbaty.
2. W walce z miażdżycą, zapaleniem błony śluzowej żołądka, zapaleniem jelita grubego, zaburzeniami metabolicznymi przydatne jest przyjmowanie infuzji. Gotuj liście rośliny - 20 g razem z dziesięcioma owocami wrzącej wody - 300 ml. Pozostaw go w termosie na 5 godzin. Wypij pół szklanki przefiltrowanego napoju trzy razy dziennie.
3. Możesz użyć rośliny jako środka przeciwbólowego na zapalenie stawów, reumatyzm. Zemleć owoce - pięć łyżek cukru - 40 g. Dodać wrzącą wodę - 500 ml. Odstaw w ciepło na godzinę. Pij pół szklanki napoju trzy razy dziennie, po posiłkach. Czas trwania kursu terapeutycznego wynosi półtora tygodnia.
4. W leczeniu duszności pokazano taki napój. Zagotować 20 g arkuszy z wrzącą wodą - 200 ml. Czyść w upale przez pół godziny. Spożywaj z dusznością z dodatkiem miodu.
5. Do płukania gardła, jamy ustnej pod kątem zapalenia, a także do leczenia ran (jako środka antyseptycznego) można użyć tego narzędzia. Chrupiące żurawiny - 20 g, a następnie zalać przegotowaną wodą. Doprowadzić produkt do wrzenia, ostudzić.
6. Aby poprawić wydajność, zwalczyć zmęczenie i ugasić pragnienie, możesz pić wzmocnioną herbatę. Zetrzeć 20 g żurawiny, a następnie wlać masę czarnej lub zielonej herbaty. Pij kilka razy dziennie.
7. W walce z nadciśnieniem, wraz z lekami, pomocne jest spożywanie mieszanki terapeutycznej. Wymieszaj miód - 200 g z żurawiną - taką samą ilość. Zjedz łyżkę trzy razy dziennie.
8. Połącz świeżo wyciśnięty sok z roślin - 20 ml z lanoliną - 40 g, wazeliną - 20 g. Maść należy przechowywać w lodówce. Narzędzie ma działanie przeciwbólowe, przeciwzapalne, antyseptyczne, gojące rany. Przyczynia się do suszenia obszarów płaczących, leczenia odleżyn.
9. W walce z zapaleniem pęcherza moczowego taka kolekcja okazała się doskonała. Wymieszać w równych proporcjach owoce żurawiny z borówkami, herbatą nerkową, mącznicą lekarską. Zagotować 30 g mieszanki z wrzącą wodą - 300 ml. Gotuj produkt na małym ogniu (po gotowaniu) przez ćwierć godziny. Czyść w upale przez pół godziny. Używaj jednej trzeciej filiżanki trzy do czterech razy dziennie.
10. Możesz użyć rośliny dla tych, którzy cierpią na dodatkowe kilogramy lub otyłość. Połącz żurawinę z dogrose, kością kruszyny, wierzbą, truskawkami, jagodami, cierniami, kłączami mniszka lekarskiego, miętą, springflower, adonis, pierwszą literą, w równych proporcjach. Gotuj 30 g surowca z wrzącą wodą - 300 ml. Odstaw pojemnik na ciepło na godzinę. Używaj 100 ml filtrowanego napoju trzy razy dziennie. Czas trwania kursu wynosi cztery miesiące.

Zastosowanie w praktyce dermatologicznej, gotowanie

Jagody pomagają w leczeniu różnych patologii, w szczególności: zapalenia skóry, egzemy, łuszczycy. Do leczenia tych dolegliwości stosować maść (sok żurawinowy z wazeliną, lanolina w stosunku 3: 5: 5). Sok jest również używany do usuwania plam starczych, piegów i leczenia odleżyn.

Roślina jest również doceniana przez kosmetologów. Sok, miazga żurawinowa jest szczególnie przydatna dla właścicieli tłustej skóry właściwej. Zastosuj sok, aby zadbać o ręce, paznokcie, skórę twarzy.

W gotowaniu roślina jest używana przez bardzo długi czas. Owoce są wykorzystywane do produkcji past, dżemów, galaretek, kompotów, napojów bezalkoholowych, marmolady. Dodaj jagody do cukierków, a wraz z nimi upiecz ciasta. Liście rośliny od czasów starożytnych warzyły się jak herbata.

Opis botaniczny

Żurawinowy bagno lub chetyrehlepestnaya to zimozielony krzew, osiągający wysokość siedemdziesięciu centymetrów, należący do rodzaju Cranberry, rodzina Vereskovyh. Roślina jest obdarzona cienkimi, zdrewniałymi, pełzającymi łodygami, krótkimi pędami, małym skórzastym naprzemiennie krótkim petizowanym ciemnozielonym powyżej, niebieskawym poniżej, jajowate lub podłużne liście.

Kwiaty krzewów są różowe, biseksualne, opadające, umieszczone na długich szypułkach. Są zbierane w kwiatostanach baldaszkowatych. Owoce - kuliste wielosezonowe ciemnoczerwone jagody. Kwitnienie występuje pod koniec okresu wiosennego, a owoce dojrzewają na początku jesieni.

Europa, Ural, Wschodnia, Zachodnia Syberia, Kamczatka, Sachalin, Ameryka Północna, Ukraina, Rosja - siedlisko. Wzgórza bagienne, bagienne brzegi bagien, wilgotne miejsca, bagienne brzegi jezior są miejscami wzrostu.

Gromadzenie, przechowywanie, przechowywanie

W celach terapeutycznych zwyczajowo używa się dojrzałych owoców. Zakup surowców wyprodukowanych późną jesienią, po mrozie. Owoce można zbierać wczesną wiosną. Owoce zbierane wiosną, smaczniejsze niż jesień, ponieważ są obdarzone dużą ilością kwasu cytrynowego. Owoce zebrane późną jesienią mogą być świeże przez dwa lata.

Na początku jesieni jagody są gęste, podczas przechowywania dojrzewają, miękną. Te owoce, które zostały złowione przez mróz, powinny być przechowywane w stanie zamrożonym, w temperaturze 0 stopni.

Możesz także moczyć żurawinę w syropie. Surowiec może być przechowywany przez całą zimę, ale lepiej, aby owoce były przechowywane we własnym soku.

Przeciwwskazania

Stosowanie produktów pochodzenia roślinnego nie jest zalecane dla osób cierpiących na nietolerancję indywidualną, zapalenie żołądka z wysoką kwasowością, wrzód żołądka i 12 wrzodów dwunastnicy, ostre procesy zapalne w jelicie, żołądku, wątrobie.

