Cebula ma unikalne właściwości i skład jako roślina, zawiera tak ważne pierwiastki śladowe jak magnez, siarka, wapń, żelazo i fluor. Jest bogaty w witaminy A, B i C, zawiera olejki eteryczne i jest liderem w zawartości flawonoidów, co zapewnia jego skuteczność w zwalczaniu wielu chorób, w tym chorób zakaźnych.