Nie ma potrzeby leczenia kompozycjami dla kobiet w czasie ciąży, karmienia piersią, a także dawania ich małym dzieciom. Przed zastosowaniem tego lub innego składu obowiązkowe jest skonsultowanie się z lekarzem.

Zalety żurawiny: jagody z ciśnienia, dla młodości i piękna

Wspólna żurawina

Czerwone, miękkie w konsystencji i bardzo kwaśne w smaku, jagody mogą leczyć wiele chorób. Ponadto są one wykorzystywane zarówno do celów profilaktycznych, jak i kulinarnych. Oficjalna medycyna uważa ekstrakt z żurawiny za lek moczopędny o działaniu przeciwzapalnym i przeciwbakteryjnym.

Przydatne właściwości żurawiny są znane ludzkości od dawna. Jagody są bardziej popularne niż owoce najbliższych krewnych - jagody i jagody. Nie jest to zaskakujące, ponieważ żurawina jest prawdziwym źródłem substancji leczniczych, które różnicują ludzkie ciało. A jego prawidłowe i umiarkowane stosowanie pomoże zachować zdrowie przez wiele lat.

Charakterystyka roślin

Mimo że żurawina nie jest szczególnie wymagająca w odniesieniu do składu gleby, uprawa żurawiny stwarza pewne trudności, ponieważ warunki jej wzrostu można słusznie nazwać szczególnymi. Najczęściej zbiór owoców odbywa się na podstawie rezerwatów dzikiej przyrody.

Gdzie znaleźć zarośla

Najcenniejsze dla celów terapeutycznych są żurawiny wielkokwiatowe i pospolite. Pierwszy gatunek występuje najczęściej w górach Appalachów. Uprawiane na skalę przemysłową w specjalnych sztucznych bagnach.

Wspólne żurawiny są szeroko rozpowszechnione w Rosji. Wyjątkiem jest terytorium Kubań, Kaukazu i Wołgi. W Europie żurawina rośnie na północy Francji, w Ameryce Północnej - prawie w całej Kanadzie.

Drugą nazwą zwykłych żurawin jest bagno. W pełni charakteryzuje wymagania rośliny do warunków jej wzrostu. Żurawina potrzebuje zwiększonej wilgotności gleby, więc rośnie na bagnach, które są zwilżone przez źródła podziemne i powierzchniowe, rzadziej na bagnistych brzegach rzek i jezior. Żurawiny są również zdolne do tworzenia zarośli w lasach iglastych.

Opis botaniczny

Roślina należy do liczby zimozielonych krzewów. Z powodu niewielkich rozmiarów ludzie często nazywają to trawą.

• Korzenie. Roślina ma rdzeniowy system korzeniowy. Ponadto wszystkie gatunki charakteryzują się obecnością dużej liczby korzeni przybyszowych, które wyrastają z pędów i dostarczają im wilgoci i substancji niezbędnych do rozwoju.
• Pnie. Gięcie, nitkowate, zdolne do wszechobecnego ukorzenienia. Długość sięga 30 cm.
• Liście. Mają podłużny, owalny kształt i solidne krawędzie. Mała, maksymalna długość 1,5 cm, szerokość - 0,6 cm, umieszczona na gałęziach na przemian, zapinana na krótkie ogonki. Wierzchołek blachy ma kolor ciemnozielony, spód jest prawie biały. Silny kontrast jest uzasadniony obecnością grubej warstwy wosku na dnie arkusza, co jest konieczne do ochrony organów wymiany gazowej rośliny przed wilgocią przy zmianie poziomu wody.
• Owoce. Owoce żurawiny w drugim roku jej rozwoju. Jagody pojawiają się natychmiast po zakończeniu kwitnienia, ale dojrzewają przez długi czas - aż do października. Mają kształt zaokrąglony lub elipsoidalny. Są zjadane przez ptaki, po czym rozsiewają nasiona na duże odległości, zapewniając dystrybucję żurawiny. Po tym jak ptaki zjadły nasiona, ich rosnąca aktywność wzrasta.

Głównym warunkiem normalnego rozwoju krzewów żurawinowych jest obecność w glebie poszczególnych grzybów, z którymi system korzeniowy żurawiny gęsto rośnie razem, tworząc mikoryzę. Ten moment jest bardzo ważny dla jagód do koncentracji substancji mineralnych, ponieważ to grzyby zapewniają ich wejście do samej rośliny. Z kolei krzew żurawinowy dostarcza grzybowi substancji o charakterze organicznym, ich pochodnych po reakcjach fotosyntetycznych. Udowodniono, że bez tworzenia mikoryzy żurawina szybko słabnie, zaczyna boleć i ostatecznie umiera z powodu braku związków mineralnych.

Przygotowanie surowców leczniczych

Suszone żurawiny tracą dużo składników odżywczych, więc są zbierane świeże. Charakterystyczna cecha - jagoda, która ma złożony skład chemiczny, jest pięknie przechowywana w wodzie. Po końcowym dojrzewaniu zebrane owoce wlewa się zwykłą zimną wodą do puszek lub drewnianych beczek, gdzie można je przechowywać do następnego sezonu.

Zbiór odbywa się często ręcznie, za pomocą specjalnych drewnianych haczyków. Są wygodne do podnoszenia gałęzi dla lepszego dostępu do jagód, które można zbierać w różnych porach roku. Od tego zależy wartość biologiczna owoców.

• Zebrane we wrześniu. Jagody nietknięte przez mróz, dojrzewają w pudełkach, zawierają największą ilość cennych substancji.
• Zebrane po pierwszych mrozach. Wtedy jagoda staje się słodsza, ale traci punkty pod względem korzystnych właściwości.
• Zebrane wczesną wiosną. Najsłodsza jagoda - po zejściu śniegu. Jeśli chodzi o właściwości lecznicze takich owoców, uważa się je za najmniej cenne.

Dobrze jest zamrozić nie tylko to, co zostało zerwane, ale już leżę przez jakiś czas w ciemnym miejscu, a na końcu dojrzałe żurawiny. Jagody przemywa się zimną wodą, suszy na ręczniku papierowym, a następnie zamraża, rozprowadzając surowiec cienką warstwą na szerokim naczyniu. Po trzech godzinach jagody można wlać do pojemnika lub plastikowej torby.

Uzdrawiający skład owocu

Żurawiny są uważane za jedne z najbardziej użytecznych jagód, ponieważ ich skład chemiczny jest po prostu uderzający bogactwem i różnorodnością.

• Sahara. Zawiera mono- i disacharydy (glukoza, fruktoza, sacharoza), a także wysokocząsteczkowe węglowodany reprezentowane przez błonnik pokarmowy i substancje pektynowe. Wszystkie związki węglowodanowe biorą udział w metabolizmie, są źródłem energii dla ludzkiego ciała, są konsumowane przez wszystkie jego komórki.
• Kwasy organiczne. Zawiera kwas winowy, szczawiowy, chinowy, chlorogenowy, ursolowy, benzoesowy, bursztynowy, ketomasłowy, oleinowy, ketoglutarowy. Wszyscy oni są aktywnymi uczestnikami metabolizmu białek i tłuszczów. Wiele z tych kwasów wpływa na poziom zużycia energii przez komórki, zwiększając je. Rozpoczynają procesy metaboliczne, przyspieszają metabolizm, uczestniczą w tworzeniu błon komórkowych. Większość kwasów ma właściwości bakteriobójcze, przeciwzapalne, zmniejsza poziom cukru i cholesterolu we krwi.
• Flawonoidy. Kwercetyna, betaina. Upewnij się, że wzmocnienie ścian naczyń, normalizacja lepkości krwi, ma działanie przeciwutleniające.
• Inne substancje. W małych ilościach żurawina zawiera katechiny, leukoantocyjany i związki glikozydowe. Wszystkie mają działanie antyoksydacyjne, działanie wątrobowe i kardioprotekcyjne, normalizują przepływ procesów metabolicznych. Garbniki nadają żurawinowym właściwości ściągające, otulające, przeciwzapalne.
• Witaminy. Żurawina jest uważana za roślinę witaminizującą ze względu na wysokie stężenie witamin. Wśród nich witamina C, K, E i witaminy z grupy B. Regulują przebieg reakcji redoks w organizmie, a zatem są niezbędne do wykonywania wszystkich funkcji fizjologicznych.
• Minerały Żurawina jest liderem potasu, a także wapnia i żelaza. Wśród pierwiastków śladowych w żurawinach są dość rzadkie: kobalt, ołów, srebro, nikiel, tytan, chrom. Żurawina zawiera również zwykłe, ale niezbędne minerały: sód, magnez, fosfor, cynk, selen.

Przydatne właściwości żurawiny

Lecznicze właściwości żurawiny opierają się na zawartości dużej liczby biologicznie aktywnych substancji, które leczą poszczególne układy i organizm ludzki jako całość.

• Zwiększ odporność. Wysokie stężenie kwasu askorbinowego pozwala na stosowanie jagód jako środka przeciw przypalaniu, przeciwutleniacza, a także doskonałego środka immunostymulującego. Właściwości przeciwgorączkowe i regenerujące są bardzo odpowiednie do przeziębienia, a także do celów profilaktycznych przed zimą.
• Eliminacja stanu zapalnego. Tanina i kwasy organiczne działają przeciwzapalnie, ściągająco, przeciwbakteryjnie. Pomaga radzić sobie z zapaleniami pochodzenia zakaźnego o różnej lokalizacji: od górnych dróg oddechowych do układu moczowo-płciowego.
• Poprawa pracy serca. Połączenie najważniejszych elektrolitów (magnezu i potasu) ze związkami węglowodanowymi i przeciwutleniaczami pozwala uzyskać znaczące działanie kardiotoniczne i kardioprotekcyjne. Roślina ma pozytywny wpływ na stan ścian naczyń i ich przepuszczalność, eliminuje stany zapalne podczas żylaków, przyczynia się do pełnego nasycenia krwi tlenem i poprawia krążenie obwodowe. Właściwości przeciwskurczowe pomagają zmniejszyć ciśnienie.
• Właściwości przeciwpasożytnicze. Jagody żurawiny, ze względu na wysokie stężenie kwasów, są aktywnie wykorzystywane w walce z pasożytami, w tym wszy i gnid. Roślina ma właściwości przeciwrobacze.
• Popraw trawienie. Jagody żurawinowe działają pobudzająco na przewód pokarmowy - poprawiają wydzielanie soków żołądkowych i trzustkowych, zwiększają poziom ich nasycenia enzymami. Właściwości okrywające są odpowiednie dla wrzodów dwunastnicy, a także zapalenia jelita grubego. Działanie przeciwzapalne pomaga radzić sobie z hemoroidami. Ze względu na zdolność żurawiny do powstrzymywania rozwoju patogennej mikroflory u osoby jedzącej żurawinę, zmniejsza się dysbakterioza i wzdęcia.
• Rozszerzenie młodzieży. Duża liczba substancji przeciwutleniających przyczynia się do wiązania wolnych rodników, poprawiając przepływ reakcji redoks w mitochondriach komórkowych. Przyczynia się to do odmłodzenia ciała na poziomie komórkowym, zwiększenia wytrzymałości i zdolności do wytrzymania negatywnych czynników środowiska zewnętrznego.

Co robi jagoda?

Rozległe właściwości lecznicze jagód mogą być stosowane w wielu chorobach.

• Z nadciśnieniem. W medycynie ludowej popularne jest stosowanie nacisku żurawinowego. Należy powiedzieć, że z punktu widzenia medycyny oficjalnej jagody należy stosować w ramach kompleksowej terapii nadciśnienia tętniczego. W tym przypadku można osiągnąć pozytywną dynamikę choroby, a także ustabilizować stan pacjenta.
• W przypadkach trawienia. Jagody są stosowane jako środek chroniący przed gastroprotekcją, jak również do stymulacji trzustki i pęcherzyka żółciowego. Wskazania do stosowania: niedotlenienie błony śluzowej żołądka, zapalenie pęcherzyka żółciowego. Zalecane regularne stosowanie jagód dla osób cierpiących na cukrzycę. Owoce regulują poziom cukru, poprawiają wrażliwość komórek na insulinę.
• Z problemami z moczem. Żurawina eliminuje stany zapalne odmiedniczkowe zapalenie nerek, zapalenie kłębuszków nerkowych, zapalenie pęcherza moczowego, zapalenie cewki moczowej i zapalenie pęcherza moczowego. Żurawina, o łagodnym działaniu moczopędnym, pomaga radzić sobie z obrzękiem i zatrzymywaniem płynów. Ponadto roślina pomaga zapobiegać powstawaniu kamieni nerkowych i usuwać istniejące małe osady. Relaksacja mięśni gładkich przyczynia się do przepływu tego procesu przy minimalnym bólu. W przypadku każdej choroby ginekologicznej żurawina pomaga wyeliminować proces zapalny, zapobiega jej przejściu do postaci przewlekłej, chroni przed powstawaniem torbieli, polipów.
• Z ARVI. Jagody żurawinowe, herbata z nimi, dżem, sok pomogą zmniejszyć temperaturę ciała i objawy gorączki. Stosowanie kaszlu żurawinowego opiera się na łagodnym działaniu rozszerzającym oskrzela, który ułatwia usuwanie śluzu i zmniejsza ryzyko przeziębienia lub zapalenia oskrzeli. Płukanie jamy ustnej i gardło pomaga radzić sobie z zapaleniem gardła, zapaleniem krtani, bólem gardła, zapaleniem jamy ustnej.
• Z niedoborem odporności. Żurawinę zaleca się stosować u osób cierpiących na chroniczne obniżenie odporności, a także w okresie rekonwalescencji po chorobie.
• Z zaburzeń ośrodkowego układu nerwowego. Żurawina ma łagodne działanie uspokajające i zwiotczające mięśnie. Mogą być używane w okresie zwiększonego wysiłku psychicznego i fizycznego, aby zapewnić odporność organizmu na stres, zachowując jasność myślenia. Żurawina pomaga radzić sobie z depresją sezonową, astenią i bezsennością.

Przepisy

Aby uzyskać skuteczne leki z żurawiny w domu, istnieje wiele przepisów. Najbardziej popularne to sok żurawinowy i nalewka.

Nalewka z alkoholu

Funkcje Nalewka na alkohol służy do zapobiegania miażdżycy, cukrzycy, jako środek wzmacniający, do obniżania ciśnienia krwi, z wrzodziejącymi zmianami w żołądku.

Przygotowanie i użytkowanie

1. Szklanka jagodowych żurawin zasypia szklanką cukru, umieszczona w ciepłym, jasnym miejscu na dziesięć dni.
2. Dodaj do powstałej mieszaniny szklankę alkoholu leczniczego.
3. Domagaj się w ciemnym miejscu przez pięć dni, a następnie filtruj.
4. Spożywaj łyżkę stołową dwa lub trzy razy dziennie, na pusty żołądek.

Agent wódki

Funkcje Jest stosowany do wszystkich wskazań charakterystycznych dla żurawiny. Nalewka na wódce jest słabsza niż alkohol, dlatego ma łagodniejszy wpływ na żołądek.

Przygotowanie i użytkowanie

1. Aby przygotować nalewkę na żurawinę, szklankę jagód wbija się w moździerz lub miażdży w blenderze do uzyskania papkowatej konsystencji.
2. W rondlu zagotuj szklankę wody. Wlej szklankę cukru, ponownie zagotuj.
3. Wymieszaj startą jagodę i syrop cukrowy.
4. Do mieszanki dodaje się szklankę wysokiej jakości czystej wódki.
5. Domagaj się miesiąca w ciemnym miejscu, od czasu do czasu drżąc.
6. Przefiltrować przez gazę do wygodnej butelki.
7. Weź łyżkę dwa razy dziennie.

Sok żurawinowy

Funkcje Jest bardzo skuteczny jako środek na przeziębienie. Odpowiedni do leczenia chorób nerek.

Przygotowanie i użytkowanie

1. Szklanka dojrzałych jagód siekać na owsiankę.
2. Wlać trzy litry wody, doprowadzić do wrzenia, obniżyć temperaturę do niskiej i gotować na wolnym ogniu przez 15 minut.
3. Dodaj cukier do soku, miodu, przypraw do smaku.
4. Weź do szklanki, do sześciu razy dziennie.

Leczenie żurawiną w obecności chorób przewlekłych wymaga uprzedniej konsultacji z lekarzem prowadzącym.

Inne zastosowania

Jagody są aktywnie wykorzystywane do gotowania deserów, pieczenia, gotowania różnych sosów do dań mięsnych. Stosowane są również w przemyśle alkoholowym, jako podstawa nalewki żurawinowej lub do aromatyzowania wódki.

W kosmetologii stosuje się ekstrakt z żurawiny, a także jego sok. Rozcieńczony wodą pomaga wyeliminować wysypki trądzikowe i krostkowe, zapobiega powstawaniu blizn, a także eliminuje wysypki o charakterze alergicznym.

Sok żurawinowy i całe owoce stosuje się w celu zapobiegania rakowi prostaty, gruczołów sutkowych i żeńskich narządów płciowych. Płukanie jamy ustnej rozcieńczonym sokiem pomaga zapobiegać próchnicy zębów i wybielać szkliwo zębów.

Jakie jest niebezpieczeństwo

Skutki uboczne leczenia żurawiną mogą objawiać się spadkiem ciśnienia, zgagą, bólem prawego hipochondrium i zaburzeniami dyspeptycznymi. W takim przypadku stosowanie jagód należy przerwać i kontynuować po kilku dniach, zmniejszając dawkę o jedną trzecią.

• nadkwaśne zapalenie żołądka;
• dowolna postać choroby wątroby;
• leki przeciwpłytkowe;
• skłonność do zakrzepicy;
• indywidualna wrażliwość.

Przy odpowiednim zbiorze i przechowywaniu jagód nieocenione jest użycie żurawiny do utrzymania zdrowia i wyeliminowania istniejących patologii. Nawet doświadczeni lekarze potwierdzają, że łagodną toniczność i wzmacniające działanie jagód można stosować w większości badanych chorób. Jednak ze względów bezpieczeństwa lepiej koordynować odbiór żurawiny z lekarzem.

Żurawina

Przez cały rok na rynkach lub w supermarketach można kupić czerwoną leczniczą jagodę, która preferuje wilgotne miejsca i rozciąga się wzdłuż torfowisk i torfowisk, w wilgotnych tajgowych lasach iglastych, na bagnistych brzegach jezior. Koneserzy tej jagody twierdzą, że żurawiny, lekko posypane śniegiem, a nawet po pierwszych mrozach, są dużo smaczniejsze i słodsze.

Opis i skład chemiczny żurawiny

Żurawina to krótkie krzewy o zimozielonych pędach 15–30 cm z rodziny wrzosowatych.

Liście żurawiny są podłużne, na krótkich ogonkach, naprzemienne, długie od 3 do 15 mm, szerokość od 1 do 6 mm. Wierzchołek ulotki ma kolor ciemnozielony, a dolna powierzchnia pokryta jest woskiem i ma popielaty białawy kolor. Kwiaty żurawiny opadające, zwrócone w stronę piętna, różowe lub jasnofioletowe, kwiaty kwitną w maju - czerwcu.

Owoce - okrągłe jagody o czerwonym kolorze, kwaśne na smaku. Korzeń rośliny jest klejony, na korzeniach znajdują się grzyby, których włókna łączą się z komórkami korzeniowymi i tworzą mikoryzę. Poprzez nici grzybów w korzeniach roślin z gleby wchodzi do składników odżywczych.

Żurawina jest cennym produktem spożywczym i jest zbierana przez populację w dużych ilościach. Żurawiny zbiera się jesienią, kiedy jagody są lekko dotknięte mrozem lub wiosną, zamrożone i zjedzone jako lek na różne dolegliwości. Ze względu na wysoką zawartość kwasu benzoesowego żurawiny są dobrze przechowywane przez długi czas.

Żurawina jest jedną z najbardziej użytecznych dzikich jagód. Zawiera ogromną ilość substancji biologicznie czynnych i soli mineralnych. Jagody są bogate w potas, wapń, magnez, mangan, miedź, jod, żelazo i inne przydatne substancje. Również w jej składzie są fitoncydy i flawonoidy, triterpen i kwasy organiczne, pektyny i garbniki, glukoza, fruktoza, celuloza, białka, witaminy i pierwiastki śladowe - sód, fosfor, miedź.

Przydatne właściwości i zastosowanie

Przez długi czas ta kwaśna jagoda używana jest nie tylko do przygotowywania potraw kulinarnych, ale także jako lek, ponieważ ma silne działanie lecznicze na organizm ludzki.

Jest to doskonały środek profilaktyczny i terapeutyczny do wszelkich zakażeń dróg moczowo-płciowych - odmiedniczkowe zapalenie nerek, zapalenie pęcherza moczowego, zapalenie cewki moczowej. Jagody zawierają proantocyjanidy, które zapobiegają przywieraniu bakterii do wewnętrznej powierzchni dróg moczowych i utrzymują się w organizmie.

Żurawina jest szczególnie przydatna dla kobiet cierpiących na przewlekłe zakażenia układu moczowo-płciowego - przewlekłe zapalenie pęcherza moczowego - zapalenie pęcherza moczowego, najczęstsza choroba kobieca, a jeśli nie jest leczone, zakażenie może mieć wpływ na nerki. Jedzenie jagód lub soku żurawinowego pomoże usunąć proces zapalny i zapobiegnie jego postępowi, a także pomoże zapobiec powstawaniu kamieni nerkowych.

Zastosowanie jagód do pracy układu sercowo-naczyniowego przynosi ogromne korzyści - obniża poziom złego cholesterolu we krwi, zapobiega powstawaniu blaszek miażdżycowych na ścianach naczyń krwionośnych, zapobiega rozwojowi miażdżycy, udaru, zawału serca, pomaga organizmowi szybciej odzyskać siły po udarze.

Żurawina ma działanie moczopędne na organizm i jest bardzo przydatna dla pacjentów z nadciśnieniem, usuwa nadmiar wody z organizmu, a rezerwy użytecznego potasu nie zmniejszą się, ponieważ w samej jagodzie jest dużo potasu.

Ze względu na wysoką zawartość witamin z grupy B: B1, B2, B6, żurawina poprawia procesy metaboliczne w mięśniu sercowym, zmniejsza ciśnienie wewnątrzgałkowe i ma korzystny wpływ na układ nerwowy.

Jest to niezbędne narzędzie w walce z przeziębieniami, chorobami wirusowymi i zakaźnymi górnych dróg oddechowych, ponieważ jagody mają działanie przeciwzapalne, przeciwgorączkowe i przeciwwirusowe. Picie dużej ilości soku lub soku żurawinowego pomaga wyeliminować różne substancje toksyczne, plwocina, która gromadzi się podczas przeziębienia, przyspiesza regenerację, wzmacnia organizm.

Przeciwzapalne właściwości jagód pomagają złagodzić stan dny, bólów reumatycznych i stawów.

Poprawia przewód pokarmowy i jest przydatny dla pacjentów ze zmniejszonym wydzielaniem żołądka. Żurawina niszczy czynnik sprawczy cholery, E. coli, bakteria Helicobacter Pylori i jest doskonałym środkiem profilaktycznym dla wrzodów żołądka, poprawia apetyt i produkcję soku żołądkowego, pomaga w leczeniu wątroby.

Ma korzystny wpływ na trzustkę, obniża poziom cukru w ​​cukrzycy typu 2, poprawia odporność i poprawia jakość życia osób cierpiących na tę poważną chorobę.

Żurawiny są używane do walki z rakiem, regularne spożywanie soku zapobiega rakowi piersi, rakowi okrężnicy, rakowi płuc i nowotworom złośliwym prostaty.

Ta niesamowita jagoda pomaga zachować zdrowie dziąseł i jamy ustnej oraz zapobiega chorobom zębów, takim jak zapalenie przyzębia, choroby przyzębia, zapalenie dziąseł i inne.

Żurawina jest niezbędna dla zdrowia skóry, odmładza skórę, odżywia ją witaminami i zapobiega chorobom skóry, takim jak egzema, dermatoza, łuszczyca i inne.

Jako część jagód dużo błonnika, który pomaga usuwać toksyny z organizmu, poprawia trawienie i pomaga normalizować wagę. Jagody i sok są używane w większości diet w celu zwalczania dodatkowych kilogramów.

Usuwa substancje toksyczne po wypiciu alkoholu, zapobiega wchłanianiu radionuklidów, a także przyczynia się do ich usunięcia z organizmu.

A żurawina poprawia pamięć, aktywuje aktywność mózgu, łagodzi lęk i stres, poprawia nastrój i zapobiega rozwojowi stanów depresyjnych. Oczyszcza krew i pomaga w walce z zakrzepowym zapaleniem żył i zakrzepicą żył.

Przeciwwskazania

Obecność witamin i składników odżywczych w kompozycji żurawiny nadaje tej leśnej jagodzie wiele właściwości leczniczych, ale jej wysoka zawartość kwasu może uszkodzić organizm, ponieważ kwas podrażnia błonę śluzową żołądka i dwunastnicy i może powodować owrzodzenie.

Dlatego żurawina jest przeciwwskazana u osób z zapaleniem żołądka o wysokiej kwasowości, z wrzodami żołądka, u osób cierpiących na zgagę. Ten sam kwas niszczy szkliwo zębów i może prowadzić do próchnicy.

Tradycyjne zabiegi żurawinowe

Od czasów starożytnych ludowi uzdrowiciele stosowali żurawinę do leczenia różnych chorób. Sok żurawinowy jest przyjmowany z silnym kaszlem, z bólem głowy, szkorbutem, malarią, reumatyzmem, gorączką, są rozmazane długimi nie gojącymi się ranami i wrzodami. Z pomocą żurawiny, chorób dróg moczowych, bólu gardła, zapalenia oskrzeli, łagodzą gorączkę z zimnem, przestają krwawić.

W tym artykule można znaleźć proste, ale skuteczne przepisy, które łatwo przygotować w domu, a które pomogą Ci złagodzić stan wielu chorób.

Z odmiedniczkowym zapaleniem nerek, zapaleniem pęcherza moczowego

- pół szklanki jagód do zacierania w puree, zalać 0,5 ml ciepłej wody i nalegać na termos. Weź ciepły napar na pół szklanki 3-4 razy dziennie przed posiłkami.

- 2 łyżki świeżo mrożonej, mielonej żurawiny z cukrem należy jeść przez noc. Ta mieszanina ma korzystny wpływ na nerki, oczyszcza je z infekcji i zarazków.

- szklanka jagód zmieszana ze szklanką miodu. Codziennie przed snem trzeba jeść 2-3 łyżki stołowe mieszanki.

Remedium na leczenie odmiedniczkowego zapalenia nerek

- 200 gramów obranych ziemniaków należy zetrzeć na małej tarce, odstawić na 1,5 godziny. Następnie wyciśnij i osusz sok ziemniaczany. Zmiażdżyć 50 g żurawiny i wycisnąć sok, dodać łyżkę cukru bez góry i wlać do soku ziemniaczanego. Dobrze wymieszaj i podziel na dwie części. Pij dwa razy dziennie 15 minut przed posiłkami. Każdego dnia musisz robić świeży lek.

Sok żurawinowy do leczenia odmiedniczkowego zapalenia nerek

- świeże jagody dobrze spłukują i wyciskają sok. Marc powinien być napełniony zimną wodą, 100 gramami wytłoczonych 3 litrów wody, włożyć do kuchenki i zagotować. Odcedź bulion, dodaj do soku z wywaru i cukru do smaku. Sok należy przechowywać w lodówce. Weź trzy szklanki dziennie, podgrzewając do temperatury pokojowej.

- Zetrzyj jedną szklankę jagód, wyciśnij sok, dodaj 4 łyżki cukru do soku, włóż do kuchenki i zagotuj. Ostudzić i dodać jedną szklankę wódki do mieszanki. Weź dwie łyżki stołowe 3-4 razy dziennie przed posiłkami. Aby uzyskać najszybszy powrót do zdrowia w ciągu dnia, musisz pić ciepły sok żurawinowy z miodem.

Silny środek na kaszel

- Zetrzeć jedną szklankę jagód, dodać trzy drobno posiekane cebule, zalać 1 litrem wrzącej wody, odstawić na 30 minut w ciepłe miejsce. Lek należy pić małymi łykami, gorący, pół szklanki 3-4 razy dziennie i natychmiast iść do łóżka, przykryty ciepłym kocem.

Z niestrawnością

- dwie łyżki jagód zalać dwiema szklankami gorącej wody, gotować przez 10 minut na małym ogniu. Rosół chłodny i odcedzić. Weź pół szklanki napoju cztery razy dziennie.

Oznacza wzmocnienie układu odpornościowego

- do przygotowania tego narzędzia trzeba wziąć jeden kilogram żurawin, jeden kilogram jabłek pokrojonych w małe kawałki, dwie szklanki obranych i posiekanych orzechów włoskich, wszystko wymieszać. Ugotuj syrop z dwóch i pół kilograma cukru i jedną szklankę wody i wlej mieszaninę. Załóż ogień, zagotuj i gotuj przez dwadzieścia minut. Schłodzić i przejść do słoika. Aby przechowywać środki w lodówce. Weź jedną łyżkę rano z ciepłą wodą.

Oznacza regenerację po udarze, zawał serca

- 1 kg mielonych jagód żurawiny, dodać 200 g rozdrobnionego czosnku i 100 g miodu. Dobrze wymieszaj. Mieszanina musi nalegać trzy dni. Oznacza przyjmowanie jednej łyżki stołowej dwa razy dziennie 20 minut przed posiłkami.

- Jedna szklanka żurawiny zmieszana z pół szklanki miodu kwiatowego. Oznacza stosowanie 1 łyżeczki trzy razy dziennie 30 minut przed jedzeniem. Przebieg leczenia wynosi 2 tygodnie.

Lekarstwo na nadciśnienie

- Jeden kilogram jagód żurawinowych do wyrabiania, wymieszać z jednym kilogramem cukru. Oznacza przyjmowanie jednej łyżki stołowej trzy razy dziennie 30 minut przed jedzeniem. Przebieg leczenia wynosi trzy tygodnie, a następnie musisz zrobić sobie przerwę tygodniową i wziąć kolejne trzy tygodnie.

- z jagód wyciśnij szklankę soku, dodaj 2 łyżki miodu, wszystko dobrze wymieszaj. Weź 2 łyżki stołowe napoju 5 razy dziennie. To narzędzie jest przydatne do płukania gardła anginą kilka razy dziennie.

Sok żurawinowy z wysokiego ciśnienia krwi

- Zmiażdżyć jedną filiżankę jagód, zalać jedną szklanką ciepłej przegotowanej wody, dodać jedną łyżeczkę miodu do soku. Pij przed snem.

Sok, aby zmniejszyć ciśnienie

- wyciśnij sok z jagód i weź 100-150 gramów trzy razy dziennie 20 minut przed posiłkami.

Lekarstwo na nadciśnienie

- pół litra słoika żurawinowych jagód, wyrabiać, mielić dwie pomarańcze i jedną cytrynę ze skórką, dobrze wymieszać i dodać cukier lub miód do smaku. Weź łyżkę mieszanki dwa razy dziennie.

Oczyszczacz krwi

- z żurawiny wycisnąć sok. W pierwszym tygodniu, aby wziąć pół szklanki soku trzy razy dziennie, drugi tydzień wziąć pół szklanki soku dwa razy dziennie, trzeci tydzień wziąć pół szklanki soku raz dziennie.

Odżywcza maska ​​do skóry

- Jedna łyżka soku żurawinowego zmieszana z połową świeżego żółtka i jedną łyżeczką śmietany. Wymieszać mieszaninę, nanieść na oczyszczoną twarz przez 15 minut, dobrze spłukać ciepłą wodą. Maska musi robić dwa - trzy razy w tygodniu. 10-12 zabiegów wystarcza, a skóra twarzy nabiera poprzedniej elastyczności, przestaje się łuszczyć.

Kompres dla skóry z ropnym trądzikiem

- ze świeżych lub mrożonych jagód (około pół szklanki) należy wycisnąć sok, zwilżyć sok z marlechki lub ręcznika bawełnianego, lekko ścisnąć i założyć na twarz lub na inne części ciała, gdzie występują krosty lub trądzik. Serwetka musi być trzymana przez dziesięć minut. Następnie wytrzyj skórę bawełnianym wacikiem zamoczonym w wodzie lub przemyj zimną wodą. Zabieg należy wykonywać rano i wieczorem, aż trądzik zniknie.

Zastosowanie żurawiny: właściwości lecznicze i przeciwwskazania

Żurawina jest dobrze znaną kwaśną jagodą, krewną borówki brusznicy, która rośnie w różnych częściach świata, zwykle na bagnistym terenie. Istnieje wiele odmian tej jagody: wszystkie są jadalne i są źródłem witamin i innych przydatnych substancji, ulubioną ucztą dla ludzi i niezbędnym składnikiem gotowania.

Kalorie, witaminy i minerały

Żurawina jest produktem niskokalorycznym, ale liczba kalorii w świeżych i suszonych jagodach jest bardzo zróżnicowana (co jest zrozumiałe, ponieważ podczas suszenia wilgoć opuszcza owoc, dlatego wiele razy tracą na wadze).

Tak więc, jeśli 100 g świeżych jagód zawiera tylko 25 Kcal, to ta sama masa suszonego produktu stanowi ponad 300 Kcal. Warto o tym pamiętać tym, którzy, chcąc schudnąć, gryzą suszoną żurawinę przez cały dzień. Białka, tłuszcze i węglowodany w żurawinach wynoszą 0,5: 0,2: 3,7.

Charakterystyczną cechą kompozycji żurawinowej jest duża liczba pektyn. Ponadto jagody zawierające cukry, antocyjany, katechiny, betainę, kwasy organiczne - cytrynowy, jabłkowy, szczawiowy, ursolowy, chlorogenowy, bursztynowy, oleander i inne.

Jagody żurawinowe

O dobroczynnych właściwościach żurawiny dla ciała decyduje jego unikalna kompozycja. Więc, jagody żurawinowe:

• pomaga poprawić apetyt, a zwiększając produkcję soku żołądkowego i trzustkowego, stymuluje układ trawienny, dzięki czemu jest wskazany dla niskiej kwasowości i niektórych chorób trzustki;
• mają korzystny wpływ na układ moczowo-płciowy, mają działanie moczopędne, przyczyniają się do hamowania rozwoju bakterii chorobotwórczych, dlatego są wskazane w chorobach nerek;
• posiadają zdolność do zatrzymywania procesów zapalnych, a nawet zapobiegania rozwojowi nowotworów złośliwych (zwłaszcza w jelicie, gruczołach sutkowych i prostacie);
• równoważy poziom cholesterolu we krwi, ma korzystny wpływ na naczynia, pobudza serce, łagodzi bóle głowy, dobrze zapobiega miażdżycy i udarom;
• odświeżyć i ożywić, ugasić pragnienie i mieć właściwości przeciwgorączkowe, dzięki czemu są wskazane do chorób wirusowych układu oddechowego, grypy;
• zabijają szkodliwą florę w organizmie, mają działanie przeciwrobacze (eksperymenty pokazują, że nawet zepsute mięso mielone, do którego dodano koncentrat żurawiny, później okazało się być jadalne i nie powodowało zaburzeń żołądkowych).

Sok żurawinowy przyniesie wiele korzyści w zakażeniach dróg moczowych, zapaleniu żołądka, chorobach układu krążenia, przeziębieniach, kaszlu, a nawet zapaleniach jamy ustnej.

Ten leczniczy eliksir posiada również zdolność do dezynfekcji ran i leczenia oparzeń, a także do zwiększenia skuteczności antybiotyków.

Żurawina podczas ciąży

Osobnym tematem jest rola żurawiny w życiu przyszłych matek. Jak wiadomo, wszelkie choroby wirusowe i inne ostre choroby podczas ciąży są szczególnie niebezpieczne, a stosowanie antybiotyków w tym okresie może być nie mniej szkodliwe niż sama infekcja.

Z drugiej strony, kobiece ciało podczas noszenia dziecka jest dodatkowo obciążone i dlatego jest szczególnie narażone na wirusy. Ponadto nerki i narządy moczowo-płciowe są tymi układami organizmu, które są najczęściej dotknięte podczas ciąży. Żurawiny o właściwościach bakteriobójczych, przeciwzapalnych, które przejawiają się zarówno w ogólnym działaniu na organizm, jak iw szczególności w stosunku do układu moczowego, są po prostu niezastąpione podczas ciąży!

Ale to nie wszystko. Użycie żurawiny pomoże przyszłej matce pozbyć się żylaków, które często pojawiają się w tym okresie, ponieważ ta jagoda ma bardzo korzystny wpływ na pracę naczyń krwionośnych. Ta sama właściwość żurawiny zapewnia normalizację krążenia krwi w obszarze łożyska, a zatem pomaga prawidłowemu rozwojowi płodu.

Przepisy żurawinowe

Tradycyjna medycyna zna wiele sposobów leczenia żurawiną. Powiemy tylko niektórym z nich.

Z osłabioną odpornością

W zimnych porach roku, a zwłaszcza wiosną, kiedy wyczerpują się rezerwy witamin w naszym organizmie, czas zadbać o zdrowie. Kwaśne mrożone lub suszone jagody będą mile widziane. Garść tych owoców musi zasnąć w termosie, zalać wrzątkiem, nalegać i pić z dodatkiem cukru lub miodu.

Z zimnem

Żurawina na przeziębienia, grypę i infekcje dróg oddechowych, którym towarzyszy gorączka, nie tylko dostarcza organizmowi dawki nasycającej witaminy C niezbędnej do tego stanu, ale także ma działanie napotne i zapobiega odwodnieniu organizmu, co jest szczególnie niebezpieczne w podwyższonej temperaturze ciała. Do leczenia owoców zaleca się stosowanie takich metod:

• zalać rozgniecioną żurawiną gorącą wodę i nalegać, jak wskazano w poprzedniej części, pić duże ilości w ciągu dnia;
• Przygotuj sok żurawinowy: pokrój owoc blenderem, wyrzuć na gazę, wyciśnij sok. Ciasto zalać gorącą wodą, zagotować i ostudzić. Następnie odcedź i wymieszaj z sokiem. W razie potrzeby dodaj cukier lub miód;
• Czysty sok żurawinowy z miodem jest również doskonałym lekiem na zimno.

Z dławicą

Sok żurawinowy, przygotowany zgodnie z powyższym opisem, bardzo dobrze pomaga w anginie.

Z nadciśnieniem

Żurawiny są również wskazane dla wysokiego ciśnienia krwi. Jak parzyć żurawinę, jak opisano powyżej. Ponadto spożycie soku żurawinowego, czystego lub zmieszanego z taką samą ilością świeżo wyciśniętego soku z buraków, pomoże zmniejszyć ciśnienie.

Na podstawie żurawiny istnieją bardziej złożone przepisy stosowane w nadciśnieniu tętniczym.

Z zapaleniem pęcherza

Żurawina pomaga w objawach tak nieprzyjemnego i bolesnego stanu jak zapalenie pęcherza moczowego.

Sekret polega na tym, że ma zdolność wypychania patogennych drobnoustrojów ze ścian pęcherza moczowego, a tym samym zatrzymywania procesu zapalnego. Najlepszą metodą leczenia jest sok żurawinowy, po prostu wyciśnięty: szklanka pół godziny przed posiłkiem dwa razy dziennie - i nic ci nie jest!

Na choroby stawów

Żurawinę łagodzącą bóle stawów przyjmuje się na receptę podobną do tej stosowanej w leczeniu nadciśnienia.

Mieszamy świeżo wyciśnięty sok z żurawiny i czosnku w stosunku 5: 2, nalegamy na 24 godziny, mieszając od czasu do czasu.

Dodaj miód (dwukrotność objętości jagód), wymieszaj ponownie i weź łyżeczkę trzy razy dziennie 15 minut przed posiłkiem.

Jak używać w kosmetologii

Nie zwracałem uwagi na tak przydatny produkt i kosmetologię. Nic dziwnego, ponieważ kwaśna jagoda ma korzystny wpływ na całe ciało. Od ekspozycji żurawiny skóra staje się bardziej elastyczna i napięta, nabiera młodości, aksamitnego i przyjemnego koloru. Ponadto jagoda pomoże pozbyć się peelingu i suchości, usunąć niezdrowy połysk i zaczerwienienie, a nawet wyeliminować takie nieprzyjemne zjawisko jak trądzik. Żurawina jest bardzo przydatna do włosów (zwłaszcza typu tłuszczowego).

Aby przygotować balsam żurawinowy dla skóry tłustej, przetrzyj całą cytrynę na startą powierzchnię, wlej wódkę (250 ml), wyjmij ją w ciemnym miejscu i zapomnij o tym przez tydzień.

Po tym okresie filtrujemy, dodajemy do płynu szklankę świeżo wyciśniętego soku żurawinowego, 100 ml przegotowanej wody, ochłodzono do temperatury pokojowej i łyżkę gliceryny. Dobrze wymieszaj wszystkie składniki. Ten balsam służy do codziennego wycierania skóry twarzy przed snem.

Na podstawie czerwonych jagód można zrobić maskę na twarz. Zemleć owoce w blenderze lub rozgnieść w moździerzu i nałożyć otrzymaną substancję na już oczyszczoną skórę.

Pozostaw na kwadrans, a następnie delikatnie zmyć ciepłą wodą. Powtórz procedurę trzy razy w tygodniu przez miesiąc.

Żurawina w gotowaniu: co gotować, jak przygotowywać i przechowywać

Żurawina stosowana jest nie tylko w tradycyjnej medycynie i kosmetologii, ale także w gotowaniu: dzięki swojemu kwaśnemu smakowi ma zastosowanie nie tylko w deserach i koktajlach, ale także w sałatkach i daniach głównych, zarówno mięsnych, jak i rybnych, w tym różnych owocach morza.

O wszelkiego rodzaju dżemach, marmoladach, konfiturach, galaretce, napojach owocowych, kompotach i kwasie chlebowym, likierach i likierach nie można powiedzieć wcale.

Produkt jako składnik kulinarny można stosować świeży, mrożony, suszony, namoczony, a nawet marynowany. Berry tworzy unikalne kompozycje w zestawie z owocami cytrusowymi i jabłkami, orzechami, warzywami, a nawet grzybami.

Lekką sałatkę zaleca się zrobić lekką sałatkę z suszonej żurawiny, twarogu i gotowanego fileta z kurczaka, na deser - sałatka owocowa z żurawiną, grejpfrutem lub ananasem i bitą śmietaną.

Pieczony drób zagra całkowicie wyjątkowe nuty, jeśli zastosuje się do jej sosu żurawinowego z jabłkami. Aby przygotować sos, włóż do rondla 0,5 kg świeżej żurawiny, pokrój w plastry dwa słodko-kwaśne jabłka, pół szklanki cukru pudru, szczyptę cynamonu i odrobinę wody. Doprowadzić do wrzenia, zmniejszyć ciepło i zagotować, aż będzie gęsta. Bon Appetit!

Możliwe przeciwwskazania

Jak każdy silny środek, żurawina może przynieść nie tylko korzyści, ale także szkody. Czerwony kolor jagody sugeruje, że może powodować alergie (poza tym wiele cierpi na nietolerancję kwasu askorbinowego).

Aby uniknąć niekorzystnego wpływu produktu na ściany żołądka, lepiej jest używać jagód dla takich osób (nawet w remisji) po obfitym posiłku.

Wreszcie nadmierne używanie kwaśnych jagód może niekorzystnie wpływać na stan zębów, dlatego po zjedzeniu takiego pokarmu powinieneś przynajmniej dokładnie wypłukać usta.

Wszystkie wymienione przeciwwskazania są bardzo warunkowe: wymagają jedynie zdrowej ostrożności i proporcji w stosowaniu jagód, co może przynieść niezaprzeczalne korzyści dla zdrowia.